Téritori daérah: 39.6 rébu méter pasagi. Km
Populasi: 1 135 438 jalma, diantarana 71.25% cicing di kota-kota.
Posisi geografis:
wewengkon ieu lokasina di tengah Éropa bagian Rusia, éta bagian tina Distrik Federal Tengah sareng Wilayah Ekonomi Tengah Persekutuan Rusia.
Iklim: sedeng bawana.
Suhu Januari Januari 10 ° С, Juli + 20 ° С. Rata-rata, 500 mm hujan turun taun taunan (25-30% dina bentuk salju).
Wewengkon lahan pertanian: 2323,3 rebu ha, kalebet lahan garapan - 1468,1 rebu ha. Numutkeun ka Ryazanstat, daérah anu kasebar di sakumna kategori patani di 2014 berjumlah 811,3 rébu ha, anu 4,0% kirang ti kanggo pamotongan 2013.
Kentang mangrupikeun produk anu ku urang kedah ningkatkeun poténsi ékspor!
Wawancara Menteri Pertanian sareng Pangan Daérah Ryazan Boris Viktorovich Shemyakin.
- Boris Viktorovich, daérah Ryazan sok kasohor ku kentang na di Rusia. Caritakeun sakedik perkawis "sejarah kentang" daérah.
- Kaayaan agro-iklim sareng lokasi géografis daérah Ryazan langkung saé pikeun produksi kentang. Daérah éta kantos nyayogikeun kentang ware ka pusat industri ageung sareng di beulah kalér nagara. Panén kotor kentang pangluhurna dihontal dina jarak jauh taun 1975 sareng dugi ka 1750 rébu ton. Teras daérah anu ditabur nyaéta 158 rébu héktar, kalebet di kebon koléktif sareng nagara - sakitar 110 rébu héktar, langkung-langkung dina taun-taun ieu ngan ukur daérah Bryansk anu melak sareng ngahasilkeun kentang di nagara éta. Kalayan transisi ka hubungan pasar, daérah anu dibudidayakan dina kentang parantos turun sacara signifikan, peternakan cabang pribadi parantos janten produser utama. Nanging, dina taun-taun ayeuna, kusabab daya tarik tina inpéstasi, parantos aya transisi ka tingkat produksi anu dasarna énggal.
- Kumaha anjeun tiasa nyirian tingkat pamekaran kentang anu aya di daérah éta?
- Daérah Ryazan mangrupikeun daérah mandiri dina hal jinis makanan utami. Ayeuna, produksi kentang langkung luhur 2,5 kali dibanding konsumsi.
Dina 2014, daérah anu diabur dina sadaya kategori kebon jumlahna 25,7 rébu héktar, sakitar 20% diantarana - daérah di perusahaan tatanén sareng kebon, dimana kentang utamina dipelak nganggo téknologi modéren. Alat-alat kinerja tinggi, pupuk mineral, produk panyalindungan pepelakan dianggo di dieu, ragam parobihan sareng pembaruan ragam dilakukeun sacara tepat waktos. Maka, aya bénten anu signifikan dina prestasi dibandingkeun sareng plot rumah tangga swasta: di 2014, ngahasilkeun di kebon swasta nyaéta 142 c / ha, di perusahaan pertanian - 195 c / ha.
Pikeun urang, ieu gambar handap: panén kentang usum kamari kapangaruhan ku cuaca dina bulan Agustus, nalika nalika tumuh aktif tubers aya deficit Uap sareng suhu anu normal pisan. Tapi téknologi modéren ngamungkinkeun pikeun nétralisasi kaayaan cuaca anu teu pikaresepeun. Conto ieu nyaéta LLC "AgroSoyuzSpassk", dimana panggunaan téknologi modéren sareng irigasi ngamungkinkeun pikeun ngumpulkeun langkung ti 19 rébu ton kentang berkualitas tinggi, hasilna langkung ti 600 c / ha pikeun irigasi.
Ayeuna, tanam kentang sareng produksi sayuran mangrupikeun kagiatan paling marginal dina tatanén. Dina akhir taun 2014, kamampuan kentang di daérah éta langkung ti 40%, sareng kauntungan naék opat kali dibandingkeun sareng 2013. Ieu ngajelaskeun daya tarik industri pikeun investor anu nanem modal henteu ngan ukur dina produksi irigasi modéren, tapi ogé dina ngembangkeun pangkalan panyimpenan sareng persiapan pra-jual.
Dina taun 2015, kebon di daérah ngarencanakeun pikeun nambihan daérah ku 0,5 rébu ha, sareng daérah sawah irigasi bakal ningkat (tina 0,8 dugi ka 1,3 ribu ha)
- Naha anjeun ngarencanakeun ngembangkeun produksi bibit anjeun nyalira?
- Ieu mangrupikeun padamelan anu sesah pisan. Sateuacanna, sistem anu saé dioperasikeun di daérah éta: asosiasi produksi Ryazansem-Kentang kalebet 12 kebon nagara anu ngahasilkeun siki élit. Jaringan semkhoz régional nyayogikeun kebon komérsial sareng siki réproduktif.
Dina taun-taun ayeuna, petani kentang parantos ngagaduhan siki elit di wilayah Moskow sareng Samara, Républik Bélarus, Jérman, sareng Walanda. Nanging, taun ieu, dumasar kana inisiatif sababaraha kebon, dina dasar SPC Luch di distrik Kasimovsky, MaryKlon LLC didamel, kalayan rencana jangka panjang netepkeun produksi siki kentang elit dina jumlah dugi ka 7 rébu ton. Kuring ngarepkeun kana waktosna perusahaan bakal janten supplier dipercaya siki henteu ngan ukur pikeun kebon kentang, tapi ogé pikeun farmsteads pribadi.
- Naon anu tiasa dicarioskeun ngeunaan infrastruktur industri: dugi ka mana daérah éta disayogikeun sareng nyimpen kentang modéren, garis pikeun persiapan kentang presale?
- Pasar ngadamel panjaluk tinggi pikeun kualitas produk kentang sareng sayuran, tanpa basa modéren pikeun panyimpenan sareng persiapan pra-jual tingkat anu diperyogikeun moal tiasa kahontal. Sababaraha taun ka pengker, Gubernur Daérah Ryazan, Oleg Kovalev, netepkeun tugas ngembangkeun jaringan fasilitas panyimpenan modéren supaya peternakan tiasa nyimpen pepelakan dugi ka usum semi sareng ngicalna ku harga anu paling dipikaresep. Ayeuna, di perusahaan tatanén sareng kebon, kapasitas neundeun langkung ti 110 rébu ton gudang sakali. Ieu mangrupikeun 63 kentang sareng 8 toko sayuran, anu mastikeun kasalametan sadaya pepelakan anu dipelak.
Produsén gedé sapertos Avangard LLC di daérah Ryazan (6 storages kentang kalayan kapasitas 9 rébu ton), tegalan kolékatif Zaveta Ilyicha (3 storages kentang pikeun 4,5 rébu tan sareng toko sayuran pikeun 1,2 rébu ton sareng fasilitas pakanasan anu pang anyarna) ngagaduhan kamampuan modéren. alat sareng garis bungkusan) sareng tegalan ka aranjeunna. Lenin, kabupaten Kasimov (4 storages per 8 rébu ton).
Investasi serius parantos narik pikeun nyieun sareng modéren dasar panyimpen. Janten, LLC "Ungor Agriculture" nerapkeun proyék pikeun ngawangun toko sayur kalayan kulkas na alat ventilasi kanggo 49 rébu ton di Rybnoe, fase munggaran 7,5 rébu ton parantos diwanohkeun. Di Kabupaten Spassky, Agrosoyuz-Spassk ngawangun kompleks pikeun neundeun sareng pangolahan primér kentang sareng sayuran (asihan, calibration, cuci, bungkusan). The Shilovsky Agricultural Holding aktip dina ngamekarkeun basa panyimpen na: proyék nyayogikeun pikeun kompleks pikeun 10 rébu ton, dua fasilitas panyimpen kanggo 2 rébu ton parantos dipasang. Dina tilu taun ka hareup, sakitar 5,5 usaha ngarencanakeun ngawangun fasilitas panyimpenan énggal, dilegakeun sareng modéren fasilitas anu tos aya.
- Naha aya perusahaan pengolahan kentang di tempat sampah (atanapi rencana pikeun diciptakeunana)?
- Salah sahiji perusahaan pengolahan kentang paling modéren di nagara éta ngoperasikeun di daérah daérah Ryazan
- CJSC Food Factory Miloslavsky, éta mangrupikeun bagian tina Grup Perdagangan sareng Perusahaan Kuntsevo. Tahap kahiji ditugaskeun dina Januari 2011. Ayeuna, alat-alat anu dipasang di perusahaan ngamungkinkeun produksi dugi ka 550 kg serpihan kentang per jam, panyimpenan kentang 18 rébu ton dioperasikeun.
Tepung dihasilkeun tanpa aditif, nganggo rasa alami sareng produk garing beku. Produk PC Miloslavsky dijual di Moscow sareng wilayah Moskow, St. Petersburg, Vladimir, Tver, wilayah Vologda, Krasnodar Territory, Siberia, Tatarstan, deukeut sareng nagara-nagara luar negeri (Kazakhstan, Ukraine, Polandia, Belgia, Chile, Brazil, Argentina ) Dina waktosna, aranjeunna ngarencanakeun nambahan dasar kanggo nyimpen kentang 4,2 kali sareng kapasitas garis pangolahan dua kali.
Dina 2014, 16,4 rébu ton kentang diolah, bagian anu (7,6 rébu ton) diproduksi di Ryazan Potato, perusahaan pertanian sorangan. Pabrik oge ngagaleuh bahan baku ti kebon séjén di daérah éta. Ayana ayana prosesor ageung di daérah nyayogikeun ka pasar patani, kalebet kentang leutik.
- Kumaha masalah padamelan industri direngsekeun?
- Staffing mangrupikeun kaayaan anu diperyogikeun pikeun pamekaran henteu ngan ukur tumuh kentang, tapi sacara gembleng industri tatanén. Universitas Agrotéhnologi Ryazan State dingaranan V.I. P.A. Kostychev sareng langkung ti 15 lembaga pendidikan khusus sékundér.
Salami dua taun katukang, urang ngagaduhan tren anu positif pikeun narik pamuda: dina taun 2014, langkung ti 100 professional ngora sumping pikeun damel di perusahaan tatanén. Hal ieu dipermudah ku pelaksanaan program pangwangunan désa sustainable, numutkeun anu perumahan diwangun (taun ka tukang 90 kulawarga nampi pembayaran sosial jumlahna dugi ka 92% nilainya) sareng prasarana désa dikembangkeun, sadayana désa pangembangan kompak kompleks diwangun (parantos aya 15 di daérah). Pikeun professional ngora, hiji-waktos (86600 rubles) sareng tunjangan bulanan (4330 rubles) sah pikeun tilu taun mimiti damel.
Pagawe biasa di kompleks agro-industri kedah ngaraos yakin kana waktos kapayunna, ieu dimungkinkeun nalika jalma nampi gajih anu pantes pikeun karyana. Kiwari, di daérah Ryazan, kamekaran upah mangrupikeun salah sahiji kaayaan pikeun kebon nampi subsidi tina anggaran. Hatur nuhun kana pendekatan ieu, dina 2014 dimungkinkeun pikeun ngahontal kanaékan gaji rata-rata di industri ku 13,9% dibandingkeun sareng 2013 (dina organisasi tatanén jumlahna 17342 rubel, anu mangrupikeun indikator anu saé pikeun daérah urang).
- Ladang mana anu méré sumbangan pangageungna pikeun pamekaran kentang anu aya di daérah éta?
- Diantara 30 kebon kentang pangsaéna di Rusia nyaéta kebon koléktif anu dingaranan Lenin ti kacamatan Kasimovsky. Kontribusi anu hébat pikeun pamekaran kentang anu aya di daérah ieu dilakukeun ku kebon koléktif Kasimovsky Zavety Ilyich, Ryazan Avangard LLC, Ryazan Potato CJSC di kabupaten Miloslavsky, ogé kebon anu énggal kabentuk - AgroSoyuzSpassk LLC sareng Shilovsky Agroholding LLC.
- Caritakeun ngeunaan rencana daérah pikeun ngembangkeun kentang anu tumuh. Naon waé tugas saharita anu badé diatur?
Ladang koléktif dingaranan Lenin, distrik Kasimovsky - Anggota Asosiasi Rusia Produser Kentang. Anggo téknologi budidaya Éropa, padamelanna mékanis lengkep (ti anggang dugi ka milah pepelakan). Daérah handapeun kentang 320 hektar taunan. Dina 2014, 9 rébu ton kentang dipanén kalayan rata-rata ngahasilkeun 281 c / ha. Ladang koléktif ngagaduhan basis panyimpenan modéren, anu ngamungkinkeun anjeun pikeun nyimpen sareng ngical panén sapanjang taun. Avangard LLC, wilayah Ryazan - salah sahiji perusahaan tatanén anu pangsaéna di Rusia Tengah. Ladangna dirobihkeun: babarengan sareng pertanian susu tradisional sareng pepelakan, kentang sareng kebon ngembang. Dina 2014, daérah handapeun kentang 327 héktar, 8 rébu ton dipanén kalayan ngahasilkeun 246 c / ha. Ladang ngahasilkeun kadaharan sareng kentang siki. Ladang kulawarga Mansurov di distrik Klepikovsky didirikeun taun 2007. Ngagabungkeun élmu sareng prakték, panggunaan pupuk sareng bahan siki kualitas luhur ngahasilkeun buah. Dugi ka 2014, sakumna daérah anu ditabur di kebon éta 370 hektar, kalebet 140 héktar kentang. Dipanén 3 rébu ton kalayan ngahasilkeun 211 c / ha. Siki kentang anu dihasilkeun ku patani henteu kedah pariwara khusus - malah sumping pikeun aranjeunna ti daérah sanés Rusia. |
- Pitunjuk utama padamelan dina waktos anu caket nyaéta paningkatan dina jumlah produksi acreage sareng kentang, nyiptakeun basa panyimpenan modéren, kalebet dina kooperatif. Kami ngarencanakeun pikeun langkung ngenalkeun téknologi modéren pikeun kentang anu tumuh (tekenan khusus bakal ditumpukeun dina panggunaan kasempetan irigasi - boh di kebon ageung sareng alit (kebon). Ningkatkeun kualitas kentang bakal nyumbang kana promosi na ka daérah sanés, sabab kentang mangrupikeun produk urang kedah ngawangun poténsi ékspor urang.
A sajarah saeutik
Dina awal abad ka-511, 50 jinis kentang dibudidayakeun di kampung Kostino, Kacamatan Ryvnovsky, Gubernur Ryazan. Kumpulan ieu dibohongi sareng dikali ku Nikolai Yakovlevich Nikitinsky, salah sahiji urang sunda mimiti Rusia, anu nyebarkeun satia tina "kandang kadua", anu yakin yén éta kentang anu bakal nyalametkeun Rusia tina kalaparan. Jaman saumuran disebut Nikitinsky "raja kentang". Sareng judulna pantes pantes. Ladangna nganggo siki anu dicandak tina pameuntasan variétas impor sareng doméstik, sareng ngabohong ka panén anu henteu kadéngé (tina 150 dugi XNUMX pariuk per rungkun).
Taun 1920, kentang tina jinis "Nikitinsky" parantos diserahkeun ka stasion Korenevskaya (ayeuna Institut Panaliti Pertanian Kentang) nembé diatur caket di Moskow. Janten kalayan kentang Ryazan mimiti sajarah kentang Soviét ngembang.