Sakumaha anu dijanjikeun, kami nyebarkeun inpormasi ngeunaan ranté nilai kentang sareng tautan individuna. Minggu ieu urang bakal ngobrol ngeunaan gawé babarengan warga satempat jeung kebon jeung ngabahas sababaraha conto gawé babarengan suksés.
1. Kolaborasi antara warga satempat jeung mitra
Unggal nagara di sub-Sahara Afrika ngalaksanakeun panalungtikan kentang ngalibetkeun panyadia sumberdaya sareng konsumén. Nanging, sering pisan aya jurang wilayah antara mitra, anu nyababkeun duplikasi usaha sareng ku kituna runtah sumber daya, sareng ogé nyegah ranté nilai kentang janten kuat.
Panalungtikan utamana dilaksanakeun di lembaga panalungtikan tatanén nasional, nu ngawengku puseur panalungtikan, universitas jeung mitra swasta. Seringna Pusat Kentang Internasional, paguron luhur asing sareng organisasi panalungtikan ogé janten mitra sapertos kitu.
Aya saeutik involvement tina patani lokal jeung konsumén dina panalungtikan, kayaning pilihan variétas sarta ngembangkeun téhnik budidaya maranéhanana.
Anggaran kawates négatip mangaruhan laju pangembangan téknologi, multiplikasi variétas sareng distribusina, ogé palaksanaan hasil panalungtikan. Téknologi anyar henteu nunjukkeun sacara leres dina sababaraha setélan agro-ékologis, utamina kusabab dana terbatas sareng sumber daya manusa. Hasilna, laju adopsi téknologi rada laun. Conto anu hadé nyaéta kakurangan akut bibit kualitas tina variétas kentang anu dileupaskeun sareng biayana anu luhur kusabab kasadiaan terbatas.
Di sabagéan ageung nagara-nagara Afrika, séktor swasta henteu resep kana produksi kentang kusabab biaya siki anu luhur, ogé pepelakan anu rusak. Aya sababaraha pengecualian, sapertos Kisima Farm Ltd.
Organisasi tumuwuh kira-kira 100 ha/musim (200 ha/taun) siki kentang tina tutuwuhan in vitro nu dibeuli ti Genetic Technologies International Limited (GTIL) jeung Stokmen Rozen. Kadua perusahaan ieu milik pribadi sareng ngahasilkeun pepelakan in vitro pikeun pesenan.
Di Étiopia, aya perusahaan Solagrow (Holland), anu ngahasilkeun kentang siki. Anjeunna gaduh laboratorium mikropropagasi nyalira, anu ngamungkinkeun anjeunna ngahasilkeun siki murni, tapi anjeunna ngalaman setback utama nalika sababaraha kebonna ancur nalika karusuhan sipil anu pecah di 2016 di sababaraha nagara.
Penting pikeun ngagaduhan langkung seueur bibit komersil anu suksés sareng kebon kentang ware ieu supados gaduh industri kentang anu berkualitas.
Nanging, kabijakan pamaréntahan di kalolobaan nagara Afrika nyegah produksi kentang, anu mangaruhan négatip kana kasadiaan sumber daya sapertos bibit kualitas, pupuk sareng péstisida.
Kisima Farm mangrupikeun kebon milik pribadi anu aya di Kacamatan Meru, Kacamatan Buuri, di Kenya wétan. Cai mibanda sajarah panjang. Tina produksi sereal sapertos gandum sareng sa'ir dugi ka siki minyak sareng legum.
Hasil tina kagiatan ieu nyayogikeun sumber artos pikeun produksi kentang siki anu nembé ngamimitian.
Kisima ngahasilkeun bibit kentang dina lahan kira-kira 200 ha per taun dina dua musim (100 ha per usum). Pharma mimiti tumuwuh kentang siki dina 2008/2009 ngan 8 ha. Kisima ngagunakeun téknologi 3G anu diwanohkeun ku CIP (International Potato Center) pikeun gancang nyebarkeun siki bersih nganggo aeroponik.
Kisima gawé bareng sareng Syngenta Sustainable Agriculture Foundation (SFSA). Kusabab 2011, éta parantos nyayogikeun siki kentang anu disertipikasi ka produsén siki leutik di Meru.
Ladang nampi dukungan ti Dana Perusahaan Afrika. Salian nyayogikeun kentang bibit kualitas anu ningkatkeun produktivitas patani ku 60% sareng nyiptakeun padamelan, Yayasan Kisima nguntungkeun masarakat di daérah operasina ku sababaraha cara, kalebet promosi pendidikan, perawatan kaséhatan, kasadaran tatanén sareng perlindungan lingkungan.