Topik biologis tatanén parantos janten salah sahiji anu paling penting dina taun-taun ayeuna. Kami ngobrol sareng Svetlana Nekoval, kapala laboratorium kumpulan genetik tomat di Institut Panilitian Sadaya-Rusia pikeun Perlindungan Tanaman Biologis (FGBNU VNIIBZR), ngeunaan kumaha élmuwan Rusia meunteun prospek pikeun ngenalkeun metode biologis sareng panggunaan produk biologis dina perusahaan tatanén domestik.
- Pasar dunya produk biologis, numutkeun numutkeun perkiraan ahli, éta tumuh 8% taunan. Naha urang tiasa nyarios yén trend ieu manglaku ka Rusia ogé?
Tangtosna, unggal taun popularitas produk biologis di nagara urang ningkat. Alesan utama pikeun kamekaran paménta nyaéta panyusutan taneuh anu teu tiasa digentoskeun kusabab panggunaan pupuk kimia sareng produk perlindungan pepelakan anu berkepanjangan; pangaruh négatip tina bahan kimia kana kaséhatan manusa, duanana salaku akibat tina tindakan langsung sareng salaku akibat tina akumulasi résidu jumlah péstisida dina produk tatanén sareng cai minum; panurunan biodiversiti serangga (khususna, serangga penyerbukan). Kanaékan taunan biaya péstisida kimia ogé nyumbang kana penguatan trend.
Taun ayeuna, minat patani kana produk biologis ogé didorong ku asupna kana undang-undang "Ngeunaan produk organik sareng amandemen tindakan législatif sababaraha Féderasi Rusia", numutkeun anu ngan ukur produk panyalindungan pepelakan biologis tiasa dianggo pikeun kéngingkeun produk sareng pakan anu ramah lingkungan.
- Saha anu tiasa disauran di Rusia konsumén utama produk biologis (dina produksi panén)?
Numutkeun ka Sergei Korshunov, pupuhu dewan Union of Organic Pertanian, praktis teu aya kebon di Rusia Tengah anu henteu nganggo metode biologis dina bentuk naon (nerapkeun pupuk organik kana taneuh, nganggo persiapan mikrobiologis, ngenalkeun kandang hejo legum atanapi nutupan pepelakan kana rotasi pepelakan). Abdi satuju sareng anjeunna.
Peternakan saukuran alit sareng sedeng sareng tempat tatanén ageung nyobian ngalih tina produksi produk anu ngan ukur ngagunakeun metode kimia pikeun merangan objék anu ngabahayakeun kana panangtayungan pepelakan terpadu (ngagabungkeun "kimia" sareng "biologi"), sareng sababaraha diantarana - kana tatanén organik.
Seueur kebon ageung nyéépkeun lapangan pilot pikeun bio-pertanian kalayan mata pikeun produksi organik.
Kasusah utama dina biologi perenahna tepat dina skala na. Metodeu biologis tanpa itungan masing-masing pikeun tiap lapangan sareng pikeun tiap pepelakan henteu jalan. Perlu teras-terasan ngawaskeun kaayaan taneuh sareng ngawaskeun pamekaran pepelakan. Kaseueuran patani henteu siap ngalaksanakeun pangamatan anu akurat ngeunaan kaayaan fitosinari tutuwuhan atanapi henteu tiasa ngabayangkeun éta.
nyanggakeun, ku sabab éta, aranjeunna damel sacara buta sacara biologis, sering kéngingkeun hasil anu henteu nyugemakeun. Sareng dina waktos anu sami, seueur perusahaan tatanén parantos ngagunakeun metode bio dina skéma terintegrasi pikeun ngokolakeun pepelakan tatanén langkung ti 10 taun, parantos hasil ngawasa biotéhnologi ieu.
- Sababaraha produsen tatanén nyarios yén ngolah sareng produk biologis langkung awis tibatan nganggo CCPP; komo deui, aranjeunna meryogikeun langkung seueur usaha sareng ilmu, sareng hasilna sering langkung parah. Éta mitos? Atanapi éta sadayana gumantung kana masalah naon anu diusahakeun ku peternakan?
Upami sadaya kaayaan sareng aturan panggunaan produk biologis kacumponan, maka épéktipitas biologis pakait sareng tingkat épéktipitas produk kimia, sareng biayana langkung handap. Sanaos, tangtosna, seueur pisan gumantung kana naon jinis masalah anu dicobaan ékonomi. Nerapkeun metode biologis panyalindungan pepelakan, kedah diémutan yén épisiénsi pangageungna kahontal nalika ngalaksanakeun tindakan pencegahan. Upami produk biologis dianggo pikeun tujuan ubar, maka dina masing-masing kasus perlu milih anu pasti (saluyu sareng tingkat panyebaran objék anu ngabahayakeun) dosis ubar.
Conto anu jelas tina kanyataan yén mungkin pikeun ngahontal hasil anu luhur sareng ngirangan biaya ngagunakeun alat pelindung nyaéta panilitian di laboratorium kami, anu dilaksanakeun babarengan sareng perusahaan Biotechagro, pikeun diajar sistem panyalindungan biologis stroberi tina objék anu ngabahayakeun, kalebet nematoda, ogé pikeun diajar épéktipitasna perlindungan kentang dina taneuh terbuka kalayan persiapan mikrobiologis anu dihasilkeun ku LLC Biotehagro.
Kalayan bantosan produk biologis dumasar kana mikroorganisme alami anu aya gunana, urang ngatur pikeun ngirangan pamekaran sareng panyebaran organisme anu ngabahayakeun dina EPV, pikeun ningkatkeun (malikkeun) hasil variétas tina strawberry sareng kentang, pikeun sacara signifikan ngirangan biaya ngalaksanakeun tindakan pelindung; ngirangan beban péstisida dina pepelakan sareng taneuh, ningkatkeun kualitas pepelakan.
Salaku conto, ngahasilkeun kentang kalayan biosecurity ningkat
ku 15%, sareng biaya produk biologis dibandingkeun sareng agén kimia turun 6 kali, sareng dina waktos anu sasarengan, kandungan pati sareng vitamin C dina umbi ningkat sareng jumlah nitrogén nitrogén turun.
- Naha perlu ngalatih produsen tatanén pikeun damel sareng produk biologis?
- Latihan diperyogikeun. Ahli agronomis anu ngalaman sareng terampil kedah damel sareng "biologi"; kajelasan sareng ketepatan waktos tina sadaya prosés penting di dieu. Perlu leres-leres nuturkeun rekomendasi pabrikan sareng ngan ukur interaksi sareng panyadia anu dipercaya.
Upami tegalan henteu sugema ku hasil panggunaan produk biologis, pabrik atanapi anu ngajual paling sering disalahkeun pikeun kagagalan. Kadang-kadang hanjelu hiji ubar dipindahkeun ka pertahanan biologis sacara sakabéhna. Dina waktos anu sasarengan, henteu ngagaduhan pangalaman dina damel sareng produk biologis, agronomis sering mopohokeun rekomendasi spesialis.
Kasalahan paling umum nalika damel sareng biologis:
• Gagalna sasuai sareng kaayaan panyimpenan.
Pikeun persiapan anu ngandung mikroorganisme hirup, perlu taat ketat dina kaayaan panyimpenan. Aya mikroorganisme anu sabar dina suhu dugi ka + 30 ° C, khususna anu jangka pondok. Pikeun batur, éta musibah. Salaku tambahan, dina sababaraha persiapan, mikroorganisme tiasa dina bentuk sél hirup sareng langkung peka kana parobihan suhu, anu sanésna hirup dina bentuk spora.
• Pamakéan narkoba kalayan tanggal kadaluarsa.
Produk biologis, sapertos produk panyalindungan pepelakan anu sanés, pupuk sareng stimulan pertumbuhan, ngagaduhan umur rak nyalira. Éta gumantung kana komposisi khusus produk biologis. Persiapan anu ngandung sababaraha baktéri tina genus Pseudomonas atanapi Rhizobium (anu terakhir mangrupikeun bagian tina bioinoculants anu dianggo pikeun ngubaran bibit kekacangan
tutuwuhan pikeun ngarangsang prosés ngalereskeun nitrogén atmosfir), sakumaha aturanana, gaduh umur pondok - ti sabulan dugi ka genep bulan, utamina nalika ngeunaan bentuk cair.
Upami olahan ieu dileupaskeun dina bentuk garing atanapi zat khusus - pelindung - ditambihan kana cairan budaya, maka éta disimpen sakedik deui. Produk anu ngandung jamur tina genus Trichoderma atanapi baktéri tina genera Bacillus, Azotobacter sareng sababaraha anu sanés disimpen langkung lami.
Perhatoskeun yén dina labél éta pabrikan nunjukkeun umur simpé dina bungkusan aslina anu teu dibuka. Detil "teu penting" ieu teu dipaliré ku seueur jalma, yakin yén paket terbuka bakal tahan sataun teu leungit kualitasna.
• Pangobatan sareng produk biologis langsung saatos agén antibakteri atanapi sasarengan sareng aranjeunna.
Persiapan Mikrobiologis tiasa dianggo sakaligus sareng olahan biologis anu sanés, tapi henteu sadayana henteu sadayana. Aya sajumlah agén asal biologis (turunan streptomycetes) anu dianggo dina pepelakan anu tumuh salaku zat antibiotik. Tilu ubar sapertos didaptarkeun di nagara urang: "Kasugamycin", "Fitolavin" sareng "Phytoplasmin". Dana ieu hasil dianggo ngalawan panyakit, anjeun
disebut baktéri ngabahayakeun. Pikeun ngahijikeun kasuksesan, bakal logis pikeun ngubaran pepelakan saatos disinféksi sareng antibiotik sapertos kitu sareng nambihan microflora anu nguntungkeun kana taneuh. Nanging, mustahil pikeun nambihan agén mikrobiologis kana wadah anu sami kana antibiotik sareng ngalakukeun sareng hiji perlakuan gabungan. Mimiti, perlu diubaran ku zat antibiotik, sareng saatos 7-10 dinten, menyemprot pepelakan atanapi cai taneuh ku produk biologis sareng baktéri hirup. Ogé, mustahil pikeun ngubaran olahan mikrobiologis sakaligus atanapi langsung saatos nyemprot pepelakan kalayan olahan tambaga.
• Perlakuan dina cuaca cerah panas di tengah dinten.
Seueur baktéri anu ngawangun produk biologis, dina pangaruh sinar panonpoé langsung, maot atanapi ngirangan intensitas prosés kahirupan, khususna, ngahasilkeun zat aktif biologis - hormon, énzim, sareng sajabana, anu masihan ubar sipat anu mangpaat. Ampir kabéh pabrik nyarankeun nyiapkeun solusi anu tiasa dianggo sareng ngalaksanakeun pamrosésan sonten. Upami ubar diwanohkeun kana taneuh, maka disarankeun pikeun levelkeun lapisan taneuh di luhur ku garu atanapi tutup ku mulsa.
• Pamakéan leyuran kerja basi.
Sagala solusi anu dianggo pikeun produk panyalindungan pepelakan atanapi pupuk henteu kedah disimpen langkung ti sadinten. Nalika ngeunaan produk biologis, interval waktos salajengna dikirangan. Langkung saé polah sapertos kieu: nyiapkeun jumlah larutan kerja anu diperyogikeun - dirawat budaya atanapi taneuh.
• Seueur bentuk persiapan cair kedah dicampur sateuacan dituang tina bungkus aslina kana wadah persiapan larutan.
Ieu dituduhkeun dina sadaya labél bungkusan. Upami anjeun henteu campuran, anjeun moal nampi pangaruh anu diarepkeun tina ngolah.
• Persiapan leyuran dina cai és.
Seringna, ubar diencerkeun dina cai anu tiis pisan (contona, tina sumur atanapi sumur). Ieu ngajantenkeun solusi na kirang épéktip. Langkung saé pikeun nyiapkeun larutan damel dina cai haneut (atanapi suhu kamar).
• Henteu niténan tingkat konsumsi, tingkat frékuénsi sareng cara nerapkeun.
Narkoba henteu sok dianggo jelas pikeun tujuanana. Sababaraha produsen tatanén, bahkan niténan dosis anu leres, teu malire kana paréntah, anu nulis resep metode aplikasi sareng tingkat konsumsi. Ku jalan kitu, upami paréntah henteu napel kana ubar (éta wajib wajib dina labél bungkusan, panginten tambahan dina lambaran anu misah, kalayan font anu langkung ageung), anjeun moal tiasa mésér produk sapertos kitu. Upami komponénna didamel pelanggaran (pitunjuk kalayan tingkat konsumsi mangrupikeun prasarat pikeun penjualan produk panyalindungan tanaman sareng pupuk), maka teu aya anu tiasa ngajukeun komposisi ubar éta nyalira.
• Pangobatan anu teu lami atanapi henteu cekap jumlah pangobatan.
Henteu sadaya produk panyalindungan pepelakan dianggo pencegahan, sering éta ngan ukur épéktip nalika aya masalah. Tapi nalika nganggo seuseueurna produk biologis (teu aya anu tiasa kontak - ngalawan serangga), dasar taktikna nyaéta pencegahan sistemik.
- Saha anu ngembangkeun produk biologis di Rusia, sabaraha lami damel ieu? Saha anu nguji efektivitasna? Naha ubar ieu kalapa di pasar global?
Rusia mangrupikeun pamimpin dunya dina pamekaran produk panyalindungan pepelakan biologis, sareng posisi ngarah arah ieu dimeunangkeun ku élmu domestik berkat perkembangan élmuwan urang. Élmuwan Rusia anu kawéntar Ilya Mechnikov dianggap pangadeg arah bio dina tatanén, anu dina abad ka-1940 nyiptakeun persiapan biologis munggaran di dunya dumasar kana jamur entomopathogenic (ngahambat serangga anu ngabahayakeun). Kusabab underestimation sahiji metodeu, produksi sareng panggunaan ubar ieu dieureunkeun dina awal abad ka-1960, sareng panilitian dina bidang produk biologis dilanjutkeun ngan ukur dina taun 60an. Parantos taun 300an, sababaraha persiapan domestik dumasar baktéri dikembangkeun sakaligus (anu gaduh hak cipta na ayeuna janten parangkat lunak "Sibbiopharm"). Teras, terobosan dina waktos éta ubar-ubaran pikeun panyakit pepelakan didamel dumasar kana galur alami baktéri sareng fungi-antagonis fitopathogén. Obat komérsial munggaran dumasar kana jamur (dikembangkeun ku All-Russia Research Institute of Plant Protection (VIZR)) nyaéta trichodermin, sareng baktéri na planriz. Anjog Soviét teras lembaga ilmiah Rusia dina bidang tatanén, mikrobiologi sareng virologi parantos ngembangkeun ampir sadaya garis produk biologis anu kawéntar anu ngagantikeun analog kimia. Kiwari, berkat simbiosis sains, bisnis sareng, sabagéan ageung, nagara bagian, langkung ti XNUMX produk biologis didaptarkeun di Rusia, sedengkeun ngan ukur XNUMX na di dunya.
Pabrikan utama produk biologis di Rusia dina waktos ayeuna nyaéta perusahaan panilitian sareng produksi - kalebet NVP "Bashinkom", cabang-cabang Lembaga Anggaran Federal State "Rosselkhoztsentr", PO "Sibbiopharm", LLC "Biotechagro", SCHP "Niva" sareng GK "Agrobiotechnology".
Di Téritori Krasnodar, hiji-hijina pabrik produk biologis anu kadaptar pikeun panangtayungan pepelakan nyaéta OOO Biotehagro.
- Kumaha anjeun meunteun kaayaan sareng prospek industri pikeun produksi produk biologis di nagara urang?
Sacara umum, tangtosna, industri ngagaduhan seueur masalah: aturan teu acan diciptakeun sareng kriteria anu nangtoskeun kualitas ubar teu acan diresmikeun; teu aya laboratorium régional anu mariksa persiapan baktéri pikeun kualitas sareng titer; tanggung jawab hukum pabrik pikeun kualitas obat-obatan henteu ditetepkeun; teu aya kontrol nagara kana panggunaan aranjeunna.
Pendaptaran produk biologis di Rusia tetep janten kagiatan anu rumit sareng mahal, anu tiasa pisan ngahambat pamekaran sektor éta. Hasilna, volume produksi Rusia sareng skala panggunaan biopéstisida sareng produk biologis sacara signifikan langkung handap tina tingkat Éropa sareng Amérika.
Seueur anu kedah dilakukeun dina hal pamanggihan ilmiah: perlu, khususna, pikeun méréskeun masalah sareng umur pondok produk biologis sareng tahan goréng pikeun présipitasi.
Sanaos kitu, kuring yakin yén kasusah bakal kaungkulan sareng tujuan anu parantos kahontal. Ngenalkeun padika biologis sanes modeu, tapi sarat waktos, sareng dina taun-taun ka pengker arah ieu aktip bakal berkembang.