Parsnip, atanapi padang rumput hejo, atanapi umum (lat. Pastinaca sativa) mangrupikeun tutuwuhan biennial herbaceous tina kulawarga payung. Ngaranna asalna tina kecap Latin "pastus", nu hartina "dahareun, eupan, nourishment".
Ieu mangrupikeun sayuran anu ngeunah sareng séhat: akar parsnip ngandung sajumlah ageung protéin, karbohidrat, lemak, serat dietary, vitamin (E, B2, B1, K, C sareng asam folat) sareng mineral. Aya ogé minyak atsiri sareng gula alami (fruktosa sareng sukrosa).
Parsnips téh pituin Mediterania. Hal ieu dipikawanoh ku Yunani jeung Romawi kuna salaku "pastinaka", sayur dipaké pikeun kadaharan sarta kaperluan ubar, kitu ogé pikeun pakan ternak. Dina pertengahan abad ka-XNUMX, parsnips parantos janten produk anu biasa sareng terjangkau pikeun urang Éropa sapertos kentang dina waktos engké, sareng dina abad ka-XNUMX parsnips ogé muncul di Rusia - kami nyebatna "lapangan borscht".
Kiwari, parsnips di nagara urang digolongkeun salaku "paménta non-massa" pepelakan, kumaha oge, ku ngembangkeun trend diet sehat, éta pasti jadi salah sahiji produk Ecological paling ngajangjikeun nu patani kudu nengetan husus.
HIBRID PRODUKSI GABUNGAN BEJO JEUNG ELSOMS
PICADOR F1: jaman vegetasi 140 poé. Hibrida palastik, gampang tumuwuh. Beda dina pertumbuhan anu kuat pisan, gaduh poténsi produktivitas anu luhur. Gampang diurutkeun sareng dibungkus. Tahan kandel. Cocog jeung narik beberesih. Résistansi panyakit anu luhur. Bentuk akar nyaéta D/E.
PALACE F1: Mangsa vegetasi 140 poé. Hibrida ieu anu pang populerna di pasar. Beda dina kamekaran gancang dina tahap awal pangwangunan. Cocog jeung produksi mimiti. Éta gaduh poténsi ngahasilkeun anu luhur, résistansi panyakit anu saé. Cocog jeung narik beberesih. Bisa dijual salaku barang sapotong. Bentuk akar - D.
PANORAMA F1: Mangsa vegetasi 150 poé. Beda dina kaluaran luhur tina akar komoditi. Éta tiasa dianggo pikeun ngahasilkeun produk sapanjang taun. Kompleks résistansi anu ageung pikeun panyakit aparat daun sareng akar, anu ngamungkinkeun panggunaan hibrida ieu dina produksi produk organik. Kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun panén kalawan ngagabungkeun narik. Bentuk akar C.
Tumuwuh Téhnologi
Aya dua cara pikeun melak pepelakan - penanaman langsung sareng penanaman bibit. Anu kahiji langkung populér.
Parsnip mangrupikeun pepelakan akar anu paling tiis: siki mimiti berkecambah dina 2-3 ° C, bibit tahan ibun dugi ka
-5°C. Ku kituna, penanaman siki bisa dimimitian rada awal. Tapi kedah émut yén, kusabab kandungan minyak atsiri anu luhur dina siki, parsnip sprouts parah pisan: penampilan sprouts tiasa diperkirakeun dugi ka 30 dinten, tapi nalika nganggo siki berkecambah, istilahna.
nungguan pengecambahan diréduksi jadi 10 poé. Pola panyebaran standar: opat jajar ganda. Laju penanaman: 300 - 000 siki per 400 ha,
Ieu mangrupikeun 35-40 siki per 1 méter linier kalayan jero panyebaran dugi ka 2 cm.
Nalika ngembang parsnips sareng bibit, penting pikeun nengetan karakteristik budaya. Janten, pikeun pangembangan normal bibit
Anjeun peryogi jam terangan anu panjang (sahenteuna 14 jam), janten siap-siap ngatur katerangan tambahan pikeun bibit. nyiram
dilaksanakeun nalika topsoil garing dina pot. Coba teu overmoisten pepelakan: tina Uap ngeuyeumbeu dina akar
aranjeunna tiasa gering sareng maot.
Penanaman bibit dina taneuh dibuka dilaksanakeun dina pertengahan Méi, nalika bibit umurna 28-30 dinten. Dina waktos ieu, sakumaha aturan,
frosts mulang parantos réngsé, sareng taneuh parantos haneut.
Miheulaan pangsaéna pikeun parsnips nyaéta bawang, kol, bit sareng kentang.
Ngabersihan jeung neundeun
Panén pepelakan akar lumangsung dina usum gugur, dina ahir September - awal Oktober, sateuacan awal frosts serius. Kaseueuran padamelan dilaksanakeun sacara manual: pepelakan akar digali ku kurung, nyobian henteu ngarusak. Kusabab puncak parsnips tiasa nyababkeun kaduruk dina panangan anjeun, sarung tangan dianggo.
Pepelakan akar disimpen dina cara anu sami sareng wortel - dina kotak kalayan keusik dina suhu 0-2 ° C sareng kalembaban hawa 80-85%.
Upami suhu di gudang langkung luhur, pepelakan akar ngalembut, janten, di daérah anu haneut dimana teu aya usum tiris tiris, langkung saé henteu ngali aranjeunna sadayana - aranjeunna usum tiis dina taneuh. Upami pepelakan ditinggalkeun sateuacan usum tiris, daunna dipotong dina usum gugur, sareng pepelakan akar dicabut. Dina musim semi, sateuacan regrowth dimimitian, aranjeunna digali.
Rata-rata ngahasilkeun akar: 40-50 t / ha.
PASAR SALES
Parsnip diproduksi pikeun dijual seger sareng diolah. Dina kasus anu pertama, kalolobaan produk angkat ka toko dina bentuk rangkep (tapi ogé tiasa dijual ku beurat). Ukuran akar idéal pikeun dijual seger nyaéta 35-75 mm.
Langkung seueur ngeunaan produk Bejo:
www.bejo.ru
Bejo Rusia
Wewengkon Moscow
Telepon: +7 495 392 77 77
surélék: info@bejo.ru
Wilayah Rostov
Telepon: +7 863 200 03 33
surélék: rostov@bejo.ru