Di daérah Nizhny Novgorod, panén kentang parantos réngsé. 14,3 rébu héktar dialokasikeun pikeun pepelakan ieu di daérah, nyaéta 7% langkung seueur tibatan taun ka tukang. Panén jumlahna 355,1 thou. sarébu ton) jeung Tula (108,2 sarébu ton) wewengkon.
Ngahasilkeun kentang di wewengkon Nizhny Novgorod taun ieu tétéla leuwih handap ti nu geus kaliwat: 248,5 q/ha. Ieu alatan usum panas pisan panas.
Reklamasi ngamungkinkeun pikeun ngirangan katergantungan kentang dina kaayaan cuaca, tapi dugi ka kirang ti sapertilu daérah anu dijajah ku kentang dilengkepan sistem irigasi buatan di daérah Nizhny Novgorod. Sistem irigasi dianggo di kebon di distrik Arzamas, Shatkovsky sareng Gorodetsky, anu mangrupikeun pamimpin produksi kentang di daérah éta. Téknologi irigasi anyar épisién, tapi mahal, ku kituna, pikeun ngadorong para patani pikeun ngalaksanakeunana dina produksi, dugi ka 40% tina biaya hidromeliorasi dikompensasi di daérah Nizhny Novgorod.