Nikolay Yuzefov teu kedah aya bubuka. "Raja Kentang" - anu agraria Don nyauran anjeunna. Judul ieu mangrupikeun patani - henteu sapertos royalti - henteu diwariskeun, tapi diraih ku kerja keras sareng pinuh kerucut. Minggu kamari, Klub Agro-Padagang Gedong Penerbitan "Krestyanin" ngayakeun Dinten Sawah Sayuran di kebon Nikolai Nikolaevich.
Mitra umum acara éta nyaéta perusahaan Syngenta; mitra strategis - LLC "Agrotekhnik".
KFH Yuzefova boro pas kana ideu ékonomi "tegalan". Langkung ti tujuh rébu hektar lahan, 54 rébu ton kentang per taun, omzet 900 juta rubel - sareng sadayana ieu, tangtosna, henteu nyalira, tapi sasarengan sareng dua ratus warga daérah Semikarakorsk anu damel di tegalan.
Sikina: milari anu profesional
Nikolai Nikolayevich narékahan pikeun ngagaduhan sadayana "sapertos di Éropa". Organisasi padamelan anu saé panginten, téknologi produktif, kabersihan sareng kaindahan dina dasarna.
Mini-hotel sareng réstoran di lantai dasar diwangun pikeun tamu di perumahan pusat. Urang Perancis, anu kantos sumping ka dieu pikeun seminar, "reuwas", ngaku Yusefov.
Kami ogé reuwas. Ku Day Field, Nikolai Nikolayevich jangji badé nyuci sareng nyimpen méja sagala jinis kentang anu dipelak na di tegalan na. Dina jam anu parantos ditangtoskeun, sapinuh batré piring ngagambar dina taplak bodas - 20 jinis, ti Red Scarlett sareng Gala anu kawéntar dugi ka Indigo anu henteu biasa - sayuran akar kalayan kulit hideung.
- Kami teras-terasan kalibet dina pembaruan varietal sareng taunan ngaluarkeun percobaan pikeun milarian terang sareng nunjukkeun ka jalma mana variétas anu ngahasilkeun panén anu saé. Tapi kuring henteu janji yén variétas anu sampurna pikeun kami bakal tumuh di anjeun, di Voronezh atanapi Stavropol, "Yusefov ngingetkeun para hadirin. - Sikina kedah dihijikeun ka daérah éta.
Nikolai Nikolayevich nyéépkeun sababaraha taun pikeun ieu sateuacan nyusun jinis variétas na anu optimal.
"Daérah urang tadina mangrupikeun daérah tumuh sayuran," saur kapala daérah Semikarakorsk, Vladimir Talalaev. "Tapi aya krisis di industri, luas lahan anu diirigasi turun tina 36 janten 12 rébu héktar, urang kaleungitan perusahaan anu ngahasilkeun siki. Nikolai Nikolaevich kedah ngumpulkeun bahan tandur ti sakumna penjuru negeri.
Langkung gampang dianggo ayeuna. Daérah Rostov aktip ngadukung tandur kentang. Salaku conto, saur Wakil Menteri Pertanian Dmitry Repka, aranjeunna nyayogikeun kanggo mésér bibit élit - 64 rébu rubak per hektar anu ditabur ku "élit". Aya dukungan kanggo kagiatan irigasi sareng drainase, pikeun pangwangunan sareng rekonstruksi sistem irigasi - pikeun tujuan ieu, 546 juta rubel parantos dialokasikan tina anggaran. Patani dibales deui tina biaya jasa penyediaan cai, pikeun ngenalkeun phosphogypsum.
Tapi masalah, tangtosna, tetep. Kapala diantara aranjeunna nyaéta dimana mendakan bibit anu saé. Nikolai Nikolayevich kaluar tina kaayaan ku ngatur total kontrol pikeun produser bahan taneman.
- Dina Agustus, lima urang agronomis ngumbara ka daérah sareng daérah anu béda-béda di Rusia - ka kebon anu urang damel - pikeun ningali siki, persis kumaha aranjeunna tumuh di kebon. Upami kaayaan aranjeunna, virologi henteu pikaresepeun, urang nolak. Sareng nalika urang ningali siki na tumbuh saé, eusi virus na minimal, urang nyimpulkeun kontrak sareng mayar pamayaran sateuacanna.
Dina kontrak di tegalan patani, Yuzefova nunjukkeun bidang anu khusus, ditingali ku panonna nyalira, ti mana pepelakan éta kedah dikirimkeun ka kebon. Teras, agronomis angkat ka kebon siki kanggo kintunan - pikeun mariksa dua kali. Sareng nalika bibitna sumping di Semikarakorsk, kebon ngirim sampel tina unggal angkatan kanggo dianalisis ka Rosselkhoznadzor: sabab sertipikat karantina, saur Yuzefov, tiasa "dipésér". Aya kasus nalika, kusabab kandungan virus anu seueur, kentang siki dipulangkeun ka pabrikna.
- Leres, sadaya tindakan ieu mahal. Tapi aranjeunna mastikeun kasalametan urang, - Nikolai Nikolaevich ngajelaskeun.
Salah sahiji panyuplai siki Yuzefov pangageungna nyaéta Kentang SSSK Ustyuzhensky ti Oblast Vologda. Sutradara éksékutip na, Alexander Kuznetsov, mamatahan patani kentang pikeun nonton patanian bibit tina 10 dugi 25 Agustus.
- Dina waktos ieu, masih aya puncak di lapangan, sareng peternak siki henteu tiasa ngahias nanaon. Sareng saatos 25 Agustus, Rosselkhoztsentr ngajantenkeun panyatujuan, satutasna urang ngalaksanakeun pembuangan taneman, '' jelas Alexander Kuznetsov.
Di kebon tegalan, kapala Ustyuzhensky Kentang nunjukkeun sakitar belasan jinis anu ngajangjikeun. Diantara ieu, rupi Krepysh super-awal Rusia anu paling berkesan. Kuznetsov nyarios yén di Vologda anjeunna masihan 75 ton per hektar, sareng sadaya pepelakan akar - pikeun 55 gram.
- Krepysh ngagaduhan bentuk umbi anu saé: henteu sapertos variétas mimiti anu sanésna, panonna leutik. Éta ngabentuk kulit anu saé, diluyukeun sareng sadaya katakéan kahirupan, - saur Kuznetsov.
Ladang siki anu sanés damel sareng Yuzefov nyaéta Molyanov Agro Group LLC ti daérah Samara. Sirahna Vladimir Molyanov nyarioskeun ngeunaan variétas tahan panas. Anjeunna disarankan pikeun merhatoskeun Gulliver sareng Junior anu ultra-awal, pikeun tahan beureum tina beureum-tuberous Red Sonya sareng Arosa. Karesep anu diaku pikeun pengembang kentang nyaéta Red Fantasy.
- Rupa-rupa ieu ngagaduhan puncak anu kuat sareng tahan panas anu tinggi, sareng salah sahiji rahasianya nyaéta yén sateuacanna macem-macem nutup baris, langkung saé éta tahan suhu luhur. Implengan Beureum ngagaduhan résistansi pangluhurna pikeun virus, éta ogé aya, henteu ngagaduhan masalah baktériosis, - Dianjurkeun Vladimir Molyanov.
Variétas panén sareng kentang anu saé kualitas mangrupikeun konci pikeun kauntungan tatanén, anu dipercaya patani binih.
"Sababaraha taun ka pengker, peternakan humandeuar yén harga kentang turun di handap 10 rubel," saur Molyanov. - Tapi hayu urang tingali di Kulon: harga kentang henteu langkung luhur tibatan 10-12 sén - boh di Éropa boh di Amérika. Éta sami 8-9 rubel. Ieu kedah dipandu ku. Pikeun tetep ngambang, anjeun kedah dianggo kalayan kualitas sareng ngahasilkeun.
Sababaraha kebon di beulah kidul Rusia ngabibita para élit sorangan sareng nyayogikeun diri siki tina baranahan anu munggaran. Yuzefov ogé ngalaman ékspérimén sapertos kitu, tapi anjeunna nampik éta.
- Kumaha anjeun tiasa melak hiji ragam upami aya ragam sanés anu caket? Sikina kedah tumuh sapertos kang Sasha: kebon sareng leuweung di sakurilingna, lahan anu teu tercemar, - nerangkeun kapala kebon.
- Cikal ngembang peryogi laboratorium, urang kedah ngungkulan ieu nyalira ... Tapi naha? Usaha kuring pikeun nyoco Rusia ku kentang, sareng ngantep siki dipelak ku para ahli, sapertos di Éropa.
Penanganan tanaman: ngandelkeun Syngenta
- Pikeun kentang anu saé, anu utami nyaéta panghulu ngagaduhan artos, - guyonan, ngamimitian biantara ngeunaan tuang sareng panangtayungan, kapala agronomis kebon Yuzefova Sergey Voronov. - Éta sadayana dimimitian ku pupuk. Kami ngalungkeun 700 kg diammofos kanggo ngabajak. Urang bajak ka jero 32-35 séntiméter. Urang motong sisir sateuacan lebet ka usum salju, dina raraga melak di jungkir dina usum semi. Sowing dimimitian di cinyusu. Taun ayeuna urang mimitian tanggal 12 Maret - gancang-gancang asup lapangan.
Dina masalah panyalindungan pepelakan, kebon Yusefov henteu filosofi: aranjeunna ngandelkeun sistem panyalindungan anu ditawarkeun ku perusahaan Syngenta.
Salaku conto, nalika melak, agronomis ngajelaskeun, aranjeunna mutuskeun pikeun meta numutkeun prinsip "tong nyimpen endog dina hiji karanjang." Ku alatan éta, satengah tina umbi dirawat kalayan persiapan kompléks Celest Top, satengah dipelak dina taneuh disemprot ku fungisér Seragam sareng inséktisida Voliam Flexy.
Pikeun pepelakan di kebon Yuzefova aranjeunna damel sareng fungisida "Ridomil", "Shirlan", "Revus"; pamrosésan dilaksanakeun unggal 6-7 dinten.
Kapala agronomis kebon Sergey Voronov (nunjuk ka wawakil "Syngenta" Dmitry Gorobets): "Hatur nuhun kana sistem panyalindunganna ngalawan panyakit sareng hama, kami henteu terang aya masalah!"
Hama dirungkulan berkat Voliam Flexy. Saatos tegalan nyanghareupan invasi scoop, agronomis ngalieurkeun ka spesialis Syngenta. Aranjeunna ngabantosan ngawangun rencana pangobatan, pikeun ngaganti sababaraha persiapan - sareng tegalan ngaleungitkeun sadaya hama "teu kairut".
- Tim Syngenta, anu mamatahan peternakan urang, ngagaduhan dua awéwé anu saé - Svetlana Spiglazova sareng Olga Voblova. Aranjeunna spesialis unggulan anu tiasa disebat siang sareng wengi, - saur Sergey Voronov. - Taun ka tukang urang ngagaduhan invasi thrips on bawang. Aranjeunna perang sapertos anak ucing buta, dugi ka aranjeunna sumping, aranjeunna henteu nyarankeun naon-naon. Taun ayeuna urang henteu terang ngeunaan duka ku thrips!
- Éta leres, - mastikeun Yuzefov. "Konsultan Syngenta gancang ngabéréskeun masalah naon waé - sareng anjeun terang yén nalika usum panas, kadang-kadang jamna jalan. Sareng dinten Saptu sareng Minggu aranjeunna tiasa sumping. Teu karunya mayar nalika ningali épék na. Ieu pendekatan Éropa!
Top ganti baju: pasihan diet anu rupa-rupa
Pupuk pikeun kentang di kebon Yusefova nyayogikeun sababaraha rupa pupuk: universal, potash, sareng campuran unsur renik. Dina nutrisi mineral, Nikolai Nikolayevich nyatet, sapertos dina produksi siki, gumantung pisan ka pabrikna. Ku alatan éta, Yuzefov ogé ngatur tés dina lapanganna pikeun penghasil pupuk. Ngan aranjeunna anu tetep anu mastikeun hasil anu dijanjikeun.
Dina ngembang kentang, henteu kedah hilap ngeunaan pupuk micronutrient, disarankan pikeun konsultan ilmiah perusahaan "Panen XXI" Andrey Varich. Urozhay XXI ngahasilkeun pupuk makro sareng micronutrién dina bentuk chelated, gampang dicerna. Aranjeunna dingaranan ZhUSS (komposisi stimulasi pupuk cair). ZhUSS dianggo dina séréal sareng kacang polong, dina hortikultura sareng sayuran, sareng henteu ngan ukur tuang pepelakan, tapi ogé ngarangsang fungsi pelindungna. Salaku conto, ZhUSS "Argentum Agro", ngandung pérak, nyegah baktériosis sareng manjangkeun umur simpé tina pepelakan.
- Akademi Pertanian Negeri Bélarus ngayakeun panilitian ngeunaan kentang. Paningkatan paningkatan saatos ZhUSS "Gumiks" (asam humat) nyaéta 16 c / ha, saatos ZhUSS "Kompléks" - 35 c / ha. Dina hal ngahasilkeun aci, kanaékan pepelakan anu diubaran ku ZhUSS "Gumiks" nyaéta 3,6 c / ha dina aci, ZhUSS "Kompleksny" - 11,2 c / ha dina aci, "saur Varich.
Ngeunaan pentingna asam amino pikeun sayuran, Wakil ngawartoskeun di kebon Yusefov. Vladimir Biryukov, diréktur umum Agrotechtsentr Kolkhoz LLC. ATC "Kolkhoz" ngahususkeun kana bantosan tatanén propésional anu tegep sareng seueur ngagunakeun produk biologis Spanyol Kimitec dina sayuran: Inokulant Mycorrhiza "Mikogel", stimulator root "Raser", stimulator kompléks "Bombardir". Aya dua ubar pikeun menerkeun gizi - "Magnozinc Plus" (sumber magnesium sareng séng, ningkatkeun fotosintésis sareng nyegah daun klorosis) sareng "Kaos HT" (sumber kalsium).
"Sadaya produk, kecuali Raser, mangrupikeun produk organik," saur Vladimir Biryukov.
Anu leres-leres ngahontal aerobatik dina tumuh sayuran organik nyaéta perusahaan Agro-Sistema, anu mamatahan sareng ngadukung agribisnis.
- Pertanian anu intensif modéren parantos nyababkeun masalah lingkungan anu serius anu aya hubunganana sareng dégradasi taneuh sareng panipuan kasuburan taneuh. Kaayaan dina melak sayuran tétéla kritis pisan, kusabab industri ieu anu paling intensif, - saur Igor Kutishchev, diréktur umum Agro-Sistema. - Seueur metode sareng ukuran téknologi mangaruhan négatip kualitas produk sayuran, akumulasi zat toksik di jerona. Pikeun nyingkahan ieu, perlu ngalih tina intensifikasi anu kaleuleusan kana biologisisasi anu didasarkeun sacara ilmiah, metode peternakan organik.
Produksi organik muncul salaku industri mandiri dina taun 1970an. Di Éropa, pamekaranana langkung aktip tibatan di Rusia: di dinya, numutkeun analis, di 2020, 30% lahan pertanian bakal kagolong peternakan organik. Di Rusia, gerakan nuju "organik" langkung sesah, tapi masih aya conto anu suksés.
Di distrik Labinsky Téritori Krasnodar, Igor Kutishchev ngokolakeun lega lahan 4 héktar lahan numutkeun sistem pertanian organik salami tilu taun. Teu aya anu dianggo tina kimia. Panyakit sareng hama diperjuangkeun ku bantosan rotasi pepelakan sareng lemah lembut, "dibuahan" lahan sareng pepelakan kandang héjo, rebun-rebun dirusak ku hérbal, harrows, flamethrowers. Status organik tina tegalan disahkeun ku perusahaan Jérman Ceres.
Praktik pertanian organik henteu mangaruhan ngahasilkeun perusahaan. Salaku conto, bawang dipanén di dieu 30 ton per hektar.
- Harga jual sayuran organik 20-30% langkung luhur tibatan sayuran biasa. Tapi, kuring pikir, saatos hukum ngeunaan panangtayungan hak-hak konsumén produk organik diadopsi, bédana bakal nambahan janten 50%, - Igor Kutishchev nyarioskeun ngeunaan prospek pertanian organik.
Nanging, henteu masalah naon anu paling top ganti baju anu dipilih ku patani - mineral organik atanapi tradisional - transisi ka pertanian tepat moal dilawan, saur Aleksey Tenekov, diréktur Agro-Soft LLC, anu ngalaksanakeun téknologi ieu di Rusia.
Tenekov yakin yén produksi panén naon waé dimimitian ku kumpulan inpormasi ngeunaan lahan. Parabot utama Agro-Soft nyaéta citra satelit sareng survey taneuh agrochemical. Data anu ditampi dimuat kana program khusus, dianalisis sareng dipidangkeun dina bentuk diagram lapangan éléktronik. Kalayan bantosanna, anjeun tiasa nyusun peta pikeun pembuahan anu dibédakeun, ngawaskeun kaayaan pepelakan, ngaidentipikasi titik lemah sareng kuat di sawah, ngaevaluasi sareng ngabandingkeun ragam. Peta aplikasi zonal tiasa, salaku conto, dimuat kana panyawat pupuk anu cerdas - sareng anjeun tiasa pastikeun lapangan ngahasilkeun hasil maksimal.
- Biaya kosmomonitoring nyaéta 30 ... 50 rubél per hektar per taun. Nyusun peta aplikasi pupuk, contona, pikeun nitrogén - 15 rubél per héktar. Survey agrokimia, anu dilaksanakeun unggal opat taun, - 150-180 rubel per hektar, - saur Alexey Tenekov, diréktur Agro-Soft LLC. - Sacara umum, urang nyarios kieu: "Simpen hiji bidang - sareng anjeun bakal nampi biaya téknologi."
Diberesihkeun sareng dikintunkeun: ngandelkeun Grimme
Perjalanan ka kebon kentang Nikolai Yuzefov di pangkalan, dimana kentang panén dimuat kana mobil sareng dikirim ka palanggan, parantos réngsé.
Naon anu di lapangan pikeun panén, éta di dieu, dina dasarna, alat-alat Grimme tiasa dianggo.
"Dua belas taun ka pengker aya pilihan antara téknologi Walanda sareng Jérman," saur Yusefov. - Insinyur sareng kuring ngumbara di sakitar Rusia, katingali. Pabrikan Walanda ngagaduhan kalemahan, janten aranjeunna milih Grimme. Sareng kami henteu kuciwa. Gampang dijaga, sadayana jalan, sadayana saé. Teu aya keluhan.
Kauntungan Grimme - salian ti produktivitas anu luhur sareng téknologi pinter - nyaéta mérekna ngagaduhan jasa sareng pusat produksi ageung di daérah Kaluga sareng gudang cadang ageung.
Alat-alat KFH Yuzefova disayogikeun ku Agrotekhnik LLC, mitra premium Grimme di Rusia. Taun ayeuna Agrotekhnik bakal nyumbang dua mesin tanam kentang Grimme ka kebon. Nikolai Nikolaevich ngaku yén anjeunna ogé bakal nyandak sababaraha garis asihan.
- Urang ngagaduhan opat garis asihan Grimme lengkep: conveyor, tabel asihan, pawang teleskopis. Catetan pikeun kiriman 850 ton kentang per dinten, - saur Nikolai Nikolaevich. - Tapi ayeuna panén bawang dimimitian, sareng salah sahiji garisna kedah kaganggu. Sababaraha garis khusus pikeun ruku bakal saé.
Perbendaharaan karajaan kentang
Taun kamari, pendapatan tina kebon Yuzefov nyaéta 900 juta rubel. Kauntungan - 110 juta.
- Éta henteu cekap. Kajadian éta aranjeunna nampi 200 sareng 250 juta, - ngaku Yuzefov. - Tapi kami ngahaja nurunkeun kauntungan pikeun ngawangun fasilitas panyimpenan anu sanés kanggo 7 rébu ton, éta bakal ditetepkeun dina usum gugur ieu. Kami parantos ngomean taman mesin urang, ngalegaan daérah irigasi kami, tapi ayeuna urang kedah ngeureunkeun sareng nurunkeun portopolio pinjaman urang.
Bunga dina pinjaman (tanpa aranjeunna, Nikolai Nikolaevich humandeuar, teu acan aya pamekaran anu dimangpaatkeun) tuang sakitar 55 juta rubles.
Barang anu paling penting dina biaya kentang sareng bawang nyaéta kimia. Butuh 120 juta rubles dina sataun. Tuang seueur suluh solar.
"Nalika anjeun ngagaduhan 30 unit panyiram damel di kebon, kontribusina penting," ngajelaskeun Yuzefov. - Sababaraha patani kentang ngabohong yén biaya samilogram kentang nyaéta lima dugi genep rubel. Éta henteu tiasa. Biaya kentang bermutu nyaéta 7,7-7,8 rubel.
Nikolay Yuzefov ngical kentang sacara ageung, bagian tina pepelakan akar dipelak pikeun pepelakan kentang di Azov. Patani henteu ngahubungi jaringan féderal - anjeunna terang carita nalika pasar swalayan henteu ngabalikeun artos ka produsen pikeun panén, ngarujuk kana kanyataan kentang na goréng sareng buruk.
- Di Finlandia, kentang henteu acan dipanén ti kebon, tapi parantos dibeli - sareng patani kalem tiasa miceun artos ieu, - saur Yusefov. - Kuring henteu nyimpulkeun perjanjian sareng jaringan sareng kuring henteu mamatahan anjeun. Abdi damel dina dasar prabayar. Abdi henteu nginjeum ka saha waé.
sumber: https://agrobook.ru/