Soltan Basiev, Gorsky State Agrarian University
Supados variétas kentang janten pamenta diantara para patani Kacamatan Féderal Kaukasia Kalér, éta kedah awal tina segi ripening, kantin pikeun tujuan anu dimaksud, tahan kana nematoda emas sareng daging bodas. Nanging, set ciri ieu, tangtosna, henteu lengkep sareng henteu universal pikeun daérah anu kalebet wilayah anu béda-béda kaayaan alam sareng iklim. Baca langkung seueur ngeunaan ieu dina wawancara sareng Soltan Basiev, Dokter Élmu Pertanian, Profesor, Kepala Dinas Pertanian, Tumuwuh Tutuwuhan, Beternak sareng Tumuwuh Bibit, Fakultas Agronomi, Universitas Agraria Nagara Gorsky, Républik Ossétia Kalér-Alania.
Gorsky Agrarian University parantos ngusahakeun seleksi sareng produksi siki kentang salami 13 taun, ieu mangrupikeun waktos anu pondok, nunjukkeun yén
Pikeun meunangkeun hiji variétas butuh rata-rata 12-15 taun. Tugas peternak kalebet nyiptakeun variétas sareng hibrida anu ngahasilkeun luhur. Persetujuan produk anyar lumangsung dina widang Zolsky Potato LLC. Élmuwan ogé kalibet dina produksi microplants sareng minituber tina variétas kentang sorangan. Minitubers tumuwuh dina kaayaan phytosanitary bersih tina zona gunung Républik Ossétia Kalér
- Alanya, dina jangkungna 1400 méter dpl. Di dieu nyaeta pabinihan koleksi universitas, nu tumuwuh leuwih ti 100 variétas kentang pilihan domestik jeung luar nagri. Paguron luhur ngalaksanakeun padamelan pikeun ngembang mikroplants kentang di kompleks agro-biotéhnologi sorangan.
ARAH BINAAN KENTANG
Ciri anu paling penting tina kentang nyaéta jaman asakna. Di daérah Kacamatan Féderal Kaukasia Kalér, variétas ampir sadaya jinis dina kategori ieu diperyogikeun, éta sadayana gumantung kana zona budidaya khusus. Contona, di Ossétia Kalér, Anjeun bisa tumuwuh duanana mimiti, jeung sedeng awal, sarta sedeng, komo variétas ahir kentang. Di suku pasir Kaukasus Kalér - di Kabardino-Balkaria, bagéan Karachay-Cherkessia, Ingushetia, Chechnya - para patani nampi panén anu saé tina variétas telat. Sareng di Dagéstan, iklim langkung gersang, janten ngan ukur variétas awal anu relevan di dinya.
Sacara umum, urang sunda anu damel dina pamekaran variétas pikeun Kaukasus Kalér masihan prioritas kana variétas awal (saprak kalolobaanana.
bagian tina wewengkon kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ménta dua pepelakan kentang).
Kualitas signifikan salajengna tina rupa-rupa nyaéta résistansi kana rupa-rupa patogén. Di sakuliah dunya kasakit paling bahaya pikeun kentang
telat hawar dipikawanoh. Éta ogé tiasa nyababkeun karusakan anu signifikan pikeun ékonomi Kaukasus Kalér. Ogé, kentang di daérah urang sering kapangaruhan ku rhizoctonia, panyakit asal jamur (budug umum, powdery, fusarium, jsb), panyakit virus,
anu ogé kudu diperhatikeun ku urang sunda. Ayeuna résistansi kana nematoda emas janten langkung penting, sabab seueur sawah anu katépaan ku hama ieu.
Hayu urang hilap yén variétas dibagi dumasar kana tujuan.
Tujuan utama karya peternak Gorsky SAU nyaéta variétas méja, tapi urang ogé nyobian nyiptakeun variétas pikeun ngolah. Ieu teuing mimiti ngobrol ngeunaan hasil arah ieu, tapi kuring yakin yén lamun aya kasempetan jeung jalma anu rék ngalakukeun ieu, sagalana geus achievable.
Salaku tambahan, kasesuaian pikeun neundeun jangka panjang, ngahasilkeun sareng, tangtosna, presentasi umbi penting pisan pikeun kasuksésan rupa-rupa.
Di Ossétia Kalér, contona, variétas sareng daging konéng henteu diperyogikeun. Jigana alesan utama nyaéta pai Ossetian.
kalawan kentang, nu keusikan bodas Sigana prettier. Sanajan kentang-konéng-daging sabenerna healthier, aranjeunna gaduh leuwih karotenoid, gizi, tapi loba saukur teu nyaho ngeunaan eta.
Rupa-rupa
Aya ngan ukur hiji rupa anu kalebet dina Pendaptaran Nagara Pencapaian Breeding dina portopolio peternak Universitas Agraria Gorsky State - Ossetian.
Ieu variétas pertengahan awal pikeun pamakéan méja. Beda dina rasa alus teuing, ongkos luhur marketability sarta ngajaga kualitas.
Tahan ka agén sabab kanker kentang, nematode kista kentang emas, wrinkled, mosaics banded jeung daun curl.
Rupa-rupa sanés - Farn (jauh ti Ossetian - katengtreman, kamakmuran, kaayaanana, kabagjaan) - parantos ngalaman uji coba pikeun taun kadua. Urang meunang
eta boga ulasan pohara alus, tapi teuing mimiti pikeun nyimpulkeun hasil. Dina 2023, urang rencanana pikeun ngirimkeun variétas katilu pikeun nguji rupa, éta teu acan gaduh ngaran. Kuring dicatet yén rupa ieu, kawas Farn, dijieun salaku bagian tina FSTP.
Gorsky State Agrarian University mangrupikeun pelaksana proyék ilmiah sareng téknis anu kompleks "Produksi kentang siki kualitas luhur variétas domestik kalapa di lingkungan bébas virus tina zona pagunungan Républik Kabardino-Balkarian", anu nasabahna. nyaéta perusahaan Zolsky Potato LLC. Proyék ieu dilaksanakeun dina kerangka subprogram "Pamekaran Pilihan sareng Produksi Siki
kentang di Féderasi Rusia" tina Program Ilmiah sareng Téknis Féderal pikeun Pangembangan Pertanian pikeun 2017-2025.