Proyék ieu dilaksanakeun ku tegalan Valery Kuznetsov, ngalaporkeun Kamentrian Pertanian Republik Chuvash.
Produsén tatanén parantos ngawangun bengkel pikeun ngolah kentang jero di Désa Starye Toysi, Kacamatan Batyrevsky. Volume Investasi amounted ka 60 juta rubles. Pabrikna ngagaduhan siklus produksi katutup lengkep - cuci, nyiksikan, ngagoreng jero, bungkusan sareng panyiri produk dilaksanakeun di dieu.
Perusahaan nyarios yén alat-alat éta ngamungkinkeun produksi dugi ka 100 kg chip per jam. Produk dihasilkeun tina variétas kentang domestik Varyag.
Salaku Wakil Perdana Menteri sareng Menteri Pertanian Chuvashia Sergei Artamonov nyatakeun: "Républik Chuvash mangrupikeun salah sahiji ti saeutik daérah Rusia anu aktip damel dina widang ngembang kentang. Kentang dipelak ku sakitar 250 kebon, sareng 6 produsén tatanén aub dina produksi kentang siki. Dina hal produksi kentang per 100 héktar lahan pertanian, daérah éta ka-1 di Distrik Federal Volga sareng ka-7 di nagara éta.
Sergei Artamonov ogé nyatakeun yén produksi anyar ayeuna tiasa cocog pikeun dukungan nagara: prosesor susu, daging, kentang sareng sayuran di Chuvashia dibales 30% kanggo mésér alat.
Ukuran bantuan kaayaan diwanohkeun berkat rojongan ti Kepala Chuvashia Oleg Nikolaev. Kapala daérah saméméhna netepkeun tugas pikeun ningkatkeun volume pangolahan jero di républik pikeun mastikeun paningkatan jumlah padamelan di padésan sareng pelestarian nilai tambah produk di daérah éta.