Irina Berg
Kanyahokeun yen bahan penanaman nepi ka lila nangtukeun kualitas panén nu bakal datang. Tapi pangalaman nunjukeun yen sanajan dina jaman stabil teu sakabeh pekebun kentang bisa méakkeun dina bibit kualitas pangalusna. Jeung sanggeus sataun kawas taun kaliwat, jumlah patani meuli elit atawa réproduksi munggaran dina usum hareup ngan ngurangan.
PELUANG BARU
Dina usum anu bakal datang, mésér bahan siki, khususna réproduksi anu luhur, jauh tina hargana pikeun sadayana.
- Kusabab kakurangan sumber kauangan, tegalan henteu tiasa ngagaleuh jilid bahan siki anu diperyogikeun salami sababaraha taun, - nekenkeun kapala KFH Vladimir Shipiguzov (Wilayah Perm). - Masalah cuaca di 2022, hasil anu rendah sareng kasusah penjualan ngan ukur ngagedekeun kaayaan. Taun anu parah pisan henteu ngamungkinkeun urang pikeun nyiapkeun pinuh pikeun usum anyar sareng mésér sadayana anu urang hoyongkeun.
Seringna, produsén sumping pikeun nyalametkeun kolega-kolegana, ngajual siki kalayan diskon ageung, angsuran atanapi kalayan pembayaran anu ditunda.
- Ladang urang ngahasilkeun henteu ngan ukur kentang ware, tapi ogé kentang siki pikeun dijual., - nyebutkeun kapala KFH Boris Panteleev (wilayah Leningrad). - Kira-kira 400 ton siki pikeun panén anyar kedah diinjeumkeun ka sabangsana, anu teu tiasa mayar langsung. Urang sapuk yén pangmayaran bakal ditampi di gugur, tapi teu dipikawanoh naha maranéhna bakal bisa balik sakabéh jumlah on waktos..
Turunna paménta pikeun bahan siki dikonfirmasi ku produsénna, sareng sababaraha di antarana parantos ngitung karugian dina awal musim.
- Urang damel di sababaraha arah, - nyebutkeun kapala KFH "Egorsha" Egor Berezovsky (Wilayah Tula), - kalebet penjualan bahan penanaman pikeun warga usum panas sareng penjualan produk bungkusan leutik. Aya panurunan anu signifikan dina paménta ti bagéan palanggan ieu. Salah sahiji alesanana nyaéta di séktor swasta di 2022 aranjeunna nampi panén anu saé, sesa aranjeunna mutuskeun pikeun melak. Ngeunaan bets ageung siki, paménta stabil kacatet ti prosesor. Tapi di dieu kudu diémutan yén boh dina usum gugur atanapi di cinyusu aranjeunna ngalaman kasusah sareng penjualan produk, salaku produsén kentang ware. Sareng enya, hargana langkung luhur.
Pamaén pasar anu langkung ageung tiasa ngajaga jabatanna kusabab hubungan bisnis anu parantos lami sareng tingkat daya saing anu luhur.
- Kusabab harga murah pikeun kentang méja, sababaraha produsén Rusia ngalaman kakurangan dana, sareng ngagaleuh bahan siki janten teu mungkin., - nyimpulkeun kapala departemén komérsial Doka-Gene Technologies LLC Edward Oreshkin (wewengkon Moscow). - Kami terang ti para palanggan yén aya seueur siki anu bermasalah dina pasaran, naha éta kami ngarasa panyaluran pesenan dina periode pra-penanaman. Bahan siki kualitas luhur, tangtosna, ngagaduhan biaya anu langkung luhur, anu disababkeun ku kanaékan biaya saleresna budidaya, neundeun sareng persiapan. Nanging, sabagéan ageung, para patani anu tujuanana pikeun hasil anu luhur parantos siap pikeun ieu. Ku alatan éta, paménta pikeun bibit elit tetep luhur.
TI SUPERELITE KA…
Isu majalah ieu keur disiapkeun keur publikasi di satengahing usum semi. Pekebun kentang nyarios langsung ti sawah anu variétas pamotongan anu dipilih pikeun penanaman sareng réproduksi siki anu aranjeunna pikaresep.
- Sanajan sagala kasusah, urang ngan dipaké réproduksi tinggi, - catetan Boris Panteleev. - Salaku conto, nalika variétas Red Scarlett ditanam, aranjeunna nyandak elit sareng super-elit, Charoite - elit, Colomba, Primabelle, Bettina variétas - réproduksi munggaran.»
- Reproductions siki panghandapna Kuring keur tempo penanaman dina mangsa nu bakal datang, - ieu teh elit jeung baranahan munggaran, - assures diréktur OPH "Dary Ordynska" LLC Shakir Suleymanov (wewengkon Novosibirsk). - Kami damel sareng ranté ritel, janten sarat pikeun produk urang cukup luhur. Teu aya akal pikeun melak siki kualitas rata-rata, sabab hasilna urang bakal nampi pamotongan anu sami, bahkan ku panyakit sareng presentasi anu jauh tina idéal. Dina usum anyar, kami geus milih variétas super-awal jeung awal kentang méja: Colomba, Gala, Rosara, Riviera, Arizona. Jeung chip: BP 808, Lady Claire.
- Kami ngagaduhan dua jinis - Red Scarlett sareng Gala, - ngajelaskeun Vladimir Shipiguzov- tapi kali ieu siki lolobana baranahan katilu. Dina taun 2022, pikeun ngenalkeun kentang Rodrigue kana produksi, kami ngagaleuh bibit anu saé, kualitas luhur tina réproduksi kadua. Tapi sagala usaha urang éta sia-sia, sabab alatan halodo parna, urang teu nampi panén rupa ieu.
KASALAHAN JELAS
Dina mangsa susah, patani nungguan bantuan pamaréntah pikeun ngurangan biaya operasional. Pikeun ngabantosan aranjeunna, ukuran dukungan disayogikeun salaku bagian tina palaksanaan Subprogram "Pamekaran Pilihan sareng Produksi Siki Kentang di Féderasi Rusia" tina Program Ilmiah sareng Téknis Federal pikeun Pangembangan Pertanian pikeun 2017-2030 (FSTP).
Panitia pikeun Kompleks Agro-Industri sareng Perikanan di Wewengkon Leningrad ngalaporkeun yén daérah éta damel dina proyék ilmiah sareng téknis komprehensif "Pamekaran variétas domestik kentang anyar anu ngajangjikeun sareng pamekaran téknologi pikeun panyalindungan biologis kentang tina rhizoctonia sareng domestik. persiapan mikroba". Dina palaksanaanna, AgroInter LLC ngahasilkeun bahan siki kentang elit tina variétas domestik anyar Charoit sareng Gusar. Taun 2021, ukuran dukungan nagara tambahan muncul dina bentuk kompensasi 70% tina biaya pikeun pembeli bibit kentang jawa domestik anu diproduksi dina FSTP.
Dina usum hareup, 840 sarébu rubles dialokasikeun tina anggaran régional pikeun tegalan tani Boris Panteleev keur kaperluan ieu.
- Kami sisihkan 10-12 héktar pikeun kentang awal, tambah patani sareng pikeun penanaman taun 2022, aranjeunna ngagaleuh 30 ton bahan siki variétas Charoit. Sataun saterusna, aranjeunna ngulang percobaan ieu kalawan rupa Gusar, meuli 37 ton siki dina harepan 70 persen reimbursement tina expenses. Tangtosna, bayaran sapertos ti nagara ngabantosan para patani. Tapi lamun produk urang dibere harga santun, urang bakal ngalakukeun tanpa rojongan.
Di Wewengkon Moscow, Ozyory JSC, FH SeDeK LLC, Doka-Gennye Tekhnologii LLC aub dina palaksanaan subprogram FSTP. Numutkeun ka Menteri Pertanian sareng Pangan daérah, dina taun 2022, berkat usaha para peternak perusahaan ieu, 4 variétas kentang anyar kadaptar. Usum kamari, 70% tina biaya kanggo mésér bahan penanaman variétas Flamingo dipulangkeun ka anggaran régional ku Yemelyanov Enterprise JSC. Jumlah subsidi nu amounted ka ampir 749,5 sarébu rubles.
Sanajan kitu, tétéla yén di sajumlah wewengkon séjén nagara, dimana redaktur jurnal dilarapkeun kalawan pamundut a, jenis ieu rojongan teu jalan, disangka alatan kurangna jalma daék narima eta.
- Seringna anjeun ngajalankeun sababaraha minggu, nyéépkeun seueur waktos, ngumpulkeun sakumpulan dokumén, teras aranjeunna henteu masihan artos, - nagara kalawan kaduhung Egor Berezovsky. - Kanyataanna nyaéta nalika ngalamar subsidi, kaayaan pamayaranna dituduhkeun: "Upami dana anggaran sayogi." Hartina, anjeun teu dijamin nanaon sateuacanna. Kuring geus datang di sakuliah ieu sorangan, ngabahas topik ieu leuwih ti sakali kalawan pembeli bahan siki urang. Jigana loba henteu deui percanten kana rojongan kaayaan, sarta ku kituna teu nerapkeun eta.
- Butuh loba usaha pikeun meunangkeun subsidi., - satuju Edward Oreshkin. - Henteu sadayana subjék Rusia sacara transparan ngarumuskeun syarat pikeun nyayogikeunana, aya halangan birokrasi. Pangrojong nagara dina kerangka FSTP dibiayaan tina anggaran daérah, tapi henteu masing-masing gaduh kasempetan pikeun nyayogikeun dana pikeun arah ieu. Perusahaan kami, janten anggota Program Ilmiah sareng Téknis Federal pikeun Pangembangan Pembiakan Kentang sareng Produksi Bibit pikeun 2017-2030, nyobian ngabantosan para nasabah ngirangan beban kauangan. Kaseueuran aranjeunna suksés ngagunakeun kamungkinan ngasubsidi, tapi mékanisme na masih kedah ditingkatkeun.
- Pangrojong sapertos kitu kedah janten insentif anu hadé pikeun para pekebun kentang domestik., geus yakin Shakir Suleymanov. - Kitu ogé ngabiayaan mésér siki réproduksi anu luhur, ieu bakal nguntungkeun sadayana industri. Sareng, sajaba, éta bakal nyumbang kana palaksanaan salajengna kawijakan substitusi impor. Tapi patani ngantosan pangrojong nagara pikeun salawasna dianggo dina kahirupan nyata. hirup, teu ngan dina kertas.
Pikeun DOMESTIK
Ukuran pangrojong kaayaan, dirancang pikeun narik surge minat variétas domestik, teu acan ngakibatkeun parobahan signifikan dina pasaran. Tapi pangsa kentang anu ditanam tina pilihan Rusia masih ningkat.
- Unggal taun urang ngurangan jualan bahan siki variétas asing, confirms trend Edward Oreshkin. - Ayeuna ngan ukur 35% tina volume penjualan, dina tingkat 10-12 rébu ton per usum. Ngalihkeun ka variétas domestik, diyakinkeun ku paménta ti para patani, mangrupikeun strategi perusahaan urang. Produsén kentang méja terus-terusan ngawaskeun prestasi beternak panganyarna anu muncul di pasar, nguji aranjeunna di kebonna. Pikeun sababaraha taun kami geus noticed ngaronjat minat variétas Rusia, sarta kiwari Perdana, Flamingo na Carmen nempatan posisi ngarah dina garis produk urang dina hal jualan.
- Kusabab 2018, kami parantos ngembang bibit elit tina variétas méja Varyag, - Anjeunna speaks Egor Berezovsky- pisan populer di kalangan prosesor Rusia. Kusabab sipat unikna, salian pikeun tujuan pangan, cocog pikeun produksi kentang goreng.
- Kami parantos melak Charoit sareng Gusar langkung ti sataun, nyebutkeun Boris Panteleev- sareng ngalawan latar tukang variétas asing, aranjeunna nunjukkeun diri dina sisi anu saé. Tapi jujur, kuring bakal nyarios yén pilihan sapertos kitu mangrupikeun kasempetan pikeun nampi langkung seueur subsidi ti nagara. Nyandak kana akun santunan bagian tina waragad keur meuli siki jeung sipat konsumen tina variétas, aranjeunna cocog kuring cukup ogé.
- Pikeun lila urang tumuwuh Luck, tapi dina ngan sababaraha taun paménta pikeun eta geus fallen sharply, sabab daging tina tubers darkens lamun asak., babagi pangalaman Vladimir Shipiguzov. - Taun ka tukang kuring kedah ngantunkeun éta, sanaos rupa-rupa anu saé, kuring resep, kalebet dina hal ngahasilkeun. Paménta pikeun variétas domestik ti konsumen ahir kedah tetep luhur, teras seueur kebon bakal langkung resep melak kentang sapertos kitu.
- Kami resep pisan kana beternak kentang Rusia, - klaim Shakir Suleymanov- Jigana taun hareup sahenteuna 30-40% tina bahan siki bakal variétas domestik. Hal utama nyaéta yén aranjeunna gaduh ulasan anu saé ti produsén sanés, sareng aranjeunna kedah nunjukkeun dirina pantes dina kaayaan iklim Siberia. Hayu urang teu acan aya hasilna, kawas variétas asing, tapi urang bisa yakin dina mangsa nu bakal datang. Kabutuhan pikeun nyegerkeun produksi siki Rusia parantos lami, para pekebun kentang kedah difokuskeun variétas anu diciptakeun ku urang sunda. Penting pikeun Rusia gaduh bahan siki kualitas luhur sorangan supados urang tiasa panén pepelakan, henteu paduli kaayaan politik.
Dina usum gugur urang ngitung
Panolakan para pekebun kentang pikeun mésér bahan siki réproduksi anu luhur moal gaduh pangaruh anu pangsaéna dina kualitas pamotongan anu bakal datang. Tapi paling sadaya, patani hariwang ngeunaan prospek ngulang kaayaan taun ka tukang.
- Henteu aya anu saé pikeun ngarepkeun usum anyar, - nunjukkeun Egor Berezovsky- sabab masih aya oversupply kentang di pasar.
Jalma anu teu bisa ngajual éta Nyiapkeun pikeun nyandak kaluar ka jurang nepi ka 500, atawa malah dina sarébu ton. Tambih Deui, aranjeunna terus ngimpor produk ti luar negeri ka nagara, contona, nembe aya kiriman ti Mesir. 2023 bakal ngahasilkeun, bakal aya deui musibah. Bakal jadi panén goréng, kaayaan kalawan harga bakal malah kaluar, tapi sanajan lajeng urang moal meunang kauntungan tinggi di industri.
- Dua taun garing berturut-turut, - nyarita Vladimir Shipiguzov- Pekebun kentang Permian nampi utamina umbi fraksi leutik. Ngokolakeun lahan lempung keusik, urang moal tiasa melak pamotongan anu saé dina kaayaan kakurangan Uap, sareng jarak jauh tina sumber cai henteu ngamungkinkeun pikeun ngatur irigasi. Tétéla yén urang moal geus dipelak baranahan wae, sanajan elit, komo super-elit, hasilna sagemblengna gumantung kana cuaca.
- Naékna biaya produksi pertanian kalayan turunna kauntungan henteu ngijinkeun seueur patani ngenalkeun variétas anyar sareng ngamutahirkeun bahan penanaman taunan, - catetan Edward Oreshkin. - Ieu nyiptakeun masalah anu ditunda pikeun ngirangan ngahasilkeun sareng kualitas kentang anu tiasa dipasarkan.
- Janten beuki hese damel kusabab biaya Penny produk sareng paménta anu teu stabil, - nganggap Boris Panteleev. - Penguasa terus-terusan ngadorong patani, saurna: "Hayu, melak deui!". Tapi sadayana nunjukkeun yén nagara éta henteu peryogi jumlah kentang sapertos kitu, sareng teu aya anu kalibet dina ngitung kabutuhan nyata populasi. Kabijakan agraris anu teu dipikiran nyababkeun kaleuleuwihan produksi sareng turunna tingkat kauntungan industri. Sakumaha seueur patani anu parantos bangkrut salaku hasilna, sareng sabaraha deui anu bakal bangkrut taun ieu ...