Pamotongan akar, anu mangrupikeun konci pikeun industri pangan, bakal ngagaduhan waktos kanggo asak pinuh di 2021, saur ahli ti perusahaan Agustus, pabrik Rusia produk perlindungan pepelakan pangageungna. The reseeding masif bit gula, anu lumangsung dina 2020, henteu ngulang deui, skala na tétéla sababaraha kali langkung alit sareng usum panas ieu pepelakan bakal gaduh waktos cekap pikeun beurat awak sareng ngumpulkeun jumlah sukrosa anu cekap. Nanging, dina kaayaan cuaca anu haneut sareng beueus, kedah langkung nengetan pikeun nyegah titik-titik daun, ogé bosokeun akar, anu, nalika hujan anu berkepanjangan, tiasa nyabut patani seueur panén.
Ti saprak 1 Juni 2021, perjanjian anu ngalereskeun harga borongan sareng ritel kanggo gula parantos liren dioperasikeun di Rusia. Éta disimpulkeun dina pertengahan Desember 2020 antara Menteri Perindustrian sareng Perdagangan, Menteri Pertanian, pemasok sareng pengecer pikeun ngajaga kasadiaan produk pikeun penduduk. Kabutuhan ieu mangrupikeun konsekuensi tina panén bit gula low di 2020. Alesanna usum garing sareng fénoména cuaca anu sanés: bagian penting tina bibit bit anu ditabur ditiup atanapi dikumbah, janten diperyogikeun réésasi masif. Numutkeun ka Vladimir Peshekhonov, ahli khusus dina promosi produk di Daérah Bumi Hideung Tengah, perséntase penebangan ulang bit gula dina sataun katukang ngahontal 50-70% di kebon anu béda di nagara éta. Beet sapertos kitu ngan saukur henteu gaduh waktos pikeun ngahontal kematangan téknis - sahenteuna dugi ka ditabur dina waktosna, sareng aranjeunna langkung miskin dina kandungan sukrosa.
"Dina 2021, kaayaan janten langkung saé," saur Vladimir Peshekhonov. - Nyebarkeun deui sababaraha kali kirang ti sataun katukang: sakitar 10% sadaya wilayah anu ditabur dina bit gula di nagara éta. Volume panén ogé diramalkeun bakal langkung luhur. Tapi éta moal supranatural, tapi kamungkinan urang bakal ngahasilkeun panén rata normal tanpa defisit. "
Téritori utama pikeun penanaman bit gula di Rusia nyaéta daérah Kuban, Stavropol, Rostov sareng daérah daérah Chernozem Tengah: Belgorod, Tambov, Lipetsk, Kursk, Voronezh, Oryol, daérah Penza. Ogé, pepelakan ieu diilikan ku daérah leutik di daérah Nizhny Novgorod, Mordovia, Tatarstan, Bashkortostan, Téritori Altai.
Panyakit utama anu biasana ngirangan ngahasilkeun bit gula - cercosporosis sareng ramulariasis - ngorotan kualitas bahan baku anu dicandak sareng nyingkat umur pepelakan root. Di Rusia, anu paling ngabahayakeun nyaéta cercosporosis. Panyakit jamur anu dingaranan nunjukkeun diri salaku bintik daun, sareng karusakan daun ngaganggu metabolisme anu aya dina jero pepelakan. Salaku tambahan, jamur bubuk biasana di bit gula. Cuaca haneut sareng beueus anu aya di daérah anu ngembang bit dina satengah mimiti usum panas 2021 nyiptakeun prékondisi pikeun pamekaran inféksi. Dina raraga nyegah sareng merangan panyakit, spesialis Agustus nyarankeun ubar sapertos Raek, Baliy, Rakurs, Kolosal Pro, Tirada, Credo sareng Benorad.
Perhatoskeun yén pangobatan pepelakan sareng dua ubar pamungkas dianggap épéktip pikeun pencegahan anu disebut root-eater - rupa-rupa rot akar anu mangaruhan umbi bit. Rots disababkeun ku baktéri anu tetep hirup dina taneuh anu paling sering diwujudkeun dina kaayaan hujan ageung. Akar buruk biasana langkung sesah merangan tibatan panyawat daun. Sakumaha dituduhkeun ku Vladimir Peshekhonov, wabah bakteriosis parantos didaptarkeun di Daérah Hideung Bumi Tengah, sareng spesialis ti dua laboratorium konsultasi agro "Augusta", anu damel di daérah éta, ayeuna nampi sajumlah ageung aplikasi ti patani pikeun diagnosis patogén. Upami hujan turun teras-terasan deui, serangan busuk akar tiasa nyebar sareng ampir sadaya pepelakan aya dina résiko.
Dina hal hama, pepelakan akar biasana kaancam ku bubu bitis, anu kabuktosan khususna ngabahayakeun taun ieu. Numutkeun ka para ahli "Agustus", pikeun ngawétkeun pepelakan bit di Distrik Federal Kidul, produsen tatanén parantos kedah ngalaksanakeun dugi ka opat pangobatan inséktisida. Ogé, wabah hama polyphagous sapertos jukut padang atanapi ngengat gamma tiasa nyababkeun karuksakan pepelakan. Nanging, para ahli yakin yén, sacara umum, 2021 masih stabil pikeun bit gula, sareng aranjeunna ngarepkeun kaayaan anu pikaresepeun pikeun pamekaran budaya usum kieu.