Inpormasi yén Rusia béak kentang sareng sahamna nyalira moal cekap dugi ka usum semi, diumumkeun ku Kamar Akun. Sakedik sateuacanna, dina bulan Désémber, para ahli ti Lembaga Studi Pasar Pertanian (IKAR) ngumumkeun paningkatan biaya kentang di 2018. Numutkeun aranjeunna, alesan naékna harga bakal saham stok kentang domestik bakal béak langkung tiheula tibatan biasana.
Pusat Informasi Bisnis parantos mendakan kumaha kaayaan di Pskov, naha bakal aya kentang cekap sareng sabaraha hargana. Wawakil salah sahiji markas sayuran ageung di kota ngawaler patarosan ti dewan redaksi.
Dimana kentang anu dijual di pasar Pskov melak?
- Anu nyayogikeun utama kentang pikeun Pskov nyaéta patani lokal tradisional. Dasarna, ieu mangrupikeun daérah Pechora sareng Porkhovsky. Kami parantos damel sareng patani anu sami salami sababaraha taun sareng urang langkung resep nyandak kentang ngan ukur ti aranjeunna. Janten urang salawasna terang naon jinis produk na, kualitas naon éta.
Naha patani lokal gaduh cekap cadangan pikeun "tuang" Pskov?
- Sanaos henteu aya cariosan ngeunaan defisit, harga ogé masih tiasa diprediksi. Patani gaduh saham, aranjeunna masih dagang sacara bébas, dua bulan deui pasti bakal cekap. Tapi waktosna bakal lami dimimitian nalika aranjeunna mimiti "nyepeng" cadanganna. Alesanna saderhana: dina usum semi harga langkung luhur, sareng saha anu henteu hoyong ngajual produkna langkung mahal.
Naha patani tetep panénna dugi ka usum semi?
- Kentang disimpen ayeuna ogé. Kanyataanna nyaéta unggal patani anu dagang dina jilid kitu gaduh gudang anu modern, anu ngajaga kalembaban sareng suhu anu diperyogikeun. Jalma-jalma diajar sareng nanem modal dina produksi na.
Sakumaha harga kentang naék sareng iraha ngarepkeun naékna harga?
- Rada sesah ngadamel ramalan, contona, hargana tiasa naék ayeuna dina gelombang berita yén kentang parantos réngsé, atanapi henteu ngamimitian ...
Kuring bakal nyaritakeun kumaha biasana kajadian, ngagunakeun conto harga taun kamari. Salila période panén, kentang hargana sakitar 10 rubél per kilogram (tetep émut yén ieu harga borongan, harga ritel tilu rubél langkung luhur). Pas waktos penggalian réngsé sareng urang ngagaleuh kentang anu parantos disimpen, harga borongan langsung naék ka 12 rubél, anu hartosna harga ritel sakitar 14-15 rubel. Mangsa salajengna pertumbuhan harga - sabulan sateuacan taun anyar, hargana naék janten 14 rubel, ritel - 17-19 rubel. Sajauh taun ieu sadayana aya kajadian numutkeun skénario ieu. Kenaikan harga salajengna biasana dimimitian dina bulan Fébruari, sareng ayeuna éta henteu deui dugi ka kanaékan sakali - ti saprak Pébruari harga kentang parantos teras-terasan ningkat. Di suatu tempat di bulan April, kentang ngadobel harga na tina aslina, tapi ieu sanés "siling". Taun kamari, harga ritel ngahontal 30 rubél per kilogram di sababaraha toko ritel di kota.
Naon anu kedah dilakukeun nalika kentang lokal béak?
- Salaku conto, taun kamari, patani lokal béak kentang di awal Mei. Naon anu kedah dilakukeun? Milarian panyadia énggal. Aranjeunna nyandak kentang ti Bélarus sareng Udmurtia. Aneh, tapi pikeun sagala cinta urang Pskov kana sagala rupa Bélarus, kentang ti dinya henteu kawéntar, aranjeunna horéam mésérna.
Sakumaha seueur "impor" kentang?
- Leres, biayana sami sareng anu lokal. Mimitina, harga na langkung handap, kusabab jilidna lengkep beda. Tapi sababaraha jual sareng ongkos kirim sami-sami garis handapna sareng hasil lokal.
Pikeun rujukan: numutkeun ka Pskovstat, dina Désémber kilogram kentang di toko Pskov hargana 19-20 rubel. Catet yén toko ngajual kentang pertanian anu diproduksi sacara lokal paling sering.
sumber:http://businesspskov.ru