Dagéstan mangrupikeun produsén utama kol di nagara urang. Di jero républik, budidaya kol utamina dikonsentrasikeun di kacamatan Levashinsky, dimana sakitar 350 rébu ton tumbuh taunan. Hasil rata-rata per hektar lahan kol di Dagéstan nyaéta 550 centners, sedengkeun rata-rata nasional nyaéta 352 centners per hektar.
Dina Januari 2022, ngahasilkeun pepelakan ieu sakitar 600 c/ha, numutkeun Kamentrian Pertanian Republik.
Di kiduleun républik, anjeun tiasa melak kol ampir sapanjang taun. Poé ieu di Désa Dzhalgan, wewengkon Derbent, kol bodas keur dipanén. Sharip Sharipov, Wakil Menteri Pertama Pertanian sareng Pangan Républik Dagéstan, kenal sareng prosés panén. Anjeunna dipirig ku Yusif Gereykhanov, Kapala Dinas Pertanian Kacamatan Derbent, Kishtili Kurkiev, Diréktur Stasion Ékspérimén Dagéstan - cabang VIR, sareng Magomed Boratov, Profesor Pusat Panalungtikan Federal Républik Dermatology.
Salaku Sharip Sharipov nyatet, peculiarity tumuwuh kol dina cuaca tiis nyaéta yén produk anu dihasilkeun téh ramah lingkungan, sabab teu perlu perlakuan kimiawi tutuwuhan ngalawan kasakit jeung hama. Produk sapertos kitu hargana pisan di pasar konsumen, aranjeunna langsung ti lapangan ka rak toko di daérah nagara.
Salajengna, anjeunna nyatakeun yén Kamentrian Pertanian sareng Pangan Républik Dagéstan nyandak ukuran pikeun ningkatkeun suplai kol Dagéstan ka kota-kota nagara urang. Kusabab 2022, proyék féderal anyar parantos diluncurkeun pikeun ngadukung budidaya sayuran kabuka, padamelan bakal dilaksanakeun pikeun ningkatkeun volume kol anu diproduksi.
"Upami produsén kol baheula museurkeun kana variétas sareng hibrida seleksi asing, ayeuna ampir satengah tina penanaman dikuasai ku variétas seléksi domestik, jawa ku élmuwan ti Akademi Timiryazev sareng perusahaan bibit Poisk. Kamentrian Pertanian sareng Pangan Républik Dagéstan parantos damel caket sareng dua struktur ilmiah ieu salami dua taun katukang. Dina arah Kamentrian Pertanian Rusia, kami nyiptakeun situs démo pikeun sagala rupa pepelakan di Derbent, Levashinsky sareng sajumlah daérah sanés kalayan dukungan ilmiah ti Stasion Ékspérimén Dagéstan. Kami ngajak para pekebun sayur ka situs-situs ieu sareng nunjukkeun kaunggulan hibrida seleksi domestik dina kaayaan lapangan nyata. Patani ngadangukeun, khususna sabab siki domestik 2 kali langkung mirah tibatan analog asing, kualitas produk dina sababaraha posisi ogé langkung luhur. Kami badé neraskeun karya pendidikan ieu, ”saur Sharipov.