Tuluyan. Mimitian di dieu
Dina ahir Oktober, sakelompok wawakil perusahaan anu milu dina pasar kentang, hoyong ngevaluasi prestasi sareng prospek sub-industri khusus di Karajaan Tengah, ngalaksanakeun perjalanan saminggu ka Cina, diayakeun ku Kentang. Majalah System sareng Agrotrade Group of Companies kalayan dukungan portal POTATOES NEWS.
Dinar Kamaldinov, manajer tatanén tina program siki di Vi Fry LLC
– Ieu minggu pisan sibuk, urang dilongok loba tempat béda.
Pikeun kuring, Pusat Pamilihan sareng Produksi Bibit dipikaresep pisan; Abdi hoyong ngartos kumaha sadayana damel di dinya. Urang nempo kumaha microplants jeung mini tubers dihasilkeun (200 juta mini tubers dihasilkeun per taun, poténsi pausahaan 800 juta lembar). Kuring resep yén mini-umbi gaduh béaya rendah - 0,4 yuan per sapotong, urang hoyong ngahontal ieu.
Kami ngawartoskeun yén langkung ti 20 taun, 35 variétas kentang didamel di Pusat. Bahan siki disayogikeun ka 30 nagara, tapi henteu ka Rusia. Kuring henteu weruh naha nagara urang teu cooperate arah ieu, meureun kuring lasut informasi ieu, aya sababaraha kasusah jeung tarjamahan kosakata profésional.
Harepan kuring pikeun nampi inpormasi ngeunaan téknologi aeroponik pikeun produksi mini-umbi teu kapendak (saméméh perjalanan, kuring ngira yén éta seueur dianggo di Cina). Tétéla yén di Karajaan Tengah, sapertos di Rusia, metode tradisional langkung maju. Aranjeunna nunjukkeun kami pamasangan aeroponik, nunjukkeun kumaha jalanna, kumaha irigasi diatur, tapi aranjeunna negeskeun yén ieu langkung prototipe. Masih mahal teuing pikeun ngahasilkeun mini-umbi di jerona.
Kami nganjang ka pusat pangolahan kentang dimana produk roti diproduksi. Sadaya produk ieu diwangun ku sahenteuna 30% flakes kentang. Buns, roti, jeung cookies dikirim ka sakuliah nagara ngaliwatan marketplaces, sarta sababaraha barang (kalayan umur rak panjang) dikirim ka nagara séjén.
Skala kagiatan organisasi ngan saukur stunning. Cina henteu sieun sanksi naon waé; nagara éta gaduh swasembada kentang lengkep, dimimitian ku mikroplant sareng ditungtungan ku produksi produk kentang semi-rengse. Aranjeunna gaduh kaamanan pangan dina kontrol.
Tina observasi umum: aya loba imah kaca di nagara éta, tapi sawah lolobana leutik-circuit, sarta loba kuli manual dipaké. Aya mékanisasi tatanén anu lemah, sareng produksi siki anu disertipikasi kirang dikembangkeun.
Sarta ngeunaan nagara sakabéhna: eta seemed yén Cina éta mental rada sarupa jeung Rusia - urang sadayana cinta volume badag, skala: kota badag, wangunan luhur-naékna.