Sistem produksi siki kentang di Rusia gaduh sajarah anu pondok, dibandingkeun, contona, sareng nagara-nagara Éropa Kulon, dimana éta kabentuk sababaraha dekade sateuacana. Struktur organisasi produksi kentang siki anu bentukna dina 60an abad ka tukang di USSR diwakilan ku tilu tautan utama.
Link kahiji kaasup kebon anu ngahasilkeun elit (elitekhozes), anu kadua - kebon anu nyebarkeun elit (semkhozes), anu katilu - plot bibit kebon koléktif sareng kebon nagara anu ngahasilkeun kentang anu tiasa dipasarkan.
Ketentuan normatif sareng pangaturan munggaran dina widang produksi siki kentang dikembangkeun sareng dilaksanakeun dina pertengahan 60-an, kalebet "Peraturan elit kentang" sareng "Peraturan ngeunaan plot bibit kentang di kebon koléktif sareng kebon nagara" ( 1966). Dina dua tautan anu munggaran, langsung dikadalikeun ku otoritas tatanén nagara, budidaya kentang elit dilaksanakeun saluyu sareng "Peraturan Elit Kentang". Salajengna, "Peraturan Pembibitan Primer pikeun Ngembangkeun Kentang Elite" diadopsi, dikembangkeun ku Institut Panaliti Pertanian Kentang sareng disatujuan ku Kamentrian Pertanian USSR (1971).
Dina tautan katilu, saluyu sareng "Peraturan ngeunaan plot siki kentang di kebon koléktif sareng kebon nagara", kentang bibit réproduksi disebarkeun (produksi siki di kebon) pikeun dianggo dina produksi kentang anu tiasa dipasarkan. Plot siki dianggap salaku tautan anu paling penting dina produksi siki di kebon, nyumponan kabutuhan kebon dina kentang siki tina variétas anu dileupaskeun pikeun produksi kentang anu tiasa dipasarkan. Wewengkon plot siki kira-kira 20-30% tina total pepelakan kentang di kebon.
Luyu sareng sistem penanaman siki anu diadegkeun dina taun 60-an, peternakan mésér kentang siki - elit anu disayogikeun ti kebon elit ngembang, atanapi kentang kualitas luhur réproduksi kahiji atanapi kadua ti kebon siki (Gbr. 1).
Dina ngatur sareng ngalaksanakeun padamelan anu aya hubunganana sareng panén, pelestarian sareng penjualan kentang elit sareng varietal, peran anu ageung ditugaskeun ka asosiasi Sortsemovoshch. Subdivisi struktural tina asosiasi Sortsemovoshch di wewengkon aktivitas maranéhanana dibeuli jeung dijual elit, varietal kentang siki pikeun pembaharuan rupa jeung variétas robah, kitu ogé dibeuli, disimpen jeung dijual dana republik jeung lokal kentang elit jeung varietal bibit variétas zoned.
Spesialis tina asosiasi "Sortsemovoshch", bareng jeung wawakil otoritas tatanén jeung laboratorium kontrol siki, nyandak bagian dina evaluasi jeung ditampa ti pepelakan jeung bets elit disiapkeun pikeun dijual. Salaku tambahan, aranjeunna ngalaksanakeun survey lapangan, persetujuan sareng analisa umbi kentang varietal tina réproduksi munggaran, dimaksudkeun pikeun panén sareng dijual pikeun pembaharuan variétas sareng variétas. Numutkeun statistik resmi di USSR, dina ahir taun 80-an, total volume kentang siki réproduksi luhur anu dipanén sareng dijual ku asosiasi Sortsemovoshch langkung ti 300 rébu ton, kalebet langkung ti 100 rébu ton dina RSFSR. Perlu dicatet yén dugi ka awal taun 70-an, produksi kentang elit di RSFSR henteu cekap pisan (25-28 rébu ton per taun), sareng kualitasna kedah ningkat sacara signifikan. Pangembangan anu paling intensif produksi siki kentang elit di Rusia balik deui ka pertengahan 70-an sareng 80-an. Dina mangsa ieu dimimitian pamutahiran radikal dina yayasan organisasi jeung metodologis, prosés téhnologis jeung skéma produksi siki elit, sarta tingkat luhur kanaékan produksi elit kahontal (Gbr. 2).
Struktur organisasi produksi siki kentang diadegkeun dina RSFSR ku pertengahan 70-an, dumasar kana spésialisasi anu langkung jero ngeunaan peternakan dina produksi bahan siki tina sababaraha tahapan réproduksi, kalebet tilu tahapan:
- budidaya super-super elit di kebon husus pikeun produksi cikal kentang primér;
- mindahkeun tina super-super-elit ka kebon elit-tumuwuh (elitekhozes) jeung akuisisi elit di antarana ku cara baranahan ganda;
- mindahkeun elit langsung ka kebon koléktif sareng kebon nagara pikeun baranahan sareng produksi kentang komérsial henteu langkung handap tina réproduksi III-V (Gbr. 3).
Jaringan peternakan khusus anu didirikeun pikeun ngahasilkeun kentang siki ngamungkinkeun dina awal taun 80-an pikeun ningkatkeun volume penjualan elit ka 100-110 rébu ton, ku kituna pikeun unggal 100 héktar penanaman kentang komérsial di kebon koléktif sareng nagara. peternakan aya sahanteuna 5 ton kentang elit. Peran penting dina karya ieu ditugaskeun ka Produksi Sadaya-Rusia sareng Asosiasi Ilmiah pikeun Ngembang Bibit Kentang "Rossemkartofel", anu diadegkeun dina 1976 salaku unit struktural dina Kamentrian Pertanian RSFSR.
Asosiasi dina waktos éta kalebet Institut Panaliti Pertanian Kentang (NIIKH), Pusat Pembiakan NIIKH, Biro Desain Ékspérimén, stasiun ékspérimén sareng kebon produksi ékspérimén NIIKH, ogé langkung ti 50 kebon nagara khusus anu aya di 17 daérah sareng 6 républik otonom RSFSR. Dumasar kana 24 kebon khusus, laboratorium NIIKH pikeun produksi bibit kentang primér diatur. Organisasi asosiasi "Rossemkartofel" ngamungkinkeun pikeun sacara signifikan ningkatkeun produksi siki di daérah éta, wilayah sareng républik otonom, dimana jumlahna sakitar 80% tina total produksi kentang Rusia dina waktos éta.
Salaku tambahan, asosiasi Rossemkartofel nyayogikeun manajemén terpusat anu ngahijikeun produksi kentang bibit elit sareng varietal sapanjang RSFSR, nyayogikeun komunikasi langsung ngeunaan produksi bibit kentang sareng otoritas tatanén lokal sareng lembaga riset.
Dina peternakan khusus Asosiasi Rossemkartofel, yayasan anu saé ditetepkeun pikeun paningkatan anu signifikan dina volume produksi siki primér pikeun variétas zona sareng ngajangjikeun. Taun 1979, laboratorium produksi siki primér NIIKH dumasar kana kebon khusus ngawangun pabinihan produksi siki primér pikeun 44 variétas kentang anu paling dipénta dina produksi. Numutkeun data resmi Kamentrian Pertanian RSFSR, daérah anu dibudidayakeun kentang super elit ningkat tina 149 ha dina taun 1976 dugi ka 495 ha dina taun 1979, sareng kentang elit, masing-masing, tina 382 dugi ka 1313 ha (Anisimov, 1981). Ieu janten mungkin berkat dukungan terpusat ti nagara sareng alokasi anu dituju, dumasar kana Kaputusan Déwan Mentri RSFSR (1976), dana anu signifikan anu diarahkeun kana pamekaran bahan sareng téknis tina bibit elit khusus. peternakan di wewengkon tumuwuh kentang panggedéna jeung kreasi di antarana well-dilengkepan keur waktu éta, laboratorium-rumah kaca kompléx tumuwuh bibit, kitu ogé pangwangunan kapasitas gudang kentang dipikabutuh pikeun tujuan ieu.
Marengan pamekaran struktur organisasi produksi siki kentang dina periode 70-an sareng 80-an, salah sahiji masalah anu penting nyaéta kabutuhan perbaikan radikal dina metode sareng optimalisasi skéma produksi siki kentang elit. Prakték anu ditetepkeun dina taun-taun éta museurkeun kana produksi siki klonal. Biasana, di sabagéan ageung peternakan elit, pepelakan awal pikeun produksi siki primér dipilih dina pabinihan klon taun ka-1 dumasar kana penilaian visual pepelakan di lapangan sareng analisa laboratorium sampel daun nganggo metode serodiagnosis. Sanajan kitu, bagian tina clones dina taun seleksi ieu rada mindeng subjected ka inféksi anyar. Dina waktos anu sami, pepelakan anu nembé katépaan, nalika diuji di lapangan, tiasa masihan réaksi négatip kana virus sareng, sakumaha aturan, aranjeunna henteu tiasa dideteksi sareng dipiceun dina taun inféksi. Hasilna, pepelakan anu dipilih dina klon taun ka-1 kalayan réaksi négatip kana virus, nalika diuji dina turunan, parantos taun hareup tétéla katépaan langkung ageung atanapi langkung alit, gumantung kana rupa-rupa sareng kaayaan pepelakan. période taun saméméhna. Hasil anu langkung suksés dicandak nganggo pamariksaan tambahan tina inféksi tina bahan klonal anu dipilih dina usum usum ku metode indexing dumasar kana "tes panon" (tumbuh pepelakan tina panon umbi individu (indeks) dina kaayaan rumah kaca laboratorium). Ieu ngamungkinkeun pikeun ngaidentipikasi sareng nampik umbi pepelakan anu katépaan sareng klon kalayan tingkat réliabilitas anu langkung ageung sateuacan ditanam di sawah.
Hasil pagawéan anu dilaksanakeun di All-Union Institute of Plant Protection (VIZR) nunjukkeun yén pamakean metode serologis numutkeun sistem produksi siki klonal anu ditetepkeun ketat dina kaayaan daérah Kalér-Kulon ngamungkinkeun meunangkeun bahan siki bébas tina inféksi virus paling umum (X, S, M). Dilaksanakeun ku V.I. Sadovnikova (1965), percobaan methodical husus, dimana puluhan rébu tutuwuhan dianalisis, ngamungkinkeun pikeun ngagambar kacindekan well-diadegkeun yén dina kaayaan North-Kulon, bahan siki diala nurutkeun skéma produksi siki klonal bisa. dijaga pikeun lila dina kaayaan bébas tina inféksi viral (Gbr. 4). Éta ogé ditingalikeun yén panggunaan ngan ukur pilihan négatip ku ngaleungitkeun pepelakan anu katépaan tina penanaman henteu masihan hasil sapertos kitu.
Dina taun-taun saterusna, dumasar kana hasil panilitian ku NIIKH sareng akumulasi pangalaman, éta mendakan yén langkung éfisién ngagunakeun henteu rungkun individu anu dipilih dina pabinihan klon taun ka-1, tapi séhat individu (bébas tina inféksi) salaku bahan awal pikeun tumuwuh super-superelite umbi dipilih dina pabinihan seleksi husus kalawan nguji wajib unggal sahijina ku serodiagnostics dina sistem kontrol pos-panen. Pikeun pembaharuan taunan pabinihan seleksi, pikeun unggal 100 ton kentang super-super elit, disarankeun pikeun melak kira-kira 4000 umbi anu diindeks, anu ngamungkinkeun sacara signifikan ngirangan biaya sareng jumlah analisa anu dilakukeun.Sangu. Gbr. 5. Distribusi sareng wates pilihan klon nalika ngaevaluasi sayang, gumantung kana pola penanaman (rupa Ramensky, 1979-1981)
Pikeun tujuan ieu, umbi ageung anu diindeks beuratna 100 g atanapi langkung dianggo pikeun ngadamel pabinihan pilihan. Penanaman umbi sapertos kitu dilaksanakeun kalayan jarak barisan 140 cm sareng jarak antara umbi dina barisan 70 cm.
Hasil panilitian anu dilakukeun dina dasar fasilitas produksi pilot Zavorovo tina NIIKH nunjukkeun yén skéma sapertos penanaman umbi anu diindeks dina pabinihan seleksi mastikeun paningkatan maksimal jumlah umbi dina pamotongan per unggal umbi awal. Janten, dina salah sahiji ékspérimén dina ngulik rupa-rupa skéma pikeun peletakan pabinihan pikeun milih rupa-rupa Ramensky dina waktos éta, hasil di handap ieu dicandak. Dina varian kontrol (penanaman nurutkeun skéma biasa 70x30 cm, tubers beuratna 60-80 g), 45% tina bushes nepi ka 10 tubers per rungkun tétéla dipanén, nu biasana dipiceun salila seleksi. Tina 55% sésana tina bushes, 47% miboga 11-20 tubers sarta ngan 8% boga 21 nepi ka 30 tubers per rungkun.
Dina varian ékspérimén (penanaman nurutkeun skéma 140x70 cm, tubers badag timbangan 100 g), ngan 11% tina bushes teu cocog pikeun pilihan (kalawan kirang ti 10 tubers per rungkun). Sésana 89% tina bushes miboga jumlah loba nu leuwih luhur tubers, kaasup 47% nepi ka 20 tubers per rungkun, 24% ti 21 nepi ka 30 jeung 18% ti 31 nepi ka 50 tubers per rungkun (Gbr. 5).
Éta ogé penting pisan pikeun dicatet yén skéma penanaman sapertos nyiptakeun kaayaan anu paling nguntungkeun henteu ngan ukur pikeun kamekaran sareng pamekaran pepelakan, tapi ogé pikeun ngalaksanakeun pamariksaan visual anu lengkep dina unggal pepelakan salami periode pertumbuhan vegetatif, ogé. palaksanaan sagala ukuran preventif jeung pelindung diperlukeun dina pabinihan Pilihan.
Dina prosés perbaikan salajengna sistem produksi siki kentang di kebon husus, sababaraha ukuran éféktif dilaksanakeun pikeun ngaronjatkeun kualitas na pikeun variétas utama dirilis dina waktos anu sareng ngajangjikeun. Pikeun tujuan ieu, NIIKH dikembangkeun sareng, salaku bagian tina tés produksi anu lega, suksés nguji téknologi anyar pikeun waktos éta pikeun kéngingkeun sareng ngagancangkeun réproduksi bahan sumber, ditingkatkeun ku metode meristem apical, anu laun-laun janten dasar virus. -sistem produksi siki kentang bébas (Trofimets, Boyko, Anisimov, jsb, 1990). Téknologi anu dikembangkeun kalebet unsur-unsur utama di handap ieu:
- persiapan tubers pikeun ngasingkeun meristem apical; mariksa inféksi awal maranéhanana ku énzim immunoassay (ELISA); pengecambahan dina poék dina suhu 35-37 ° C salami hiji dugi ka dua bulan;
- isolasi meristem kalayan ukuran 100-200 microns dina kotak mikrobiologis handapeun mikroskop binocular kalawan grid skala di magnification 30-50 kali tur melak aranjeunna dina tabung uji dina medium gizi jeung basa mineral nurutkeun Murashige-Skoog. kalawan eusi luhur kinetin;
- Tumuwuh pepelakan dina tabung uji di kamar kalayan kaayaan hawa, kalembaban sareng katerangan anu dikontrol (suhu 23 ° C, kalembaban hawa 70%, katerangan 5-10 rébu lux dina waktos cahaya 12 jam);
- motong pepelakan anu dicandak dumasar kana jumlah internodes sareng penanaman potongan dina medium gizi dina tabung uji; pamakéan hiji motong dina dasar unggal tutuwuhan pikeun nangtukeun infestation ku mikroskop éléktron jeung énzim immunoassay (ELISA);
- ngulang dua-tilu-melu mariksa garis pikeun inféksi virus ku ELISA dina prosés grafting;
- transplanting tutuwuhan tina tabung uji ka imah kaca pikeun meunangkeun pamotongan tubers;
- verifikasi pepelakan rumah kaca ku ELISA; pamakean metode panyebaran gancangan in vitro pikeun kéngingkeun bets ageung bahan awal anu dipikabutuh pikeun produksi siki (rooting tina puncak sareng pucuk axillary pepelakan, penanaman cuttings kalayan aréa dahar kawates - 6x6 cm , cuttings of sprouts sanggeus berkecambah jangka panjang tubers, jsb.);
- uji lapangan sareng panyebaran klon meristem rumah kaca dina isolasi spasial anu ketat tina perkebunan kentang anu sanés.
Aplikasi tina téknologi anu dikembangkeun ngamungkinkeun pikeun kéngingkeun sababaraha rébu klon meristem dina sataun pikeun dilebetkeun kana produksi siki primér kentang.
Dina prosés ngawasaan dina prakték luas téknologi pikeun meunangkeun bahan sumber meristem pikeun ngembang kentang siki bébas virus, NIIKH ngagagas studi husus dina arah ngaronjatkeun prosés téhnologis réproduksi sequential tutuwuhan bébas virus jeung nguji turunan maranéhanana di primér. pabinihan sawah sareng nyangking aranjeunna ka super-super-elit sareng elit. Dina waktos anu sami, tugas disetél dina kamungkinan ngirangan waktos ngembang elit (utamina variétas énggal sareng ngajangjikeun), ningkatkeun kualitas sareng ngirangan biaya produksina. Pikeun ngarengsekeun tugas-tugas anu disetél dina 1972-1977, rupa-rupa varian skéma budidaya elit diulik di Jurusan Penanaman Bibit NIIKH: kalayan uji klon dua taun (skéma tradisional), kalayan pabinihan klon sataun, sakumaha ogé rupa-rupa skéma ékspérimén kalawan pilihan klon sataun tur baranahan bahan klon gabungan ngagunakeun métode Unit umbi.
Dumasar kana hasil panilitian anu dilakukeun ku V.N. Akatiev dina kaayaan daérah Moskow, ngagunakeun bahan sumber anu ditingkatkeun ku metode meristem apical, pikeun dianggo sacara umum dina prakték, skéma pikeun ngalaksanakeun produksi siki elit kalayan uji klon sataun disarankeun, kalebet:
- Uji lapangan klon meristem.
- Pra-rambatan klon pooled.
- Baranahan.
- Budidaya super-superelite.
- Budidaya tina super-elit.
- Ngangkat hiji Elite.
Ruang lingkup sareng urutan padamelan anu dilakukeun dina skéma produksi bibit elit ieu dipidangkeun dina Gambar 6.
Pikeun ngahontal tingkat multiplikasi anu langkung luhur di pabinihan, uji lapangan klon meristem sareng pra-rambatan, pangaruh positip anu signifikan dicandak nalika ngembang bahan séhat (bébas inféksi) nganggo metode unit umbi. Inti tina metoda ieu nyaéta kieu: sateuacan penanaman, umbi anu beuratna 60 g dina unggal klon dipotong janten sababaraha bagian supados beurat unggal bagian sahenteuna 30 g, kalayan hiji atanapi dua panon. Sakabéh bagian tina unggal umbi potong constituting "unit umbi" disimpen dina kantong misah. Sadaya kantong sareng unit umbi tina hiji klon disimpen dina wadah anu misah. Klon anu disiapkeun ku cara ieu ditanam dina hiji baris. Nalika penanaman, wates antara klon dibagi, dimana unit tuberous ogé dibatesan. Dina unggal klon, unit tuberous sareng sajumlah ageung bagian siki mimiti ditanam, teras ku jumlah anu langkung alit (dina urutan turun) sareng ditungtungan ku umbi leutik anu henteu dipotong tina fraksi 25-50 g (Gbr. 7). Dina praktékna, metode anu langkung saderhana sering dianggo, nalika umbi dipotong sababaraha minggu sateuacan penanaman, nyésakeun sasak panyambung di tengah atanapi dina dasar umbi. Dina hal ieu, bagian tina umbi tetep dipencet ngalawan hiji sarua séjén. Tungtungna, tubers dibagi kana sababaraha bagian langsung dina penanaman.
Wadah tambahan pikeun unit umbi henteu diperyogikeun.
Salila usum ngembang, pepelakan dievaluasi sareng diuji pikeun virus sacara visual sareng serologis. Upami sahenteuna hiji pepelakan anu gering kapanggih dina unit umbi, éta dipiceun lengkep, tapi sadayana klon henteu ditolak, tapi ngan ukur unit umbi anu saluyu dihapus; grup tutuwuhan asalna tina umbi tunggal. Data anu dicandak nunjukkeun yén melak pabinihan klon nganggo metode unit umbi pikeun sabagéan ageung variétas ngamungkinkeun pikeun ningkatkeun faktor multiplikasi ku hiji satengah ka dua kali sareng, sasuai, sacara signifikan ngirangan jumlah pepelakan sareng klon anu dipilih sareng sacara signifikan ngirangan biaya. per 100 ton kentang super-super elit. Dina waktos anu sami, pangaruh anu signifikan dicandak tina ngagantian pabinihan anu paling intensif tanaga kerja tina klon taun kadua sareng pabinihan beternak awal tina klon gabungan.
Ku analogi sareng metode unit umbi, dumasar kana panggunaan motong umbi penanaman, dina pabinihan produksi siki primér, nalika ngagunakeun bahan sumber meristem, metodeu séjén pikeun ningkatkeun faktor multiplikasi ogé parantos nyebar dina praktékna, khususna ngembang bibit kentang. ti cuttings bertunas dina pot gambut jeung penanaman saterusna maranéhanana di sawah, baranahan ku layering, cuttings bobot, jsb (Anisimov, Maksakova, 1975).
Dumasar kana tés komparatif tina rupa-rupa varian skéma produksi siki elit, éta nunjukkeun yén nalika ngagunakeun bahan sumber anu dicandak ku metode kultur meristem dina kombinasi sareng mikropropagasi klonal, waktos produksi kentang elit tiasa dikirangan dugi ka tilu dugi ka opat taun, anu. Ieu hususna penting pikeun baranahan gancangan jeung promosi, dina praktekna variétas anyar jeung ngajangjikeun. Dina peternakan produksi pilot NIIKH dina kaayaan daérah Moskow, dumasar kana sadaya varian anu ditaliti tina skéma ékspérimén, bets kentang super-super elit kualitas luhur dicandak. Super-superelite, diala dumasar kana skéma sareng uji klon sataun, ngagaduhan, gumantung kana rupa-rupa, tina 90 dugi ka 99% tina pepelakan séhat, nyaéta. éta ampir sarua jeung super-super-elit, diala nurutkeun skéma jeung test clone dua taun. Tingkat produktivitas kentang super-super elit anu diala dumasar kana sababaraha skéma ogé ampir sami sareng dina kisaran 300-350 c/ha.
Salah sahiji arah anu paling penting dina pamekaran sistem produksi bibit kentang bébas virus parantos janten organisasi produksi terpusat bahan bebas virus awal dina volume ageung pikeun nyayogikeun kebon khusus pikeun produksi bibit primér. Pikeun tujuan ieu, dina kerangka asosiasi Rossemkartofel, éta direncanakeun pikeun ngahasilkeun super-super elit dina dasar virus-gratis dina jumlah 7,5 rébu ton 34 variétas anu paling dipénta dina waktos éta. Numutkeun itungan anu dipidangkeun dina Méja 1, pikeun ngagedékeun volume rencana super-superelit tina bahan sumber meristem nganggo metode panyebaran gancangan di rumah kaca NIIKH, 1,2 rébu umbi ditanam unggal taun di daérah 400 héktar, panén masing-masing. melak dina kantong misah. Bahan anu hasilna ditransferkeun ka fasilitas produksi ékspérimén lembaga, dimana aranjeunna ditanam di pabinihan klonal - dina lahan 8 héktar kalayan patuh ketat kana norma isolasi spasial sahenteuna sahenteuna 0,5 km ti penanaman kelas handap. tina kentang siki. Salila usum ngembang, sadaya ukuran agrotéhnis sareng phytosanitary anu diperyogikeun dilaksanakeun kalayan ati-ati khusus dina plot lapangan terasing.
Bahan klon gabungan anu dihasilkeun dina jumlah 160 ton disebarkeun ka 24 kebon khusus sareng laboratorium pikeun produksi siki primér (dina laju 2 ton pikeun produksi unggal 100 ton super-super-elit). Luas total pabinihan pikeun baranahan awal di kebon khusus pikeun produksi siki primér nyaéta 40 héktar, dimana 800 ton bahan siki dicandak. Taun di handap ieu, bahan ieu ditanam dina lahan seluas 200 ha di pabinihan pembibitan sareng 3000 ton umbi dicandak, anu dianggo taun payun pikeun penanaman di daérah 750 ha sareng kéngingkeun 7500 ton super. fraksi siki baku super elit (meja 1).
Tabel 1. Organisasi dumasar kana NIIKH pikeun kebon khusus pikeun produksi bibit kentang primér (Trofimets, Anisimov, Litun, 1978)
Volume produksi | |||
Jenis padamelan | Palaku | Daérah badarat, ha | |
resepsi klon meristem di laboratorium kaayaan rumah kaca | Laboratorium pikeun meunangkeun bahan awal bébas virus di Laboratorium NIIKH pikeun réproduksi gancangan sareng uji lapangan bahan klon bébas virus di lembaga | 1,2 | 400 rébu umbi |
Tés lapangan klonal bahan kalawan aplikasi métode tuberous hijian | Laboratorium pikeun réproduksi gancangan pikeun uji lapangan bahan klonal bébas virus di OPH Institut | 8 | 160 t |
pendahuluan beternak ngahiji klon ti aplikasi métode tuberous hijian | Ladang khusus pikeun produksi siki primér PNO "Rossemkartofel" | 40 | 800 t |
reproduksi material | oge | 200 | 3000 t |
Ngembang super super elit | 750 | 7500 t |
Numutkeun kana NIIKH, nalika ngembang super-super-elit numutkeun skéma produksi terpusat tina bahan sumber bébas virus, kusabab kualitas ningkat, ngahasilkeun dina elit sareng réproduksi na ningkat rata-rata pikeun sadaya variétas anu diuji ku 20-25% .
Kusabab taun 90-an, dina réformasi anu lumangsung di kompleks agro-industri, sababaraha kebon khusus pikeun produksi bibit primér sareng kebon elit parantos teu aya, sareng volume produksi kentang elit parantos turun sacara signifikan, anu sacara signifikan rumit sareng sabagéan ageung ngaganggu sistem anu mapan pikeun parobahan variétas périodik sareng pembaharuan variétas kentang biasa anu aya hubunganana sareng kakurangan akut bibit réproduksi anu langkung luhur pikeun kebon kalayan produksi kentang komérsial. Ngan dina ahir taun 90-an, sistem produksi siki kentang di Rusia laun-laun mimiti diwangun dina prinsip hubungan pasar dumasar kana kerangka législatif sareng pangaturan anu diciptakeun ku waktos éta dina widang beternak sareng produksi bibit pepelakan tatanén (Malko). , Anisimov et al., 2003).
Salila periode ieu, perhatian utamana dibayar ka ngembangkeun sarta perbaikan kerangka pangaturan dina widang kontrol kualitas sarta sertifikasi kentang siki, nyokot kana akun akumulasi pangalaman prakték dunya pangalusna. Hal ieu ngamungkinkeun sabagéan ageung ngaoptimalkeun syarat pangaturan pikeun kualitas komérsial rupa-rupa kategori kentang siki dina arah ngahijikeunana sareng pendekatan kana syarat pangaturan anu disatujuan sacara internasional modern (Anisimov, 1999; Anisimov, 2005; Simakov, Anisimov, 2006, 2007). )
Saatos ngenalkeun Undang-Undang Produksi Bibit (1997) di Féderasi Rusia, sistem klasifikasi kentang siki standar ngahijikeun diadegkeun, kalebet tilu kategori bahan siki: mini-umbi sareng kentang siki super-super elit (generasi lapangan kadua) dihasilkeun. ku pamula variétas atanapi jalma anu diidinan ku anjeunna sareng dimaksudkeun pikeun ngahasilkeun kentang siki elit.
Kentang cikal elit: kentang cikal (super elit, elit) diala tina rambatan saterusna kentang cikal asli.
Kentang siki baranahan: kentang siki (1-2 réproduksi) dicandak tina rambatan berturut-turut kentang siki elit.
Analisis komparatif sistem klasifikasi anu diadopsi di Rusia sareng nagara-nagara Uni Éropa nunjukkeun yén kategori kentang siki asli tiasa disaruakeun sareng kategori kentang siki pra-dasar (PB). Sasuai, kategori kentang cikal elit bisa sarua jeung kategori kentang cikal dasar (kelas SE jeung E) jeung kategori kentang cikal baranahan comparable jeung kategori kentang cikal Certified (kelas A 1-2). Dina waktos anu sami, nalika ngabandingkeun kategori anu dibandingkeun dina hal jumlah generasi bibit kentang di Féderasi Rusia sareng nagara EU, béda anu signifikan tiasa katingali jelas (Tabel 2).
Tabél 2. Babandingan kategori anu dibandingkeun kentang siki ku jumlah generasi sawah di Féderasi Rusia sareng nagara Uni Éropa.
Kentang siki | Jumlah generasi | Rarancang |
Sistim klasifikasi Rusia | ||
Asli (OS) | 2 | PP-1 jeung SSE |
Elite (ES) | 2 | SE jeung E |
Réproduksi (RS) Total Generasi | 2 6 | PC1-2 |
Klasifikasi di nagara EU | ||
Prebaseline Baseline Disertipikasi | 4 3 2 | PB – PB 4 S, SE, E A1 – A2 |
Total Generasi | 9 |
Dina sistem klasifikasi Rusia modern pikeun kentang cikal nurutkeun GOST 33996-2016 "Kentang cikal. Spésifikasi sareng Métode pikeun Nangtukeun Kualitas" jumlah maksimum generasi lapangan henteu kedah langkung ti 6 tahapan beternak, kalebet pikeun kategori OS - 2, ES - 2 sareng RS - 2 generasi. Di nagara-nagara Uni Éropa, dumasar kana rekomendasi Asosiasi Bibit Éropa (ESA), maksimal 9 generasi sawah diidinan, kalebet dina kategori siki prebasic - 4, dasar - 3 sareng sertifikasi - 2 generasi lapangan (Anisimov, 2007). ; Simakov, Anisimov 2008).
Sacara umum, skéma modéren tina tahap-tahap saterusna produksi kentang siki asli, elit sareng réproduksi dipidangkeun dina Gambar 8.
Kauntungan utama tina struktur organisasi produksi siki modéren anu dipidangkeun dina diagram nyaéta yén sadaya tilu blok strukturna tina tahap-tahap berturut-turut produksi kentang siki asli, elit sareng réproduksi dikaitkeun sacara langsung ku tautan langsung. Ieu muka kasempetan nyata anyar pikeun ngembangkeun bentuk paling éféktif gawé babarengan antara sakabéh éntitas milu, kaasup organisasi ilmiah husus sarta struktur bisnis.
Dina kaayaan modéren, pamekaran salajengna produksi kentang skala ageung mustahil tanpa sistem anu mantep pikeun nyayogikeun perusahaan pertanian kentang, usaha tani (tani) sareng pangusaha individu kalayan bibit variétas kualitas luhur kelas elit sareng réproduksi anu langkung luhur. Dina hal ieu, paningkatan volume produksi sareng paningkatan radikal dina kualitas kentang siki asli sareng elit janten salah sahiji prioritas utama pikeun manajemén stabil sareng nguntungkeun industri kentang.
Kaayaan ayeuna kalayan ngagunakeun poténsi variétas kentang domestik anu aya peryogi paningkatan gancangan produksi bahan siki. Ku kituna, nyoko ukuran éféktif pikeun modérnisasi bahan sareng dasar téknis produksi siki kentang sareng nyiptakeun infrastruktur anu dipikabutuh pikeun seleksi sareng pusat produksi siki janten salah sahiji tugas anu paling penting dina pamekaran produksi kentang di Rusia. Dina waktos anu sami, palaksanaan suksés proyék ilmiah sareng téknis terpadu (KSTP) dilaksanakeun dina kerangka Subprogram "Pamekaran Pilihan sareng Produksi Siki Kentang" Program Ilmiah sareng Téknis Federal pikeun Pangembangan Pertanian pikeun 2017- 2030 bakal penting pisan. Kasuksésan palaksanaan kaputusan prioritas konci di wewengkon ieu dina mangsa nu bakal datang bakal pisan nyumbang kana ngembangkeun inovatif industri, mastikeun produksi kentang kotor stabil, nyieun sistem logistik modern pikeun promosi variétas pangalusna ti asal Rusia ka pasar, ngurangan katergantungan impor jeung mastikeun kaamanan pangan di Rusia.