wewengkonLegana: 53 sq. km.
populasi: 3 urang, nu 183% warga kota.
Posisi geografis: mangrupa bagian ti Distrik Federal Volga; Watesan di kulon jeung wewengkon Saratov jeung Ulyanovsk, di tenggara jeung wewengkon Orenburg, di kalér jeung Républik Tatarstan, di kidul jeung Kazakhstan.
iklim: buana sedeng, leuwih ti satengah taun tipe cuaca anticyclonic prevails. Suhu bulanan rata-rata dina bulan Juli nyaéta + 21°C, dina Januari -14°C. Iklim di daérah dicirikeun ku usum salju anu panjang sareng sakedik, cinyusu pondok, usum panas sareng garing, sareng usum gugur pondok. Wewengkon daérah kagolong kana zona cai anu teu cekap. Curah hujan maksimum lumangsung dina bulan Juni jeung Juli.
KeduhWalungan Volga sareng Samara ngabagi wilayah daérah kana tilu bagian: Tepi Katuhu, Tepi Kénca kalér sareng kidul. Kalolobaan wewengkon (91,2%) perenahna di Bank Kénca. Waduk Kuibyshev sareng Saratov aya di daérah éta. Sacara umum, wewengkon ieu datar, topografi mulus, nguntungkeun pikeun ngembangkeun tatanén.
Taneuh wewengkon dicirikeun ku heterogeneity signifikan. Panutup taneuh zona leuweung-stépa biasana diwakilan ku chernozems anu leached sareng khas, diantarana daérah anu penting ditempatan ku taneuh karbonat sésa. Taneuh zona stépa diwakilan utamina ku chernozems biasa sareng kidul, kirang sering ku taneuh chestnut poék, solonetzes sareng komplekna. Seuseueurna taneuh di daérah éta (dugi ka 80%) gaduh komposisi mékanis liat sareng loamy.
Wewengkon lahan Pertanian: 3 sarébu héktar.
Kaayaan industri ayeuna. MASALAH JEUNG PROSPEK
Wewengkon Samara nempatan tempat anu khusus dina sajarah ngembang kentang Rusia modéren. Ieu mangrupikeun salah sahiji daérah dimana revolusi industri dimimitian di Rusia dina 90an abad ka-XNUMX: transisi ka produksi kentang anu mekanisasi pisan, efisien.
Kiwari, para pekebun kentang Samara gaduh hal anu matak dibanggakeun: aranjeunna gaduh pangalaman mangtaun-taun dina ngahasilkeun siki kualitas luhur sareng kentang dahareun; daérah ieu ngagaduhan salah sahiji tempat anu unggul di Rusia dina hal ngahasilkeun kentang (dina ahir 2018, ngahasilkeun rata-rata 295 c/ha).
Nanging, dina taun-taun ayeuna, daérah budidaya (sareng, akibatna, volume produksi) kentang méja di daérah éta terus-terusan turun. Numutkeun Kamentrian Pertanian sareng Pangan Wilayah Samara, dina taun 2018, kentang ditanam di daérah 4,4 rébu héktar (pikeun babandingan, dina taun 2012, 7,2 rébu héktar dialokasikeun pikeun pepelakan ieu). Dina sadaya kategori kebon di daérah éta, 274,4 rébu ton kentang dipanén (90,6% tina tingkat 2017).
Alesan utama pikeun leungitna minat produser tatanén dina pamotongan jelas ka sadaya pekebun kentang Rusia: harga pameseran anu rendah pikeun produk anu tahan sababaraha taun kalayan biaya ngembang taunan pikeun budidaya.
"Peternakan kapaksa ngajual kentang dina harga anu sami sareng sapuluh taun ka pengker," saur Oleg Vinogradov, diréktur eksekutif Union of Potato Growers of Samara Region, "tapi dina waktos éta aya harga anu béda pikeun pupuk, produk perlindungan pepelakan. , siki, suluh...”
Numutkeun itungan spesialis ti Union of Potato Growers, kalayan biaya produksi kentang ware 250-300 rébu rubles / ha sareng ngahasilkeun 24 t / ha (pikeun fraksi anu tiasa dipasarkan), biaya budidaya nyaéta 10,4-. 12,5 rubles / kg, sarta harga purchases Kentang rata-rata teu ngaleuwihan 8,2 rubles / kg, nu ngajadikeun produksi kentang unprofitable pikeun loba produser.
Pangrojong pamaréntah pikeun patani kentang parantos turun sacara signifikan dina taun-taun ayeuna. Upami dina taun 2012 produsén kentang dikompensasi pikeun biaya mésér pupuk mineral, produk panyalindungan pepelakan, sareng irigasi, maka dina taun 2019 produksi kentang henteu kalebet kana dukungan "teu aya hubunganana".
Tina daptar ukuran pangrojong pamaréntahan anu aya, para pekebun kentang ngan ukur tiasa ngarep-ngarep nampi pinjaman preferensial sareng kompensasi pikeun ngagaleuh bibit elit.
Dina daptar masalah kebon Samara, Oleg Vinogradov sacara khusus nyorot interaksi sareng ranté ritel féderal, anu mangrupikeun pembeli utama kentang dahareun.
"Sakur produser," catetan diréktur eksekutif Union of Potato Growers, "hayang kéngingkeun harga anu lumayan pikeun produkna. Tapi anjeunna terus-terusan kapaksa ngirangan tina jumlah panghasilanna pikeun éntri sareng bonus retro, santunan promosi, jsb. Hésé pisan salamet dina kaayaan sapertos kitu. ”
Salaku tambahan, pikeun taun kadua ayeuna, para pekebun kentang di daérah éta sadar pisan kana persaingan ti produsén asing kentang awal: pangiriman kentang pamotongan anyar dimimitian dina awal musim semi, dina waktos éta daérah masih ngagaduhan kualitas sorangan. produk. Bagian signifikan tina kentang lokal tetep unclaimed. Numutkeun kana Union of Potato Growers, dugi ka 1 April 2019, 11150 ton kentang tetep disimpen di gudang-gudang kebon di daérah Samara waé.
Tangtosna, kaayaan industri ieu nyababkeun leungitna jabatan anu dijajah di daérah salami 20 taun ka pengker.
Di sisi anu sanés, sakumaha Vladimir Molyanov, Pupuhu Union of Potato Growers of the Samara Region, kapala perusahaan bibit Molyanov Agro Group, negeskeun, kaayaan ayeuna henteu tiasa dianggap luar biasa boh pikeun daérah sareng nagara sacara gembleng. . "Ieu sanés pertama kalina para pekebun kentang di daérah ngalaman kasusah," saur anjeunna. - Urang salamet halodo taun 2010, turunna catetan harga dina taun bemper 2015. Dina taun-taun susah éta, peternakan anu salamet nyaéta anu diajar ngahasilkeun produk kalayan biaya minimal. Ieu masih relevan kiwari. "
Komponén kadua dina jalan ka kasuksésan, numutkeun Molyanov, kedah ngusahakeun kualitas produk: "Salila ampir 30 taun pamekaran intensif kentang ngembang di daérah éta, aranjeunna parantos diajar seueur pisan. Sadaya anu tetep nyaéta pikeun ngahontal kompromi antara kuantitas sareng kualitas.
Pupuhu Union of Potato Growers nyatakeun yén masalah perjuangan pikeun kualitas seueur rupa. Di dieu urang tiasa ngobrol ngeunaan kabutuhan ngenalkeun variétas modéren anu cocog pikeun cuci sareng bungkusan; sarta ngeunaan pentingna ngembangkeun reklamasi lahan, sarta ngeunaan observance wajib aturan rotasi pamotongan jeung loba faktor séjén.
"Anjeun tiasa ngawadul yén sapuluh rubles per kilogram mangrupikeun harga anu murah," saur Vladimir Molyanov, "tapi, ngulik pangalaman Éropa, urang ngartos yén aya patani anu nampi kirang langkung seueur pikeun produkna. Urang kedah diajar hirup dina kaayaan ieu, tumut kana akun sagala faktor résiko, ngagunakeun sagala kasempetan pikeun nyimpen duit, ulah melak "sacara acak", kalayan harepan yén tempat di tatanggana moal bertunas, freeze, atawa maot. Ieu hésé, tapi hiji-hijina jalan mungkin. Sésana moal salamet balapan ieu."
Kapala Union of Potato Growers di daérah nyarankeun fokus kana jalur ieu di kebon unggulan daérah: "Kami ngagaduhan perusahaan anu parantos ngahontal kasuksésan hébat dina ngembang kentang, tapi aranjeunna henteu lirén dina posisi anu aranjeunna kéngingkeun. Ladang tani "Tsirulev", contona, unggal taun ngenalkeun variétas anyar sareng ngawasaan kamajuan téknis. Ieu seueur padamelan, tapi tanpa éta moal aya hasilna. ”
PILIHAN sareng CARI
Dina awal 90an, ngahasilkeun kentang di kebon di wewengkon Samara aya dina tingkat 60-70 c/ha. Salila periode ieu, bets kentang siki anu diimpor mimiti sumping di daérah (utamana tina pilihan Jerman: salah sahiji supplier munggaran nyaéta divisi Jérman tina perhatian Solana). Dina widang dimana kentang asing dipelak, ngahasilkeun ngahontal 330 c/ha unprecedented.
Kana waktu, bagian tina bahan siki variétas impor mimiti dihasilkeun di wewengkon Samara. Ahli asing henteu ngan ukur ngadalikeun prosés ngembang, tapi ogé aktip ngusahakeun nguji sareng milih garis meuntas anyar sareng kéngingkeun hasil anu pikaresepeun. Ieu lajeng yén tradisi anu diteundeun, hatur nuhun nu wewengkon masih nahan status siki-tumuwuh na kiwari. Unggal taun, sakitar 10 rébu ton kentang siki réproduksi luhur dijual di luar daérah Samara.
Dina pertengahan 90-an, saatos minat umum pikeun pepelakan, seleksi kentang sareng produksi siki dimimitian di lembaga ilmiah daérah, anu sateuacana langkung difokuskeun kana gandum tradisional sareng jagong pikeun daérah éta. Janten, spesialis ti Samara Research Institute of Agriculture nyiptakeun tilu variétas kentang anu kalebet dina Pendaptaran Nagara Pencapaian Pembiakan: Samara (2002), Zhigulevsky (2006) sareng Bezenchuksky (2016).
Dinten ayeuna, Samara Research Institute of Agriculture terus ngerjakeun seleksi sareng produksi siki kentang: program parantos dikembangkeun pikeun panyebaran gancangan sareng ngenalkeun bahan siki séhat, bébas tina virus, viroid, jamur sareng inféksi sanésna nganggo metode biotéhnologi, a bank variétas kentang cageur, paling diadaptasi kana kaayaan agroclimatic wewengkon Samara, geus kabentuk.
Budidaya salajengna bibit super-elit, elit sareng réproduksi munggaran diayakeun di perusahaan-perusahaan penanaman bibit khusus di daérah éta.
FGBNU "Samara Research Institute of Agriculture" (babarengan jeung Samara Agrarian University, LLC "Agrostar" jeung tilu usaha siki-tumuwuh) nyaéta pamilon dina Program Ilmiah jeung Téknis Federal pikeun Pangwangunan Pertanian pikeun 2017-2025. - Proyék ilmiah sareng téknis komprehensif "Pamekaran seleksi sareng produksi siki kentang di daérah Samara", anu dirojong ku Kamentrian Pertanian sareng Pangan daérah Samara. Tujuan utama proyék nyaéta nyiptakeun variétas anyar kalayan poténsi produktivitas anu luhur, ngahasilkeun produk biologis anu efektif sareng ningkatkeun kualitas kentang siki. Taun 2025, proyék éta diperkirakeun ngahasilkeun opat variétas kentang anyar.
PROSES
Dinten ayeuna di daérah Samara teu aya hiji perusahaan ageung pikeun ngolah kentang jero, sanaos patarosan kabutuhan pikeun muka produksi sapertos kitu di komunitas profésional parantos diangkat langkung ti sakali. Prospek pikeun produksi chip, kentang goreng, sareng pati kentang anu dirobih dianggap. Tina sudut pandang para ahli industri, pati langkung diminati di pasar ayeuna. Produk ieu dianggo dina seueur industri, konsumsina ningkat unggal taun, tapi di nagara urang sacara praktis henteu diproduksi.
Sanajan kitu, nurutkeun Vladimir Molyanov, topik ieu perlu ulikan leuwih ati. "Penting henteu ngan ukur ngawangun pabrik," kapala Union of Potato Growers ngajelaskeun jabatanna, "tapi pikeun ngaluncurkeun produksi, investasi anu bakal mayar, sareng dina jangka waktu anu kaharti ku urang. Ieu ngandung harti yén éta téh diperlukeun pikeun assess kapasitas pasar, ngaidentipikasi mungkin pesaing (kaasup jalma anu ngan perencanaan pikeun muka produksi), ngitung waragad logistik ... Jeung manggihan investor lamun proyék sabenerna dianggap nguntungkeun pikeun wewengkon. Dibikeun volume investasi poténsial, tugas ieu moal gampang pikeun ngahontal.
MELIORASI
Ampir sadaya kentang Samara (dugi ka 99%) anu diproduksi di séktor industri di daérah dibudidayakeun dina irigasi. Nanging, dugi ka ayeuna, daérah Samara sanés mangrupikeun salah sahiji daérah dimana pamekaran reklamasi lahan dianggap kaayaan utama pikeun ningkatkeun produktivitas sareng ningkatkeun kauntungan produksi pertanian, sareng sasuai, sadaya usaha sareng sumber daya dikhususkeun pikeun pangwangunan ieu. Daérah.
"Panginten sadayana titik nyaéta yén daérah urang aya dina wates zona gersang; urang ngagaduhan pepelakan (sereal, contona) anu tiasa dilakukeun tanpa irigasi buatan, "jelas Vladimir Molyanov. "Di daérah anu hese ngabayangkeun naon waé anu tumbuh tanpa cai, sikep pikeun reklamasi lahan béda-béda."
Tapi kaayaan laun-laun robih. Pangwangunan reklamasi lahan diakuan salaku acara utama komponén régional tina proyék féderal "Ékspor Produk Agro-Industri", dina kerangka anu dina 2019-2021 kompleks agro-industri daérah kedah ngenalkeun langkung seueur. langkung ti 4,8 rébu héktar lahan irigasi. Pikeun tujuan ieu, éta rencanana nyadiakeun subsidi ka anggaran wewengkon Samara dina jumlah 395,7 juta rubles.
Numutkeun Institusi Anggaran Nagara Federal "Samaramelivodkhoz", taun ka tukang sistem nagara katutupan langkung ti 20 rébu héktar kalayan irigasi. Taun ieu, rencana irigasi sakitar 23 rébu héktar.
Dina taun 2019, subsidi ti APBD ogé disayogikeun pikeun 20% tina biaya mayar jasa pasokan cai irigasi pikeun organisasi pertanian anu bakal ngalaksanakeun fasilitas reklamasi lahan taun ieu.
LANGKAH
Seuseueurna kebon kentang di daérah éta pinuh disayogikeun ku fasilitas panyimpen sorangan pikeun produk anu dipelak. Kapasitas total fasilitas panyimpenan kentang ayeuna sakitar 130 rébu ton, sakitar 90% tina kabutuhan.
Kusabab 2018, taman pertanian Samara parantos beroperasi di pusat régional. Ieu mangrupikeun pusat distribusi grosir kalayan legana 30 rébu méter pasagi. m, dimaksudkeun pikeun neundeun jeung diobral produk tatanén (utamana bungbuahan sarta sayuran). Sajumlah lengkep pakakas pikeun ngolah sareng bungkusan kentang sareng sayuran dipasang di daérah ORC.
Kalayan bantosanana, kebon naon waé tiasa nyayogikeun produkna sasuai sareng sarat ranté ritel. Sanajan kitu, sakumaha catetan Oleg Vinogradov, aya teu pisan loba jalma anu hayang ngamangpaatkeun taman tatanén: lolobana produser badag boga parabot sorangan, sarta usaha leutik, sakumaha aturan, ngajual produk maranéhanana ngaliwatan perantara.
Sanaos kamungkinan kana waktosna format ORC bakal janten popularitas di daérah éta. Contona, di antara koperasi tatanén, nu asalna dimekarkeun.
tanaga
Universitas dasar anu ngalatih tanaga di kompleks agroindustri di daérah nyaéta Universitas Agraria Negeri Samara. Universitas ieu ngagaduhan sajarah abad-abad; puluhan rébu spesialis anu mumpuni parantos lulus tina témbokna.
Kiwari, universitas nyadiakeun latihan di genep fakultas: Agronomi, Biotéhnologi jeung Kedokteran Pangajaran sarta Palatihan Atikan, Téknik, Téhnologi, Ékonomi, Pelatihan Lanjutan jeung Atikan Tambahan. Manajer hareup dina widang agro-industri kompléks narima pangaweruh di Institute of Manajemén Téhnologi jeung Pasar Agraria, nu ogé mangrupa unit struktural universitas.
Dina 2019, pangakuan dibuka pikeun 1811 tempat (1308 siswa bakal diaku kana taun kahiji program sarjana, 100 siswa ka program spesialis, 403 siswa ka program master).
Dina taun-taun ayeuna, universitas parantos aktip ngenalkeun bentuk pendidikan anu berorientasi prakték: pikeun siswa senior, latihan téoritis sareng praktis nyandak waktos anu sami. Leuwih ti éta, siswa diajar dasar gawé praktis dina usaha paling maju tina industri tatanén Samara.
Perlu dicatet yén daérah éta merhatikeun pisan pikeun ngadukung profésional ngora anu parantos milih damel di padésan. Salaku bagian tina palaksanaan UU Wilayah Samara 28-GD "Dina dukungan nagara pikeun poténsi SDM di Wewengkon Samara", lulusan pendidikan tinggi khusus anu pertama kalina disewa dina kontrak padamelan dina organisasi pertanian. atanapi tani (ladang) perusahaan nampi bayaran hiji-waktos dina jumlah 69 sarébu rubles , lulusan jeung atikan husus sekundér - 34,5 sarébu rubles.