Sapuluh usaha industri pertanian sareng pangan di Wilayah Krasnoyarsk parantos ngenalkeun alat manufaktur lean salaku bagian tina proyék nasional Produktivitas Buruh. Dina sapuluh poé mimiti Maret, hasil proyék salila genep bulan ieu diringkeskeun dina ngayakeun tatanén "Dary Malinovki".
Salaku aliran pilot, anu dioptimalkeun, kami milih produksi kentang peeled di distrik Sukhobuzim. Para ahli Pusat Kompetensi Daerah dina widang produktivitas tanaga gawé (divisi tina My Business Center) sareng kelompok kerja perusahaan damel dina diagnosis sareng palaksanaan metode anu efektif pikeun produksi lean.
Diantara masalah utama anu mangaruhan hasil ahir, aranjeunna ngaidentipikasi beban kerja anu henteu rata tina tanaga, downtime dina prosés produksi, stok produk anu henteu teratur, organisasi tempat kerja anu teu cekap, jsb.
Dina genep bulan, mungkin pikeun ngurangan waktu produksi kentang peeled ku 17%, ngurangan volume gawé dina kamajuan ku 15,5%, sarta ngaronjatkeun kaluaran per jalma ku 20%. Hasilna diala, nurutkeun perkiraan awal, geus méré pausahaan leuwih ti sajuta rubles kauntungan unggal bulan.
"Hatur nuhun kana partisipasi dina proyék nasional pikeun ngaronjatkeun produktivitas tanaga gawé, urang geus miboga aksés bébas spesialis kompeten sarta geus datangna jauh babarengan jeung aranjeunna. Kami dibantosan ngartos masalah urang sareng ngawangun prosés téknologi. Dibandingkeun taun ka tukang, ayeuna karugian produksi parantos turun langkung ti 20%! Éta ogé penting yén kami bisa ngalibetkeun staf produksi dina proyék, jadi ayeuna karyawan urang ngartos kumaha aranjeunna mangaruhan hasil ahir, efisiensi. Nepi ka ayeuna, urang geus ngalatih leuwih ti 100 pagawé, kaasup 14 manajer senior,” ceuk Ketua Direksi. Agroholding "Kado Malinovka" Vasily Jerman.
Dumasar kana hasil diagnostik sareng ulikan ngeunaan alat manufaktur ramping, perusahaan nyusun daptar 68 kagiatan anu kedah dilaksanakeun. Salaku Nikolai Chistov, kapala pangkalan, ngomong, contona, ayeuna garis boga standar nu nangtukeun kualitas produk. Hatur nuhun kana petunjuk anu jelas, karyawan sacara akurat ngira-ngira kualitas kentang, sareng ieu ngabantosan aranjeunna ngalaksanakeun operasi anu diperyogikeun kalayan leres. Kami ogé ningkatkeun gaw, ngadamel zoning pikeun alat sareng inventaris, ngaleungitkeun gerakan sareng tindakan operator anu teu perlu. Dina salah sahiji gedong, hiji lift ditingkatkeun, nu dipaké pikeun ngangkat beban leuwih ti hiji menit, sarta ayeuna ngalakukeun eta dina ngan 15 detik. Inovasi séjén nyaéta bubuka analisis produksi. Ayeuna, salami shift, mandor ningali kumaha produktif aranjeunna: naha maranéhna tetep dina wirahma, mundur, atawa maranéhna boga cagar waktu.
"Usaha daérah, tanpa nyéépkeun sumber daya sareng nampi dukungan ti nagara ngaliwatan Pusat Kompetensi Daerah, tiasa sacara signifikan ningkatkeun kinerja ékonomina. Atas dasar ieu, para ahli kami damel di situs tina neundeun bahan baku ka gudang dimana produk réngsé disimpen. Tapi kami ogé masihan rekomendasi anu bakal ngaoptimalkeun sakabéh prosés, ti persiapan taneuh, sowing kentang pikeun ngolah jeung mindahkeun ka konsumen. Hayu atuh ngingetkeun yén usaha asup kana proyék nasional salila tilu taun. Ayeuna karyawan ngayakeun tatanén sacara mandiri bakal ngayakeun réplikasi pangalaman anu diala di situs produksi di handap ieu. Taun ieu, aranjeunna ngarencanakeun pikeun ngaoptimalkeun produksi kentang kotor sareng kentang dikumbah. Kami pasti bakal ngabantosan upami diperyogikeun. Salaku tambahan, perusahaan bakal tiasa ngalaksanakeun program investasina kalayan pinjaman dugi ka 300 juta rubel dina 1% dugi ka 5 taun, sayogi dina proyék nasional, ”saur Pavel Bezsalov, kapala Pusat Kompetensi Daerah di widang produktivitas tanaga gawé puseur Usaha abdi.
Dumasar bahan jasa pencét Badan pikeun Pangwangunan Usaha Leutik sareng Sedeng Wilayah Krasnoyarsk
Poto ku Alina Kovrigina