Minat usaha tatanén gawé bareng sareng prosesor kentang parantos ningkat sacara signifikan dina taun ka tukang, anu sanés anu paling suksés sacara finansial pikeun para pekebun kentang. Kasempetan pikeun nyingkirkeun masalah sareng penjualan produk sareng nampi panghasilan anu dijamin narik seueur. Di sisi anu sanés, produksi variétas khusus ngagaduhan ciri sorangan sareng peryogi pamekaran téknologi anyar. Naha mungkin pikeun melak pamotongan tina kualitas anu dipikahoyong sareng dina volume anu diperyogikeun? Naha investasi bakal mayar sareng dina kaayaan naon? Unggal peternakan gaduh jawaban sorangan pikeun patarosan ieu. Tapi dina milarian solusi sorangan, anjeun tiasa ngandelkeun pangalaman kolega di industri.
Taun ieu, proyék pikeun produksi bahan baku pikeun produksi chip keur dilaksanakeun di wewengkon Nizhny Novgorod.
Wewengkon Nizhny Novgorod ngagaduhan sababaraha kaunggulan anu ngajantenkeun ngajangjikeun pikeun ngembang kentang pikeun ngolah industri. Diantara aranjeunna:
- Kaayaan iklim optimal pikeun ngembang kentang, suplai cai anu hadé pikeun irigasi.
- Bubuka jalan raya anyar M12 Moscow-Nizhny Novgorod-Kazan, anu bakal ngirangan waktos sareng biaya pangiriman produk.
Peserta proyék:
1. AgroAlliance-NN LLC mangrupikeun peternakan kentang anu aya di distrik Perevozsky di daérah Nizhny Novgorod. Nyadiakeun platform keur ngalaksanakeun percobaan. Perusahaan ngagaduhan kompeténsi sareng alat anu diperyogikeun.
2. Perusahaan JSC "Agustus" - produsén Rusia of HSZR. Nyadiakeun produk panyalindungan tutuwuhan jeung nyadiakeun ladenan piwuruk dina ngawangun hiji skéma panyalindungan éféktif.
3. LLC "NORIKA-SLAVIA" - perwakilan resmi perusahaan beternak sareng bibit NORIKA di Rusia. Nyayogikeun variétas kentang pikeun pamrosésan industri sareng nyayogikeun dukungan agronomis dina sadaya tahapan produksi.
4. Perusahaan LLC "Agrotrade" - Panyadia sajumlah produk pikeun produksi kentang. Nyadiakeun jasa pikeun persiapan sareng pangropéa alat pikeun penanaman sareng panén kentang.
5. OOO "Potensi" – supplier pakakas irigasi ti pabrik global ngarah. Nyadiakeun jasa commissioning pikeun sprinklers, alat ngompa, sarta nyadiakeun nasihat on operasi alat ieu.
6. Frito Lay Manufacturing LLC mangrupikeun produsén chip kentang alami panggedéna di Rusia (merek Lay). Nyayogikeun dukungan pinuh pikeun unggal prosés anu aya hubunganana sareng budidaya sareng neundeun chip kentang - tina saran pikeun mésér bahan siki, kalayan merhatikeun karakteristik daérah, dugi ka pangiriman kentang ka salah sahiji tina tilu pabrik di Rusia.
Tujuan Project:
- Ngitung biaya ngembang kentang pikeun ngolah industri dumasar kana data anu dicandak salami percobaan.
- Assess kasadiaan sumberdaya diperlukeun kayaning cai pikeun irigasi, mesin, produk panyalindungan tutuwuhan jeung siki kualitas.
- Larapkeun téknologi modéren pikeun ngembang kentang sareng evaluasi efektivitasna.
- Identipikasi kamungkinan masalah dina produksi bahan baku.
Métodologi sareng kursus ékspérimén:
Sapanjang musim, pamilon ékspérimén bakal nganjang ka situs AgroAlliance-NN LLC mingguan pikeun ngawas kaayaan pepelakan sareng ngadamel panyesuaian pikeun skéma perawatan sareng perlindungan (upami diperyogikeun).
Sajajar sareng ieu, karyawan tani bakal ngumpulkeun data ngeunaan biaya tenaga kerja sareng sumber daya.
Hasil:
Usaha babarengan organisasi anu nyayogikeun rupa-rupa jasa sareng sumber daya bakal nangtukeun metode anu épéktip pikeun ngembang kentang sareng cara ngirangan biaya produksi. Hasil tina pangalaman bakal mangpaat pikeun sakabéh usaha tatanén pamikiran ngeunaan ngatur produksi bahan baku pikeun ngolah.
Laporan ngeunaan tahapan palaksanaan proyék bakal diterbitkeun mingguan di aplikasi mobile majalah Sistem Kentang. Pamiarsa bakal tiasa naroskeun patarosan ka pamilon sareng nampi naséhat anu diperyogikeun. Pendekatan ieu bakal nyiptakeun rohangan pikeun ngabagi pangalaman.