Numutkeun data awal ti departemén tatanén di kabupatén kota sareng kota, 10 héktar sayuran kebon terbuka sareng 800 héktar kentang dipelak di daérah éta. Daérah utama anu diilikan ku kentang dina perusahaan tatanén sareng daérah K (F) X perenahna di distrik Ipatovsky, Predgorny, Krasnogvardeisky sareng Kirovsky.
- Total produksi kentang di Rusia dina 2020 jumlahna aya 12,8 juta ton, sareng di Téritori Stavropol, ngitung volume anu dihasilkeun dina petik rumah tangga pribadi warga, 220 rébu ton. Ieu nutup norma pikeun swasembada dina produk di daérah ku 87% atanapi 78 kg / jalmi / taun, - saur Wakil Menteri Pertanian Pertama Wilayah Stavropol Vyacheslav Dryiger.
Konsumsi kadaharan kentang di daérah éta seueur disayogikeun ku plot anak perusahaan pribadi. Janten, luas siki kentang di 2021 dina plot rumah tangga swasta warga 7,4 rébu héktar, atanapi 59% tina total penanaman. Dina perusahaan tatanén - 3,2 rébu héktar atanapi 25%, di K (F) X - 2 rébu héktar atanapi 16%.
- Dina 2021, jumlah penanaman sayuran sareng kentang tetep dina tingkat usum tatanén terakhir, tapi daérah diarepkeun bakal ningkatkeun produksi kotor pepelakan ieu kusabab padamelan téknologi modern sareng kondisi cuaca anu optimal, - saur wakil kapala departemén agraria di daérah Vyacheslav Dryiger.
Salah sahiji perusahaan anu ngainvestasi seueur usaha sareng artos dina produksi kentang berteknologi tinggi nyaéta Agroinvest LLC ti Distrik Ipatovsky. Peternakan parantos nyepeng kalungguhan di daérah pikeun melak kentang dina perusahaan tatanén mangtaun-taun. Dina akhir taun 2020, sumbangan sayur ieu ka piggy bank régional ti perusahaan jumlahna langkung ti 50%. Dina waktos anu sasarengan, peternakan ngagaduhan sayuran sareng kentang nyalira kalayan volume 15 ton, sareng ti 300 Juni, aranjeunna badé ngamimitian ngali kentang Colomba ngora. Legana 20 hektar dipasihan kanggo éta, hasilna dihasilkeun 1050 c / ha.
Di Kacamatan Petrovsky, IP Vladimir Berest taun 2021 melak kentang dina legana 18 héktar: ragam mimiti - 12 héktar, telat ragam - 6 héktar. Aranjeunna ogé bakal ngamimitian ngagali umbi didieu dina waktos anu caket: kaayaan cuaca anu pas bakal janten padoman pikeun ieu.
Di Kacamatan Foothill, dimana ngala kentang seueur dikembangkeun di kebon patani (kebon), variétas awal sacara praktis henteu diurus - jumlah suhu aktif di dieu henteu cekap kanggo melak kentang mimiti.
"Nalika melak kentang, perlu niténan téknologi tina budidaya na: tanggal tandur, pembuahan, pamrosésan anu pas sareng panyakit sareng hama," nekenkeun Natalya Repukhova, kapala departemén meliorasi sareng sayuran anu nuju Menteri Tatanén Stavropol Téritori .
Kentang sacara praktis pepelakan paling nyebar di seueur nagara sareng sayuran favorit dina tabel Rusia. Tingkat konsumsi na 90 kg / jalma / taun, sareng éta kalebetkeun kana masakan utama. Dina waktos anu sami, kentang seueur dianggo salaku pakan ternak sareng dina prosés téknologi.