Kami terus nyebarkeun bahan éksklusif ti WPC (World Potato Congress), nyarioskeun ngeunaan organisasi ranté produksi kentang siki anu efisien di Afrika.
Kongrés Kentang Dunya bakal lumangsung ti 31 Méi nepi ka 3 Juni di Dublin, Irlandia. Acara ieu bakal ngahijikeun para profesional kalebet pekebun kentang, grosir, packer, importir sareng eksportir bibit sareng ware kentang.
Minggu ieu urang ngobrol ngeunaan pamasaran sareng nilai tambah kentang di Étiopia.
pamasaran
Aya produser siki séjén di Yeldu, dimana Guta hirup, tapi kebon na dipikawanoh ku loba salaku sumber kentang siki kualitas.
Wawakil organisasi publik, LSM (nasional jeung internasional), swasta jeung patani individu ti bagian nu sejen nagara datang ka meuli bibit.
Mimitina, Puseur Kentang (CIP) nyarankeun yén para pembeli angkat ka Yelda, sabab pekebun siki di dinya saluyu sareng syarat QDS pikeun ngahasilkeun bibit anu berkualitas. Sumawona, Holleta sakali ngémbarkeun kentang cikal Guta sareng patani sanés, Tesfaye, dina situs wéb Solagrow sareng dina koran anu paling seueur dibaca, The Ethiopian Reporter.
Anu mésér mimiti masihan alamatna ka batur, sareng Guta nyalira ngumpulkeun alamat pembeli poténsial sareng nyauran aranjeunna pikeun masihan terang yén anjeunna ngagaduhan bibit kentang pikeun dijual. Sapertos kitu, anjeunna parantos ngajual ratusan ton kentang siki ka organisasi non-pamaréntah, kalebet World Vision, pikeun proyék-proyékna. Taun ka tukang, anjeunna ngajual ngeunaan 36 ton kentang siki Gudene ka prosesor Walanda Senselet (hartina "ranté" dina Amharic, basa Ethiopian utama). Guta ngangkut kentang pasar na dina treuk sorangan ka toko hortikultura pasar luar di Addis Ababa. Éta ngalaksanakeun operasi perbankan ku tilu cara utama: ngalangkungan transfer, cek sareng artos.
Guta ogé ngajual produk susu sareng ngalengkepan infrastruktur pertanian. Proyék sakola sareng hotél anu diusulkeun bakal nyiptakeun seueur padamelan pikeun penduduk lokal, khususna pikeun nonoman.
Nyiptakeun nilai tambah (bungkusan, neundeun ditangtoskeun, transportasi)
Guta henteu ngajual siki kentang nalika panen, tapi nambahan nilai ku nyimpen umbi-umbian dugi ka ngahasilkeun bibit anu seueur, pondok, héjo sareng kuat anu henteu pegat nalika diangkut sareng penanaman. Anu mésér terang yén kentang siki sareng sababaraha sprouts ngahasilkeun langkung seueur, sareng aranjeunna henteu ragu mayar langkung. Anjeunna gaduh tilu treuk anu kapasitasna 35 ton, anu ngamungkinkeun anjeunna nganteurkeun bibit sareng ware kentang, narik langkung seueur palanggan.
