Kami terus nyebarkeun bahan éksklusif ti WPC (World Potato Congress), nyarioskeun ngeunaan organisasi ranté produksi kentang siki anu efisien di Afrika.
Kongrés Kentang Dunya bakal lumangsung ti 31 Méi nepi ka 3 Juni di Dublin, Irlandia. Acara bakal ngahijikeun profésional, kalebet produsén kentang, wholesalers, packers, importir jeung eksportir duanana siki jeung kadaharan kentang.
Kakurangan kritis bibit kualitas variétas produktif sareng adaptif mangrupikeun halangan utama pikeun produksi kentang efisien di nagara-nagara Afrika.
Seuseueurna patani leutik henteu nga-renew siki kentang pikeun sababaraha musim. Ieu ngakibatkeun ngahasilkeun low sarta kualitas goréng alatan degeneration siki.
Seueur patani nyimpen umbi leutik tina pepelakanana sareng dianggo salaku bahan siki, anu ningkatkeun kamungkinan inféksi ku virus, kalebet bahaya pisan anu ngirangan hasil (virus daun kentang (PLRV) sareng virus kentang Y (PVY)).
Aya patani anu ngagunakeun bahan kentang salaku bibit anu aranjeunna mésér ti sumber anu teu dipikanyaho, anu ningkatkeun kamungkinan henteu ngan ukur nyebarkeun virus, tapi ogé nyebarkeun rot coklat anu disababkeun ku Ralstonia solancearum.
Sadar kana tren anu bahaya pisan ieu, organisasi panalungtikan pamaréntah, patani komérsial, LSM sareng swasta ngadukung produksi bibit kualitas luhur ngaliwatan sistem bibit formal, panengah (disebut oge alternatif) sareng informal.
Sistem siki resmi anu nuturkeun prosedur produksi sareng sertifikasi siki anu ketat nyaéta cara anu paling dipercaya pikeun ngahasilkeun siki anu berkualitas. Sertifikasi anu paling ketat pikeun kentang siki dilaksanakeun di Kenya ku Layanan Inspeksi Kaséhatan Tumbuhan.
Nanging, bibit tina sumber resmi ieu nyertakeun kirang ti 5% tina kabutuhan nagara. Éta mahal, para patani henteu mampuh, sareng biaya transportasina di sakumna nagara ogé luhur.
Sistem siki kentang alternatif atanapi panengah gaduh komponén formal sareng informal, sareng produksi biasana sacara geografis caket sareng patani. Sistem ieu dasarna nuturkeun sistem Quality Declared Seed (QDS), tapi kriteria spésifikna tiasa béda-béda dumasar nagara.
Jenis siki ieu (sistem alternatif) dihasilkeun ku patani komérsial dilatih, koperasi jeung sababaraha produser leutik maju. Aranjeunna biasana meunang bibit dasar ti puseur panalungtikan (sistem resmi) sarta salajengna ngadistribusikaeun bibit pikeun meunangkeun jumlah nurutkeun aturan QDS. Bahan anu ditampi dipariksa ku inspektur pamaréntah, contona, di Étiopia. Tapi siki sapertos kitu tiasa katépa ku rot coklat upami taneuh di kebon katépa ku baktéri. Hanjakal, ieu teu jadi gampang pikeun inspectors pikeun ngadeteksi, sabab ukur ngalaksanakeun inspeksi visual.
Pikeun nerapkeun sistem anu dipercaya pikeun ngahasilkeun siki kualitas pikeun ningkatkeun produktivitas dua sistem anu dibahas di luhur, kasadiaan kentang siki bersih mangrupikeun prasyarat. Seuseueurna nagara di Afrika, khususna Burundi, Étiopia, Kenya, Malawi, Rwanda, Tanzania sareng Uganda, gaduh infrastruktur dasar, kalebet laboratorium kultur jaringan, aeroponik sareng rumah kaca anu ngahasilkeun minituber murni tina pepelakan in vitro.
Di sababaraha nagara ieu, pamasangan aeroponik kurang dimanfaatkeun kusabab pareum listrik biasa sareng kakurangan gizi. Salaku tambahan, jelas yén aya kamungkinan nyebarkeun rot coklat kalayan siki generasi awal, sabab tés pikeun patogén ieu dina unggal tahapan produksi siki henteu dilaksanakeun sacara ketat.
Sanaos sadayana ieu, sababaraha tren dina produksi siki kualitas nyorong, contona, Kisima Farm ngahasilkeun kentang siki dina 200 héktar per taun, produksi ieu sacara resmi disertipikasi bersih. Di Étiopia, seueur koperasi sareng sababaraha patani komérsial ogé ngahasilkeun QDS kualitas anu tiasa ditampi.
Kisima Farm mangrupikeun produsén kentang siki anu disertipikasi panggedéna di Kenya, nyayogikeun sakitar 75% tina sadaya kentang siki anu disertipikasi aya di nagara éta. Pausahaan ngahasilkeun bibit kentang variétas pikaresep patani, nu utamana jawa ku KALRO / CIP, kitu ogé HZPC.
Éta nampi langkung ti 4000 ton kentang unggal taun, anu 75% mangrupikeun bahan siki kalayan ukuran umbi 28-45 mm (ukuran 1) sareng 45-60 mm (ukuran 2). Produksi dimimitian ku tutuwuhan in vitro dibeuli ti GTIL na Stokmen Rozen, nu aeroponically tumuwuh pikeun ngahasilkeun minitubers, nu engké disaluyukeun kana jumlah katuhu dina taneuh bersih.
Seueur pekebun leutik parantos ngamimitian ngembang bahan kualitas tina siki anu disertipikasi, anu aranjeunna mésér ti Ladang Kisima sareng dijual ka para pekebun sanés. Patani ieu ngahasilkeun seueur artos nalika ngahasilkeun kentang ningkat sakitar 60%, nyababkeun paningkatan panghasilan anu saluyu.