Sababaraha dokumén énggal ti ngepung Leningrad nembé didéklarasikeun. Salah sahijina nyarioskeun kumaha élmuwan sateuacan usum militér anu munggaran mutuskeun pikeun nyayogikeun warga pikeun jumlah vitamin anu cekap. Johann Eichfeld, dina waktos éta sutradara akting ti All-Union Institute of Plant Industry, nyatet yén dina kaayaan blokade, kentang, wortel sareng kol tiasa janten sumber utama vitamin. Anjeunna katégori ngalawan panggunaan fasilitas panyimpenan kentang salaku panyumputan bom nalika serangan udara musuh. Élmuwan ogé nyarankeun yén Komite Pertahanan Leningrad ngahasilkeun konséntrasi tina pinus sareng jarum spruce pikeun nyegah scurvy.
1200 sampel ti Amérika Kidul sareng Éropa dipelak di cinyusu 1941 di Pavlovsk. Dina Juni, pasukan musuh caket, sareng kumpulanana ngandung spésimén unik anu henteu kapendak di tempat séjén di dunya. Abram Kameraz, pagawé stasiun, dina sababaraha bulan mimiti perang, muka sareng nutup hordéng, nyimulasikeun waktos wengi kanggo kentang Amérika Kidul, nyéépkeun sadaya waktos luang. Pepelakan dipanén ti kebon anu parantos kabeuleum, Kaméra sangsara, tapi henteu ninggalkeun padamelanana.
Dina Séptémber, anjeunna angkat ka payun, mindahkeun kakuatanana ka Olga Aleksandrovna Voskresenskaya sareng Vadim Stepanovich Lekhnovich. Sakuliah kota salami usum salju, para ilmuwan milari kayu bakar, ngurus koleksi anu saageungna. Vadim Stepanovich ngempelkeun rags sareng rags pikeun nutup liang dina rohangan sareng nyegah sampel ti maot dina usum salju anu karasa. Aranjeunna henteu tuang umbi kentang tunggal, sanaos kacapean.
Dina usum semi taun 1942, waktuna melak bahan na dina taneuh, sareng para ilmuwan ngajarkeun ka warga kota kumaha melak pepelakan kentang anu saé. Situs pendaratan disimpen di taman sareng lapangan kota, di Lapangan Mars. Dina Séptémber, sadayana ngala panén babarengan. Élmuwan milih sababaraha conto penting pikeun tujuan ilmiah, sareng sésana ditransferkeun ka kantin kota anu dikepung.
Dina hiji wawancara, Lekhnovich kantos nyarios: "Henteu sesah upami henteu tuang koléksi éta. Henteu pisan! Kusabab mustahil didahar. Pagawean hirupna, padamelan kahirupan rakana ... ”.