Ngaronjatkeun produksi sayuran sareng kentang mangrupikeun salah sahiji tugas utama pikeun mastikeun kaamanan pangan di Rusia. Numutkeun data awal ti Departemen Pertanian Féderasi Rusia, taun ieu, patani geus nyata ngaronjat koleksi produk tina "borscht set", sedengkeun ngahasilkeun rata-rata di nagara geus ngaronjat ku 5%.
Janten, 7,2 juta ton kentang parantos dipanén di perusahaan pertanian sareng kebon tani, anu 9,1% langkung luhur tibatan taun ka tukang (6,6 juta ton). Langkung ti 5,2 juta ton sayuran dipanén ngalawan 5,1 juta ton sataun sateuacanna (+2%). Khususna, panén kol jumlahna 953,1 rébu ton (+19,3%), méja bit - 416,6 rébu ton (+9,3%), wortel - 841,3 rébu ton (+9,5, 1,1%), bawang - 8,3 juta ton (+ XNUMX%). Panén anu dihasilkeun sabagéan ageung bakal nyumponan kabutuhan domestik nagara, kalebet usaha ngolah.
Pikeun ngembangkeun pepelakan sayur di Rusia, sakumpulan ukuran pangrojong dilaksanakeun, khususna, mékanisme pikeun pinjaman konsési, subsidi, sareng kompensasi pikeun bagian tina biaya langsung produsén. perhatian husus dibayar ka stimulating proyék pikeun nyieun hiji infrastruktur gudang. Salaku tambahan, proyék féderal anu dikembangkeun ku Kamentrian Pertanian bakal ngamimitian taun payun, anu nyayogikeun ukuran anu ditujukeun pikeun ningkatkeun produksi sayuran sareng kentang, ogé pangwangunan toko sayuran modéren.