Majalah "Sistem Kentang" sareng perusahaan Jerman Elea Gmbh ngajak anjeun hadir dina webinar dedicated ka téhnologi hémat énergi modern pikeun ngolah bahan baku ku pulsating médan listrik (PEF).
Topik webinar: Ningkatkeun kualitas, ningkatkeun produksi, sareng kauntungan tina kamampuan produk anyar.
Webinar bakal lumangsung 14 Mei tabuh 14.00 sonten. ku waktos Moscow.
Basa pagawean: Inggris
Pendaptaran gratis pamilon webinar via link https://my.demio.com/ref/DeSkBAemdY0eS0os
Webinar bakal nampilkeun sagala kaunggulan téknologi sareng nunjukkeun garis PEF ti Elea GmbH, dirarancang khusus pikeun industri leutik (kapasitas 1 dugi ka 6 t / h). Desain sadaya-dina-hiji nyandak tapak suku leutik, sahingga gampang pikeun ngahijikeun kana fasilitas produksi.
Ngatur Diréktur Stefan Tepfl sareng Insinyur Panaliti Kevin Hill bakal ngajelaskeun sacara rinci kumaha PEF jalanna, nyayogikeun demonstrasi alat sareng ngobrol ngeunaan fitur prosésna. A sési tanya jawab bakal ngidinan Anjeun pikeun netelakeun sagala rinci.
Langkung seueur ngeunaan parabot:
Sistem sabuk PEF Advantage™ parantos dianggo dina industri pangolahan kentang ti saprak 2010. Alat ieu ngamungkinkeun pikeun ngaleungitkeun léngkah blanching kentang sareng produk sanésna sateuacan motong, anu ngamungkinkeun produsén ngirangan konsumsi énergi sareng cai dugi ka 90%.
Bahan baku anu dirawat kalayan medan listrik pulsating (PEF) langkung gampang dipotong sareng potonganna kirang rapuh. Pamakéan PEF tiasa ngirangan waktos pengeringan atanapi ngagoreng sareng suhu ngolah, ogé ngirangan parobahan kualitas anu teu dipikahoyong.
Ngeunaan presenters webinar
Profesor Stefan Tepfl, уNgatur Diréktur Elea GmbH
Insinyur industri pangan khusus dina desain prosés sareng alat téknologi.
Kepala unit bisnis Process Technologies di Institut Téknologi Pangan Jerman (DIL). Babarengan tim élmuwan, anjeunna ilubiung dina ngembangkeun téhnologi ngolah pikeun industri pangan jeung pabrik alat-alat, kaasup ngagunakeun kamampuhan médan listrik pulsating. Kusabab 2017, Stefan Tepfl parantos Ngatur Diréktur Elea GmbH.
Kevin HilljeungInsinyur R&D
Anjeunna nampi gelar master dina téknologi pangan di 2018 sareng parantos damel salaku insinyur pangan di Elea GmbH.
Salaku pagawe di departemen panalungtikan sarta pamekaran, anjeunna jawab ngembangkeun garis produksi produk kayaning kentang goreng jeung chip Perancis.
Aplikasi praktis médan listrik pulsating dina pamrosésan kentang (PEF)