Kentang mangrupikeun salah sahiji pepelakan tatanén anu pang populerna di nagara urang. Henteu kanggo nanaon yén aranjeunna nyebat roti kadua; éta gancang masihan anjeun rasa pinuh sareng murah. 2019 tétéla janten taun fruitful pikeun kentang di Azerbaijan, tapi teu gampang pikeun manggihan kentang domestik diobral.
Salaku Jamaladdin Ismailov, wakil presiden Khidmet-ish Trade Union Federation, nyarios, sajumlah ageung kentang dibawa ka républik, utamina ti Iran. Sumawona, kentang ieu sanés hartosna kualitas pangsaéna, saur anjeunna. Samentara éta, produser domestik sayur ieu teu bisa ngajual produk maranéhanana. Dina taun saméméhna, interlocutor urang catetan, kaayaan teu jadi catastrophic.
“Poé anu sanés kuring nganjang ka kacamatan Gadabay sareng ngan saukur horror ku naon anu lumangsung. Perlu dipikanyaho yén kentang Gadabay kasohor di sakuliah nagara komo saluareun watesna pikeun rasa maranéhanana, tapi patani teu bisa ngajual eta. Rébuan ton kentang disimpen sareng teu tiasa mendakan pembeli, khususna di Désa Slavyanka. Tapi lamun jadi warmer, kentang bakal mimiti deteriorate, bertunas, sarta sagala usaha tani bakal musnah. Aranjeunna siap ngajual eta di desa malah 50 qepiks. Nagara, khususna Kamentrian Pertanian, kedah ngabantosan para patani dina ngajual produk pertanian, tapi teu aya anu dilakukeun dina hal ieu, ”catet J. Ismailov.
Dina pamadeganna, lamun hiji nagara ngahasilkeun cukup tina pepelakan tatanén tangtu, mékanisme kudu dijieun pikeun nyaram impor maranéhanana ti nagara séjén. Ieu diperlukeun pikeun ngajaga produser domestik. "Tapi ti kami aranjeunna langkung milih mésér kentang kualitas rendah ti Iran, ogé Rusia, murah. Anu mésér mésér kentang Iran sakitar 25 qepik per kilogram. Kentang urang langkung mahal, tapi aranjeunna langkung ngeunah. Kamentrian Pertanian ngagaduhan jabatan anu ngurus masalah ngembang kentang, tapi henteu écés naon anu dilakukeun. Urang peryogi logistik kompeten. Barina ogé, urang gaduh pusat logistik, aranjeunna kedah dianggo leres, ”saur ahli.
Nurutkeun manéhna, leuwih sering dipake tinimbang kudu dibikeun ka produk lokal, ieu bakal nguntungkeun duanana produser sarta konsumén. Kentang anu dibeuli ti para patani kedah ngajalanan kontrol kualitas heula.
"Masalahna," saur J. Ismailov, "henteu aya pejabat anu ngadangukeun patani, aranjeunna asa-asa pisan. Aranjeunna kedah didukung, tapi tétéla, teu aya anu paduli ka aranjeunna.
Ahli pertanian Vahid Maharramov ogé nyatakeun yén nagara éta banjir ku kentang Iran. “Karék kamari meuli kentang ieu di salah sahiji pasar Baku. Tapi kaayaan ieu geus lumangsung pikeun lila. Lima taun ka tukang kuring di pasar Gadabay malah kentang Iran dijual di dinya. Kaayaan anu sami di daérah sanés nagara. Tapi produk produsén urang tétéla henteu aya gunana pikeun saha waé. Aranjeunna malah teu tiasa angkat ka pasar. Parantos nyarios langkung ti sakali yén impor aya dina tangan monopolist sareng pasar borongan ogé. Ngaliwatan éta palaksanaan lumangsung, sareng sistem ieu moal gampang ngancurkeun, ”saurna.
Pamarentah ngajurung para patani pikeun ngalaksanakeun tatanén, aranjeunna mésér siki, alat-alat anu diperyogikeun, pupuk, teras henteu tiasa ngajual produkna. Numutkeun ahli, aranjeunna kedah mikir ngeunaan ékspor langkung kentang ka nagara sanés. Ku jalan kitu, nurutkeun Departemen Pertanian, dina 2019 Azerbaijan ngekspor kentang ka dalapan nagara: Rusia, Bélarus, Georgia, Moldova, Kazakhstan, Turkménistan, Irak jeung Ukraina.
Sedengkeun pikeun impor kentang, sakumaha V. Maharramov nyebutkeun, leuwih ti 200 rébu ton sayur ieu diimpor ka nagara unggal taun. "Kentang domestik, khususna kentang Gadabay, saé, tapi henteu kompetitif. Produksina mahal teuing. Patani nampi 10-15 ton per hektar, anu rendah. Di loba nagara aranjeunna 2-3 kali leuwih luhur. Naha meuli ti Iran? Kusabab kentang langkung mirah di dinya, bahkan nyandak biaya transportasi, ”saur ahli.
Pamaréntah, saurna, henteu nyandak tindakan pikeun ngabantosan para patani ningkatkeun produktivitas. Perlu kalibet dina pilihan, ngamekarkeun variétas zoned paling produktif. Patani kedah dipasihan kasempetan mésér pupuk mineral sareng péstisida anu murah sareng kualitas luhur. Naon anu dibawa ka nagara ayeuna, sakumaha catetan V. Maharramov, biasana kualitasna rendah. Patani nganggo pupuk sapertos kitu, tapi ieu henteu ngakibatkeun hasil anu saé.
sumber: https://zerkalo.az/