Portal Walanda Nieuwe Oogst ngalaporkeun yén pepelakan kentang di Kanada dina 2021 diperkirakeun 5,58 juta ton, naék 18,2% ti taun ka tukang.
Paningkatan produksi alatan perluasan wewengkon ampir 11 héktar. Hasil rata-rata per héktar parantos ningkat tina 000 dugi ka 33 ton. Di wétan nagara, kaayaan ngembang kentang kawilang nguntungkeun; di kulon, biasana panas sareng garing.
Kapuloan Pangeran Edward mangrupikeun propinsi dimana pepelakan ieu paling efektif dipelak. Di dieu, pekebun kentang panén 1,29 juta ton tina daérah anu rada kirang ti 35 rébu héktar. Ieu ampir 36% langkung seueur tibatan dina panén 2020. Dina réngking propinsi anu ngahasilkeun kentang pangluhurna, Alberta sareng Manitoba pangkat kadua sareng katilu, masing-masing kalayan produksi 1,12 sareng 1,1 juta ton.