Di Républik Dagestan, usaha-usaha tangtu dilakukeun pikeun ningkatkeun produksi pepelakan tina anu disebut "borscht set". Kentang, kol, wortel, bawang sareng bit mangrupikeun produk anu sok seueur paménta ti konsumen.
Salah sahiji produsen produk nabati anu terkenal di républik nyaéta LLC "Agroprime" kabupatén Kizilyurt. Tanggal 31 Juli, Wakil Menteri Pertanian Mimiti sareng Pangan RD Sharip Sharipov ngadatangan kebon ieu sareng kenal sareng prosés panén variétas mimiti kentang.
Peternakan parantos nyayogikeun 120 hektar lahan pasawahan pikeun penanaman sagala rupa pepelakan sayuran. Diantara ieu, kentang dibudidayakeun dina 80 hektar, wortel nyéépkeun 25 héktar, bawang, bit sareng kol anu dipelak di daérah sésana. Fasilitas produksi perenahna duanana di daérah Kizilyurt sareng Kumtorkalinsky, sareng di daérah Volgograd. Fasilitas neundeun sayuran diayakeun di kabupaten Kizlyar sareng Khasavyurt.
Nalika milih variétas pepelakan, kualitas produk pikeun produk diperhatoskeun. Utamana dibudidayakeun macem-macem kentang Udacha, kentang siki super-élit dibeli di daérah Leningrad. Rupa-rupa cukup plastik dina hal ciri-cirina, gampang adaptasi kana rupa-rupa taneuh sareng kaayaan iklim, sareng anu paling penting, éta ngahasilkeun anu saé. Ladang panén dugi ka 500 sénter tina umbi per hektar kebon. Antrian truk parantos dijejeran di dieu, anu bakal mawa palawija anyar ka pasar Rusia.
Ngomentaran naon anu anjeunna ningali, Sharip Sharipov nyatet yén aya perhatosan anu jelas dina ngenalkeun téknologi tatanén modéren di tegalan. Badé kana bar 500 c / ha, kalayan rata-rata ngahasilkeun di nagara sakitar 200 c / ha, jelas nyarios ngeunaan ieu. Sakabéh sistem tani jelas diwangun di dieu, malih, téknologi hemat uap dipaké dina produksi. Ladang ieu berpotensi ningkatkeun jilid produksi, masalahna dibatesan ku kurangna lahan.
"Téma budaya tatanén dina tatanén Dagestan kacida topikalna. Ayeuna dina mentri kami merhatoskeun khusus aspek ieu. Sareng kami ningali yén éksékutip bisnis anu ngupingkeun kami, konsultasi élmu pertanian, nyobian sasuai sareng téknologi, salaku aturan, ngahontal indikator produksi anu luhur. Kami nuju ngagarap saperangkat langkah pikeun ningkatkeun pasokan ka pasar pangan ku jinis-jinis produk tina grup "borscht set". Dina raraga merangsang produksi sayuran di séktor terorganisir, tingkat pangrojong anu teu aya hubunganana unggal héktar pepelakan sayuran ningkat kana 1 rébu rubel. Ladang ngaréspon. Di Dagestan ayeuna sakitar 25 rébu héktar diilikan ku kentang, langkung ti 20 rébu héktar pikeun wortel, sakitar 2 rébu hektar bawang, sareng 3 héktar pikeun bit méja. Kaayaan alam sareng iklim anu pikaresep sareng kaahlian tradisional ngokolakeun pepelakan sayuran, sayogi pikeun penduduk urang, langkung resep kana perluasan produksi. Menteri dimaksudkeun pikeun terus masihan pangrojong pikeun jalma anu ayeuna ditujukeun pikeun ningkatkeun produksi jinis tatanén hasil tungtutan, "saur wakil kepala departemén agraria munggaran.