Kentang mangrupikeun pepelakan kaamanan pangan sareng gizi anu penting di sub-Sahara Afrika. Tapi aya hiji masalah serius - aksés kawates pikeun kentang siki kualitas.
Kaayaan éta henteu béda di Kamerun, dimana produksi kentang taunan nasional ngan ukur 300 ton - langkung handap tina perkiraan paménta nasional. Sajaba ti éta, kalawan ngaronjat produksi, patani Cameroonian bisa untung tina kasempetan ékspor ka nagara tatangga kayaning Chad, Gabon jeung Républik Afrika Tengah.
Tapi, aksés kana siki kentang anu disertipikasi rendah pisan (<5%), anu hartosna kalolobaan patani ngadaur ulang kentang siki lami pikeun penanaman salajengna, ngahasilkeun rata-rata 7-10 ton per héktar (t/ha), langkung handap tina poténsial ngahasilkeun. .dina 20-30 t/ha.
Tapi kasuksésan panganyarna di Kenya (dina kentang siki) - dirojong ku International Potato Center (CIP) - nahan jangji hébat pikeun Kamerun jeung nagara SSA lianna, dimana kentang bisa maénkeun peran nu leuwih sentral dina kaamanan pangan.
Gawe sareng mitra Kenyan lokal, CIP mantuan ngawangun jeung koordinat produksi jeung aksés ka bahan starter pikeun ngahasilkeun bibit Certified ti minitubers. Bahan-bahan ieu kalebet klon dasar sareng pepelakan tabung uji tina kentang siki anu direhabilitasi, anu ngahasilkeun hasil anu langkung luhur sareng ngagambarkeun kasempetan panghasilan anu pikaresepeun pikeun patani leutik.
Pikeun leuwih jéntré ngeunaan carita kasuksésan Kénya, CIP sareng Pusat Inovasi Héjo pikeun Proyék Pertanian sareng Pangan (ProCISA) ngayakeun perjalanan pikeun 12 delegasi Kamerun, kalebet peneliti ti Institut Panaliti Pertanian pikeun Pangembangan (IRAD), pejabat ti Kamentrian Pertanian. sarta Pangwangunan Rural (MINADER) jeung produser siki swasta ti wewengkon béda pikeun leuwih jéntré ngeunaan ngawangun kapasitas produksi kentang siki jeung inovasi panganyarna.
"Kenya langkung maju dina produksi kentang siki sareng pangwangunan kapasitas. Kami sumping pikeun diajar sareng ningali naha urang tiasa ngadopsi modél di dieu. Sagalana bakal robah. Nyetél laboratorium bibit mangrupikeun awal, ”saur Julie Teh Nguh, Wakil Diréktur di MINADER.
konteks Kamerun
Pekebun siki kentang di Kamerun ayeuna ngimpor kalolobaan siki ti Walanda sareng Perancis pikeun rambatan sareng dijual. Nanging, bahan siki ieu ngan ukur tiasa baranahan pikeun dua musim sareng janten teu produktif saatos éta. Sumawona, siki anu aranjeunna ngahasilkeun sering mahal teuing pikeun kalolobaan patani leutik di nagara éta.
Delegasi ti Kamerun diajar di Kenya kumaha nyetél laboratorium sareng sistem pikeun ngahasilkeun siki kentang kualitas anu tiasa dijual kalayan harga anu langkung handap tapi kualitasna langkung luhur tibatan siki impor.
Dina Organisasi Panaliti Pertanian sareng Peternakan Kenya (KALRO), delegasi ningali kumaha pepelakan tabung uji kentang siki séhat disebarkeun. Hasilna, patani Kenyan perhatikeun réduksi dramatis dina layu baktéri dina pepelakan kentang maranéhanana.
"Éta sadayana dimimitian di laboratorium urang. Kami moal tiasa gagal dina tahap ieu… "Nalika paménta pikeun bibit murni tumbuh, para pekebun enggal-enggal peryogi bahan pikeun melak pepelakan dina tabung uji dina jumlah anu ageung. Urang kedah nyebarkeun pepelakan gancang sareng dina kaayaan aseptik anu pangsaéna. Abdi peryogi tim kuring sadar kana pelajaran anu kuring pelajari tina perjalanan ieu, ”saur Rauwitta Omabit, spesialis kultur jaringan di IRAD.
Saatos nganjang ka laboratorium, delegasi ngumbara ka Kisima Farms, kebon siki swasta di Meru County anu ngagunakeun aeroponik pikeun ngahasilkeun kentang siki, sareng Stockman Rozen Kenya, firma swasta sanés anu damel sareng pabrik tabung uji diadaptasi sareng para pekebun lokal pikeun ngahasilkeun siki anu bersih. ..
Di Kenya, 15-25 tubers tiasa didapet tina hiji tutuwuhan tube diadaptasi, sarta 3 kali leuwih bisa dimeunangkeun di sawah.
"Laku kahiji kuring bakal ngawangun laboratorium. Abdi hoyong ngamimitian usaha nyebarkeun sareng ngajual pepelakan tabung uji anu diadaptasi sareng nyayogikeunana ka patani. Téknologi sanés sapertos aeroponik ngabutuhkeun perencanaan jangka panjang."ceuk Norbert Kenfak, pupuhu koperasi pertanian PROPOTEM di Kamerun barat.
variétas-pikaresep pasar
Tapi siki bersih teu cukup pikeun ngaronjatkeun produksi. Ngaronjat ngahasilkeun moal ngajawab masalah kaamanan pangan sarta gizi iwal variétas dihasilkeun dibeuli ku pembeli di pasar (N. Ronoh / CIP).
Firma pembibitan KALRO parantos ngaluarkeun sababaraha variétas ngahasilkeun luhur pikeun patani dumasar kana panilitian pasar anu ngaramalkeun popularitasna. Unica mangrupakeun variétas favorit anyar patani.
"Urang ogé kedah ngembangkeun sareng ningkatkeun variétas lokal. Urang peryogi variétas kompetitif. Seueur variétas kami penting, saur Clement Vara, produsén bibit swasta. "Kami hoyong Unica sareng variétas CIP sanésna ditambihkeun kana katalog nasional urang."
Tungtungna, delegasi ti Kamerun didorong pikeun ngamajukeun formasi kelompok tani pikeun ngagancangkeun sosialisasi ideu sareng variétas inovatif diantara komunitas.
Wachira Kagungo, CEO Déwan Kentang Nasional Kenya (NPCK), nyatakeun kasuksésanna seueur pisan kana usaha pamasaran sareng promosi bibit kualitas luhur. Platform digital disayogikeun pikeun skala sareng ngatur inpormasi;
“Kami Viazi Soko (Wéb Wéb) nyayogikeun inpormasi tungtung-ka-tungtung dina ranté nilai tina produksi dugi ka pamasaran kentang, ogé jasa piwuruk ngeunaan kaayaan météorologi pikeun sadaya pamangku kapentingan. Ngaliwatan platform ieu, patani tiasa nempatkeun pesenan bibit sateuacanna sareng NPCK ngatur kiriman anu dijadwalkeun, ”saur Kagungo.
Tim Kamerun nyéépkeun jumlahna lima dinten di Kenya.