Dina 12 Pebruari, pamilon ekspedisi, diayakeun ku majalah Sistem Kentang kalayan dukungan Uni Kentang sareng portal POTATOES NEWS, ngadatangan. Institut Nasional Inovasi Pertanian (INIA). Wisata ieu diayakeun kalayan dukungan ti kantor perwakilan perusahaan Agustus di Peru.
Tujuan utama lembaga nyaéta pikeun ngajaga karagaman variétas liar kentang sareng spésiés pepelakan sanés, kalebet jagong, legum sareng kapas. Tugas organisasi ilmiah ogé kalebet diajar sababaraha metode pikeun nyimpen siki sareng damel sareng sababaraha spésiés. Institut kabuka pikeun gawé bareng sareng lembaga riset sareng pusat ilmiah sanés.
Staf institut nyarios yén kentang mangrupikeun salah sahiji pepelakan pangan anu paling umum di Peru, nyayogikeun produser panghasilan ékonomi anu langkung ageung tibatan pepelakan anu sanés. Wewengkon utama tempat produksi budaya nyaéta Puno.
variétas kentang
Kamentrian Pertanian sareng Irigasi (MINAGRI) Peru nyarankeun 41 variétas kentang pikeun budidaya kalayan kualitas genetik anu luhur, nilai gizi anu luhur sareng ngahasilkeun anu saé.
Variétas ieu dipelak boh di rumah tangga pribadi warga sareng di kebon swasta.
Daptar variétas ieu kalebet: Poderosa, Pallayponcho, Kawsai, Serranita, Amarylis, Pallai Poncho, Roja Ayakuchona, Vankita, Shulay, Venturana, Altiplano, Antainita, Tokasina, Puka-Lliclla, Chukmarina, Kolparina. Diantara produk anyar nyaéta Kulli Papa sareng INIA 330.
Cully Papa ngabogaan kandungan beusi jeung séng nu leuwih luhur dibandingkeun variétas méja konvensional. Éta ogé ngandung antioksidan anu luhur (189% langkung seueur tibatan rata-rata kentang lokal), anu ngabantosan nyegah kanker.
INIA 330 dikembangkeun di daérah Puno. Tahan kana ibun sareng halodo, ngahasilkeun 20 dugi ka 30 ton per hektar di daérah garing. Cocog jeung produksi produk kentang.
Pelestarian variétas kentang nasional
Para ahli ti Kementrian Pertanian sareng Irigasi sareng Institut Inovasi Pertanian Nasional ngevaluasi langkung ti 3 variétas kentang lokal salaku bagian tina Program Kentang Nasional pikeun ngajaga nilai budayana, ngajalajah prospek pikeun ngembangkeun variétas anyar dumasar kana éta, sareng ngamajukeun ékonomi patani leutik di wewengkon Andes luhur.
Nepi ka ayeuna, MINAGRI-INIA parantos ngadaptarkeun langkung ti 750 variétas kentang lokal, ngamungkinkeun aranjeunna diwanohkeun ka pasar nasional sareng internasional.
Pituduh pikeun Produksi Siki Kentang
Kamentrian Pertanian sareng Irigasi Peru aktip ngamajukeun Manual Produksi Umbi Siki Kualitas Alus diantara produsén tatanén - dokumén anu ngajelaskeun sakabéh prosedur pikeun ngahasilkeun siki kentang kualitas genetik anu luhur.
Ngaliwatan pituduh ieu, MINAGRI, ngaliwatan National Institute of Agricultural Innovation (INIA), boga tujuan pikeun nguatkeun pangaweruh patani ngeunaan bibit kualitas; kitu ogé promosi pamakéan maranéhanana, ngaronjatkeun produksi jeung ngaronjatkeun daya saing pepelakan di sagala rupa pasar.
Dokumén éta nyayogikeun inpormasi ngeunaan variétas kentang anu diusulkeun pikeun kaayaan daérah khusus; aturan pikeun persiapan taneuh, penanaman, karya budaya, kontrol hama, panén sareng kaayaan neundeun.
Dina 13 Pébruari, anggota ekspedisi bakal nganjang Puseur Kentang internasional (CIP).