Sakumaha analis EastFruit parantos ngalaporkeun, sanaos panén aktip kentang di Ukraina, panén anu saé sareng nyatakeun harga anu murah di nagara-nagara tatangga, harga di Ukraina henteu ngan ukur henteu turun, tapi ogé ngagaduhan trend luhur.
Alesan utama dinamika harga sapertos kitu nyaéta psikologi konsumén sareng pikagumbiraeun buatan, didorong ku seueur média. Ku cara kitu, leres-leres tiasa nyababkeun kakurangan kentang, sabab bagian penting tina produk ngan saukur bakal buruk di gudang sareng dina balkon konsumén anu henteu ngagaduhan kaayaan anu diperlukeun pikeun panyimpenan jangka panjang produk anu jumlahna ageung.
Kumaha kaayaan di pasar kentang mangaruhan harga sayuran tina "set borsch": bawang, kol, bit sareng kol, ogé tipena béda séréal, utami soba?
Upami urang perhatoskeun harga sayuran ayeuna, ngalawan latar tukang panén anu diarepkeun, urang tiasa nyarios yén kaayaan di pasar kentang parantos mangaruhan kana harga sayuran borsch.
Sanaos ékspansi signifikan tina acreage bawang di Ukraina sareng panén anu kawilang saé, harga pikeunna ayeuna 11% langkung luhur tibatan sataun sateuacanna dina waktos anu sasarengan. Pikeun sayuran anu sanésna, kaayaan na sami - harga sami, atanapi rada handap atanapi langkung luhur, sareng ieu bertentangan sareng ekspektasi kanaékan produksi.
Nyaéta, urang tiasa nyimpulkeun yén kentang ayeuna ngadukung sadayana "set borsch". Barina ogé, anu mésér, mésér kentang sacara ageung pikeun kaperluan kapayunna di pasar, sering satuju kana tawaran anu ngagaleuh kanggo mésér ogé bawang, wortel sareng bit. Sumawona, sésa barang dina grup ieu langkung mirah tibatan kentang sareng sigana langkung terjangkau.
Nanging, kentang salaku produk konsumen tiasa diganti dina diét ku séréal atanapi pasta, kumargi éta dianggo utamina salaku lauk kanggo asakan utami. Tangtosna, éta henteu tiasa ditumpes diganti, tapi bagian penting tina konsumsi tiasa diganti.
Upami urang analisa kaayaan sareng harga séréal, maka harga borongan kanggo kaseueuran séréal ayeuna sakitar dua kali langkung handap tibatan kentang. Nyaéta, éta parantos langkung nguntungkeun pikeun konsumén pikeun mésér gandum, gandum mutiara sareng gandum, anu tiasa dipésér kalayan ageung dina 5-6 UAH / kg (20-24 sén AS per kg), sedengkeun harga borongan kentang ngahontal 8-11 UAH / kg (32-45 sén AS per kg).
Tapi soba sacara signifikan langkung lemah tibatan kentang - harga pikeun rata-rata 2,0-2,5 kali langkung luhur. Sumawona, pamilon pasar nyarios yén taun ayeuna panén soba murah, janten harga buckwheat ngan ukur bakal tuwuh, kumargi produk Ukraina nyalira panginten henteu cekap. Nanging, harga borong kanggo soba parantos aya dina tingkat sakitar 20 UAH / kg (81 sén AS per kg).
Upami harga kentang dijaga dina tingkat luhur langkung jauh, éta bakal ngadukung harga séréal sareng sayuran tina borsch set. Nanging, pangulangan skénario pamekaran kajadian, sami sareng bawang anu usum na sateuacanna, teu kedah diarepkeun. Ayeuna dina lanté dagang aya sajumlah ageung nawaran suplai kentang Rusia murah kalayan dokumén Bélarus ka pasar Ukraina, tangtosna, ngalangkungan Bélarus.
Dina kaayaan ieu, pengembang sayuran sareng kentang kauntungan, tangtosna, upami aranjeunna bijaksana ngadeukeutan penjualan kentang, ogé perantara ti Bélarus. Konsumén Ukraina kaleungitan, sapertos anu sering kajadian.
sumber: Wetan