Bahan-bahan anu pikaresepeun ngeunaan kaayaan kalayan penyediaan siki kentang sareng sayuran di Urals diterbitkeun ku portal FederalPress. Hayu urang ngahubungi aranjeunna pikeun nyortir hal-hal.
"Varietas impor langkung seueur ayeuna, sabab pamilihan Rusia nembé mimiti ngagancangkeun. Dina tilu atawa opat taun ka hareup, urang bakal pisan gumantung kana impor, sabab urang sorangan dina tahap super-elit. Ieu mangrupikeun bahan siki utami anu kedah disebarkeun sacara intensif salami dua atanapi tilu taun supados tiasa ditawarkeun ka kebon ageung, ”terang nu boga perusahaan Kentang, timbalan ketua Union of Vegetable Growers Igor Kartuzov.
Élmuwan yakin yén langkung seueur dukungan nagara diperyogikeun pikeun pamekaran seléksi domestik. Khususna, sanaos lembaga panalungtikan khusus diidinan nampi subsidi sareng subsidi pikeun patani di tingkat féderal, kaputusan sapertos kitu henteu acan dilakukeun di daérah Sverdlovsk.
"Pausahaan asing asup ka Rusia, acquire acreage sarta ngawangun tutuwuhan siki, investasi dina persiapan siki kualitas luhur. Jeung institutes dianggo dina parabot heubeul, nu ti 30 nepi ka 50 taun. Ku alatan éta, volume produksi jeung kualitas teu minuhan kabutuhan, "saur Andrey Bezgodov, panalungtik ngarah di Ural Panalungtikan Institute of Tatanén, Calon Élmu Pertanian.
Institutes kudu teu ukur parabot anyar, tapi ogé tanaga anyar, nekenkeun Igor Kartuzov. Nurutkeun manéhna, sakabéh pilihan kentang Ural dumasar kana lulugu panalungtik tina Ilmiah Research Institute of Agriculture Elena Shanina, sarta teu aya spesialis dina pepelakan akar pisan. Pangusaha percaya yén kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun narik élmuwan, contona, kalayan bantuan perumahan affordable.
"Varietas asing utamana dipelak di nagara urang, tapi urang ngalakukeun pilihan sorangan. Unggal taun, hiji atawa dua variétas urang kaasup kana register sarta diwenangkeun pikeun dipaké di wewengkon nu urang nyatakeun. Dina 2020, kami parantos ngaluarkeun dua jinis - Terra sareng Alaska, dina 2021 - Legenda, dina 2022 - Argo, - Elena Shanina, lulugu panaliti di Pusat Panaliti Agraria Federal Ural, ngawartoskeun koresponden FederalPress.
Numutkeun anjeunna, teu aya masalah sareng penjualan siki elit: unggal taun, urang sunda ngajual ti 60 dugi ka 80 ton bahan asli.
Tapi masalah utama bisa jadi global warming, nu teu ngan bakal nyieun kamajuan heubeul gunana, tapi ogé sagemblengna ngarobah nyanghareupan tatanén di wewengkon Sverdlovsk. Sakumaha anu diprediksi Kartuzov, upami halodo salami sataun deui, para pekebun kentang bakal mikir ngeunaan pindah ka Siberia.
"Bahan siki mimiti ngumpulkeun kacapean tina panas sareng halodo, ieu mangaruhan hasil. Anjeunna teu gaduh kekebalan, anjeunna mimiti kapangaruhan ku sores yén anjeunna teu acan kapangaruhan hirupna. Kami ningali ieu dimana-mana. Upami ieu henteu lirén, perlu pikeun ngarobih hiji hal dina pepelakan - kasarna nyarios, pindah ka produksi anggur atanapi kentang awal, ”pungkas eksekutif bisnis.