Conto prosesor sayur California téknologi luhur ngabuktikeun éta pangaweruh - Kakuatan: Perusahaan ngagunakeun data pikeun ningkatkeun produktivitas jalur, kualitas produk, ngahasilkeun sareng kauntungan.
George Chiala Farms, perusahaan tatanén sareng pangan anu berbasis di AS, yakin yén digitalisasi prosés produksi mangrupikeun kaunggulan kompetitif utama. Perusahaan parantos janten salah sahiji seueur prosesor sayur di sakumna dunya anu nganggo platform data TOMRA Wawasan. Geus TOMRA Insight ditempatkeun saé pikeun ngarevolusi industri pangan ku cara ngumpulkeun data tina mesin asihan supados inpormasi tiasa dianggo langsung pikeun ngaoptimalkeun setélan mesin sareng salajengna pikeun nyandak kaputusan bisnis strategis.
GC Farms specializes dina nyieun bahan sayur siap-dijieun pikeun merek konsumen kawentar anu produk kayaning soups, salsa jeung snacks beku dijual di sakuliah Amérika Serikat. Pausahaan ngoperasikeun dua pabrik ngolah di Central California. Salah sahijina aya di Hollister, sareng anu sanésna, sapertos perusahaan anu ngajangjikeun sapertos kitu, aya di Morgan Hill di pinggiran Silicon Valley, pusat global téknologi luhur sareng inovasi.
Carita kasuksésan jangka panjang
GC Farms mangrupakeun bisnis milik kulawarga diadegkeun dina 1942 di Santa Clara Valley. Pabrik pamrosesan munggaran perusahaan dibuka dina 1984. Dua pabrik GC Farms nganggo sakitar 500 urang sareng beroperasi sapanjang taun. Aranjeunna ngolah langkung ti 54 juta kilogram bahan sayuran unggal taun. Ieu ngabutuhkeun sakitar 68 juta kilogram sayuran atah: bagian tina volume ieu mangrupikeun pamotongan GC Farms sorangan, sawaréh disayogikeun ku produsén pihak katilu.
COO GC Farms Charles Cutler ngécéskeun: "Kualitas unggal angkatan bahan baku urang tiasa bénten pisan, tapi kualitas produk ahir anu nampi konsumén urang kedah konsistén luhur. Pikeun nyayogikeun palanggan kami kalayan kualitas anu dipénta, George Chiala Jr.
Misi Cutler nyaéta ngabantosan impian Chiala janten kanyataan. Anjeunna nyatakeun: "Nalika industri pindah kana produk siap-dahar, ekspektasi konsumén urang pikeun kualitas naék sacara signifikan. Baheula, kualitas pangan hartosna kaamanan pangan. Ayeuna éta ngeunaan ngahontal kaunggulan produk. Ieu sababna urang parantos ngadamel kabisat ageung dina sababaraha taun ka pengker tina asihan manual ka asihan otomatis. Ieu parantos ningkatkeun kualitas produk urang, ngirangan jumlah karyawan sareng nyaimbangkeun staf kami sacara umum, ogé ngirangan biaya tenaga kerja karyawan anu kalibet dina asihan dina garis kami di Hollister ku 75%. Jeung hal anu penting pikeun konsumén urang uninga yen urang ngagunakeun asihan téhnologi tina TOMRA Food, - ieu ngandung harti yén maranéhna bisa dipercanten kami. Jeung platform TOMRA Wawasan parantos ngamungkinkeun urang ngamangpaatkeun mesin ieu. ”
TOMRA pangaweruhan muka kasempetan gede
TOMRA Insight ngumpulkeun data sacara real waktos sareng nyimpen éta aman dina méga supados tiasa diaksés ti mana waé nganggo komputer atanapi alat sélulér ngalangkungan antarmuka wéb. Platform data ieu terus-terusan ngukur kualitas aliran bahan dina jalur produksi, ku kituna operator tiasa gancang nyaluyukeun setelan mesin upami aya parobahan dina komposisi bahan. Sarta saprak TOMRA Insight nyadiakeun wawasan nu saméméhna teu mungkin pikeun ngumpulkeun, manajer ayeuna bisa nyieun kaputusan ngeunaan workflows tur ngembangkeun bisnis dumasar kana informasi leuwih lengkep.
Nilai poténsi inpormasi sapertos kitu ageung pisan. Ngawaskeun kaséhatan alat, ningkatkeun manajemén preventif sareng pangropéa dumasar-kaayaan, sareng nyegah pareum alat anu teu direncanakeun tiasa ngabantosan ngirangan waktos. Parobahan dina produktivitas bisa ditaksir pikeun ngaronjatkeun efisiensi: contona, manajer prosés bisa manggihan yén optimizing aliran ka sorter nu squeezes kaluar ton sejen per jam tanpa compromising kualitas nurun. Biaya tiasa dikirangan ku ngaminimalkeun runtah sareng ningkatkeun produktivitas: contona, GC Farms parantos mendakan, ku cara meunteun kualitas bahan baku pikeun netepkeun harga anu adil pikeun aranjeunna. Kualitas tiasa ningkat: contona, upami persentase cacad langkung luhur tibatan anu ditampi, manajer pameseran tiasa ngagabung sareng pabrikan pikeun nangtukeun mana cacad anu kapanggih sareng kumaha carana ningkatkeun kualitas bets salajengna. Sareng anu langkung penting, ngungkit data ogé masihan usaha pikeun bersaing dina operasi sapopoé. Pangalaman GC Farms mangrupikeun bukti ieu.
Ningkatkeun kagancangan ngolah sareng ningkatkeun kualitas produk
Pabrik Morgan Hill GC Farms ayeuna ngoperasikeun dua murid kelas sabuk TOMRA Sentinel II sareng hiji sorter sabuk TOMRA 5A. Pabrik Hollister ogé ngoperasikeun hiji sorter TOMRA 5A, hiji Genius belt grader sareng Blizzard gravity gravity grader. Pausahaan ngarencanakeun masang dua sorters gravitasi anyar TOMRA 3C dina garis panggilingan di Morgan Hill, jeung TOMRA 5C salaku gaganti Blizzard dina ahir taun 2021. Cutler nyebutkeun: "Urang meunang loba bahan asing ti sawah anu di luar kontrol urang, utamana lamun growers ngagunakeun mékanis tinimbang panén manual. mobil TOMRA ngalakukeun pakasaban alus eta. Aranjeunna parantos ningkat sacara signifikan indikator kualitas produk urang.
Tilu mobil di Morgan Hill jeung TOMRA 5A di Hollister disambungkeun ka platform nu TOMRA Wawasan. Ieu masihan George Cutler aksés real-time kana data mesin ti duanana tutuwuhan. Sarta dina sababaraha bulan mimiti pamakéan TOMRA Pabrik Insight Morgan Hill parantos nampi dua kauntungan utama. Salah sahijina nyaéta kadali laju garis ningkat, anu ningkatkeun efisiensi sareng throughput garis. Sejenna nyaéta kamampuan pikeun ngira-ngira kualitas bahan baku anu asup, anu ngahemat perusahaan tina kedah overpay dina kasus dimana kualitasna henteu nyumponan tingkat anu diperyogikeun.
Cutler ngajelaskeun: "Iraha waé urang ngagaduhan kiriman sayuran anu goréng, urang tiasa ngabahas éta sareng panyadia kami ku ngabagi laporan ka aranjeunna. TOMRA Wawasan. Hal ieu ngamungkinkeun urang pikeun mastikeun yén kami mayar harga anu adil pikeun naon anu kami tampi sareng tiasa ngabantosan produsén nangtukeun upami aya masalah anu kedah direngsekeun pikeun ningkatkeun alur kerja sareng ningkatkeun kauntungan.
Salian nyusun laporan ngeunaan persentase cacad dina bentuk diagram, TOMRA Insight ogé ngamungkinkeun pamaké pikeun ngahasilkeun laporan anu husus pikeun bets tinimbang pigura waktu husus. Pelaporan otomatis bakal pas pikeun ngagampangkeun aksés sareng ningali data. Kalayan bantosanana, anjeun tiasa netepkeun jumlah sarat pikeun ngalaporkeun, frékuénsi laporan sareng alamat email anu kedah dikirimkeun sacara otomatis.
panggung TOMRA Insight langsung ningkatkeun efisiensi jalur - fitur anu paling dihargaan di GC Farms. Saur Cutler: "Hadé pisan anjeun tiasa ningali seueur data ngeunaan kualitas bahan baku kami sacara real waktos. Sareng cara aranjeunna dioptimalkeun sareng disaring dina dasbor anu gampang dibaca ngamungkinkeun urang nyandak kaputusan ampir langsung. Urang ayeuna tiasa nyaimbangkeun laju garis pikeun ngaoptimalkeun bahan baku. Pikeun naon waé masalah bahan baku, kuring langsung ningali data Insight, sering ngan tina telepon kuring. Inpormasi ieu nyarioskeun ka urang upami urang kedah ngadamel panyesuaian kana jalur, teras data anu nembe dikumpulkeun nyarioskeun ka urang upami ukuranna jalan. Janten urang henteu kedah nebak atanapi ngadagoan dugi ka ngajalankeun pikeun ningali naon anu kajantenan.
Abdi ngarepkeun éta TOMRA Insight bakal langsung ngabuktikeun nilaina dina aksi. Kana waktu, eta bakal jadi malah leuwih kuat, sabab TOMRA rutin advises pamaké ngeunaan kaperluan maranéhanana sarta nambahkeun fitur anyar jeung kamampuhan. Pembaruan panganyarna kalebet laporan angkatan, bagan persentase cacad, konvérsi imperial ka métrik kalebet beurat unit, sareng perbaikan usability pikeun ngabantosan urang maksimalkeun data urang.
Sanaos pembaruan énggal aya dina pipa, TOMRA Wawasan parantos ngaleuwihan ekspektasi kuring. Kalayan sareng ngalaksanakeun data éta, kami ningkatkeun jalur produksi kami, ningkatkeun kualitas produk sareng ningkatkeun garis handap kami.
bahan affiliate