Kami terus nyebarkeun bahan ekslusif ti WPC (World Potato Congress) ngeunaan organisasi ranté produksi kentang siki anu efisien di Afrika.
Acara ieu bakal lumangsung ti 31 Mei nepi ka 3 Juni di Dublin, Irlandia. Acara ieu bakal ngahijikeun para profesional kalebet pekebun kentang, grosir, packer, importir sareng eksportir bibit sareng ware kentang.
Minggu ieu urang bakal ngobrol ngeunaan manajemén tegalan, produksi sustainable sareng neundeun kentang di Étiopia.
3. Manajemén tegalan sareng prakték budidaya pepelakan di Étiopia. Pentingna ningkatkeun kaahlian patani di Étiopia pikeun ngahasilkeun kentang anu berkualitas.
Guta ngalaksanakeun rotasi pamotongan di kebonna, nyéwa lahan ti batur. Anjeunna ngagunakeun jarak anu disarankeun sareng nerapkeun tingkat pupuk anu disarankeun. Pepelakanana sacara rutin diawasi ku anjeunna sareng anu sanés anu gaduh pangaweruh anu cekap ngeunaan budidaya kentang. Hatur nuhun kana kaahlian manajemén tegalan sareng metode budidaya anu saé, anjeunna kéngingkeun ngahasilkeun dugi ka 40 t/ha dina 120 dinten.
Dina usum hujan utama, hawar telat janten masalah utami, sanaos dua variétas (Gudene sareng Belete) rada tahan kana panyakit bahaya ieu. Anjeunna nganggo fungisida sistemik Ridomil Gold pikeun ngontrol hawar telat (nurutkeun para ahli, anjeunna nyemprot langkung ti anu diperyogikeun, sareng aplikasi konstan fungisida sistemik tiasa nyababkeun résistansi ka metalaxyl).
Patani daék nyandak kursus nyegerkeun pikeun ngirangan frékuénsi nyemprot sareng muterkeun bahan kimia. Éta kabuka pikeun sadayana anu énggal sareng ngahargaan pelatihan anu disayogikeun ku pamaréntah sareng CIP (Pusat Kentang Internasional).
4. Produksi kentang sustainable jeung neundeun
Guta ngahasilkeun dua pepelakan kentang sataun. Étiopia biasana ngagaduhan 2 musim hujan: anu pondok (Pébruari dugi ka Méi) sareng anu panjang (Juni dugi Séptémber) dina tatanén anu henteu diirigasi.
Hal ieu ngamungkinkeun anjeunna gaduh kentang seger pikeun kalolobaan taun. Anjeunna gaduh sababaraha toko Diffused Light Storage (DLS) kentang siki na dugi ka anjeunna ngajual atanapi melakna. Kalayan ngahasilkeun anu saé sareng kualitas anu saé, éta ngagaduhan panghasilan anu dijamin anu saé.
Guta ngajual kentang siki sakitar $30/100kg sareng kentang ware sakitar $17/100kg. Salaku tambahan, pelatihan kontinyu sareng sistem bibit anu mantep ngamungkinkeun ngahasilkeun anu luhur, ngajantenkeun produksi kentang sustainable. Guta nyebutkeun yen hirupna raket patalina jeung kentang, komo lamun harga 100 kg kentang turun handap 1 dollar AS, anjeunna moal eureun produksi kentang.