Kurangna musiman kentang di Téritori Primorsky tradisional dimimitian di bulan Méi-Juni. Ayeuna-ayeuna saham lokal béak, sareng biaya "roti kadua" naék. Dina Juni 2020, harga "kosmis" dibereskeun pikeun kentang ngora, anu dijual di Ussuriysk dina 179 rubel per kilo.
Pikeun nyingkahan runtuhna kentang, patani basisir parantos siap pisan. Nalika panén kebon, pamaréntah Primorye ngalaporkeun paningkatan 53% panén kentang. Sergei Kalitin, Menteri Perindustrian sareng Perdagangan Téritori Primorsky, mastikeun yén panén kedahna cekap:
- Taun ayeuna, produsen tatanén di Primorye parantos ngahasilkeun kentang 25 rébu ton langkung seueur tibatan taun kamari. 30% tina volume ieu disimpen. Ngartos: sarat harian pikeun sadaya ranté ritel di Primorye nyaéta 20 ton kentang. Janten, jumlah ieu langkung ti cukup pikeun nyayogikeun sakumna penduduk di daérah salami usum salju, tunduk kana panyimpenan anu leres, bahkan ngabantosan daérah sanés. Sacara tradisional, Mei sareng Juni bakal janten bulan anu sesah pikeun kami, tapi kami nuju siap-siap pikeun ieu, aya perjanjian sareng daérah anu sanés.
Nanging, dina tanggal 16 Maret 2021, departemen Rosselkhoznadzor ngumumkeun impor sakumpulan kentang ageung ti Pakistan - 468,2 ton ka Téritori Primorsky. "Roti kadua" asing langkung mahal tibatan lokal. Janten, di toko ritel di Ussuriysk, hargana beda-beda ti 62 rubel dugi ka 68 rubles per kilo. Pikeun babandingan, kentang domestik hargana 54 - 55 rubel per kg.
Impor kentang dina Maret, nalika, numutkeun ramalan para ahli, kedahna seueur pisan éta nyaéta bel anu matak ngeri. Naha kentang di sisi laut parantos béak sateuacan defisit tradisional Mei? Kalayan patarosan ieu, corr. IA UssurMedia meredih ka Menteri Pertanian Daérah Primorsky.
"Henteu kakirangan kentang ti produsen lokal. Aya masalah dina nyimpen panén panén. Ieu peryogi fasilitas panyimpenan kentang modéren ku microclimate. Nanging, cadangan urang cekap dugi ka akhir Méi, "koméntar Andrey Bronts, Menteri Tatanén Téritori Primorsky.
Waktu ditanya kunaon kentang Pakistan diimpor ka Primorye, Andrei Alexandrovich ngawaler: "Kusabab éta ngeunah, tapi mahal."
Ngeunaan kaayaan urusan saham stock kentang di distrik kota Ussuriysk, corr. IA UssurMedia mendakan ti Dmitry Volkov, kapala jurusan kentang sareng sayuran anu tumuh di Pusat Ilmiah Federal pikeun Agrobiotéhnologi Jauh Jauh dingaranan V.I. A.K. Manuk camar.
Dmitry Igorevich, naha aya kakurangan kentang?
- Kami ngagaduhan defisit kentang. Sacara sederhana, éta sadayana parantos payu. Sareng éta dijual deui dina bulan Pébruari. Nanging, bagian utama kentang ware dihasilkeun di Putsilovskoye LLC. Aranjeunna masih gaduh cadangan kentang kanggo dijual, tapi henteu seueur.
Naha saham kentang béak dina Maret?
- Salah sahiji alesanna nyaéta ngirangan daérah anu dibudidayakeun dimana urang Cina nuju melak kentang. Taun kamari, kusabab larangan, daérah ieu henteu dipelak. Khususna, gambar ieu dititénan di Korsakovka, Kronovka, Poltavka, désa-désa di kabupaten Oktyabrsky.
Ogé, kakurangan kentang dikaitkeun sareng panurunan persediaan ti Cina, ditambah kanaékan paménta ti daérah tatangga. Maka, kaseueuran kentang ware panén taun 2020 dijual ka Khabarovsk. Kami dihubungi sareng mésér borongan, sareng supados henteu nempatkeun jilid dina panyimpenan, kami ngajual sakitar 15 ton kentang. Dumasar standar kami, ieu sanés volume anu goréng.
Masalah panyimpenan ogé mangaruhan kasadiaan kentang di cinyusu. Patani nyobian ngical kentang dina usum gugur, sabab teu aya tempat pikeun nyimpen éta.
Kumargi kaayaan ayeuna, naon ramalan kanggo Méi?
- Ieu sasih tradisional sesah. Kusabab kitu, biaya kentang dina Méi taun kamari ngahontal 100 rubél per kg. Abdi émut yén kami siap mésér kentang siki illiquid, upami éta saé kanggo tuang. Kaayaan anu hésé diperkirakeun deui dina Méi. Pakistan bakal ngabantosan urang.
Naha kentang Pakistan langkung raoseun?
“Sanés éta raoseun di dieu. Ngan éta kentang kami henteu aya, janten jalma kapaksa mésér pakistan. Mimiti, populasi fokus kana kentang lokal, paménta pikeun éta luhur pisan.
Pamaréntah Téritori Primorsky ngumumkeun tés anu bakal datang pikeun variétas kentang anu ngajangjikeun anyar ti Républik Bélarus. Tés direncanakeun pikeun dilaksanakeun di anjeun, dumasar kana Jurusan Kentang sareng Tumuwuh Sayuran ti Pusat Ilmiah Federal pikeun Agrobiotéhnologi Jauh Jauh dingaranan V.I. A.K. Manuk camar di kampung Putsilovka. Naha anjeun parantos ngamimitian nguji kentang Bélarus?
- Kentang ieu teu acan sumping. Dokumén karantina pikeun impor kentang ka Rusia masih dina tahap persiapan. Naha anjeunna bakal ngagaduhan waktos dugi ka badarat nyaéta patarosan. Tapi ti sisi sanésna aranjeunna mastikeun yén sagalana bakal sumping gancang-gancang. Pikeun bagian kami, kami parantos siap ngalaksanakeun tés sareng milih jinis anu paling ngajangjikeun pikeun dibudidayakan di Téritori Primorsky tina ragam anu sumping.
Naon kualitas bakal ngagaduhan kentang anyar?
- Mimiti, urang milih bentuk awal kentang, anu penting pisan pikeun daérah kami. Variétas ieu bakal ngahasilkeun dugi periode topan dimimitian. Aranjeunna ogé bakal ngabantosan pikeun nyayogikeun penduduk sareng produk awal, kentang ngora.
Bréh, ieu mangrupikeun ragam anu ngandung eusi aci tinggi, anu dicirikeun ku rasa anu saé. Éta bakal leres-leres ngeunah kentang.
Samentara éta, harga pikeun buah sareng sayuran terus tumuh di Téritori Primorsky, laporan Primorskstat. Diantarana aya kentang - biayanana naék 9%.