Républik Kabardino-Balkaria kasohor ku gunung-gunung anu luhur, jurang anu indah, danau anu jelas sareng curug kristal. Sarta ogé dimekarkeun tatanén: dusun euweuh tungtung, sawah loba pisan (KBR kasohor jagong jeung kacang). Aya ogé kasempetan anu saé pikeun ngembang kentang. Zolsky Potato LLC nyayogikeun 190 héktar pikeun ngembang pepelakan ieu.
"Zolsky Potato" mangrupikeun perusahaan pengembang siki anu khusus dina ngembang bahan siki di lingkungan bebas virus tina zona gunung sareng suku gunung KBR, dina jangkungna dugi ka 2 m.
Dina 24 April, Diréktur Pangwangunan Grup Perusahaan Acrotrade Viktor Kovalev ngadatangan kebon Kentang Zolsky. Diréktur Jéndral Zolsky Potato LLC Ruslan Bzhenikov masihan anjeunna tur ngeunaan perusahaanna sareng nyarioskeun rencana sareng prospek pikeun pangwangunan kebon.
Kapala Zolsky Potato nyatakeun yén salami perusahaanna ngembang kentang (nyaéta, saprak 2011), seueur anu robih di pasar: para pembeli nempatkeun langkung seueur tungtutan dina kualitas sareng presentasi produk, nengetan mun bungkusan, forcing patani pindah ka tingkat anyar produksi.
Peran kentang pikeun Kabardino-Balkaria sareng otoritas mimiti ditaksir béda. Kalayan datangna Menteri Pertanian Republik anyar, Hasan Sizhazhev, langkung seueur perhatian anu dibayar pikeun budidaya pamotongan. Wakil Menteri Pertanian Républik Kabardino-Balkarian Machrail Shetov rutin ngadatangan kebon di daérah sareng, sareng para patani, ngabahas kamungkinan ningkatkeun produksi kentang di daérah éta. Kamentrian ngembangkeun program pikeun ngadukung kebon kentang.
Tina sudut pandang Ruslan Bzhenikov, pikeun ngembangkeun industri kentang di Républik, perlu ngahijikeun usaha produsén siki sareng kentang pangan, ogé perusahaan anu kalibet dina penjualan produk. Ku cara ieu, peternakan siki bakal ngartos produk naon anu dipénta di pasar, sareng organisasi dagang bakal nampi produk anu dipikahoyong.
Dina ahir pasamoan, Viktor Kovalev na Ruslan Bzhenikov sapuk dina gawé babarengan. Khususna, Victor jangji bakal nginpokeun ka produsén kentang di CBD sacara langkung rinci ngeunaan tren pangembangan industri nganggo sadaya platform majalah Sistem Kentang (situs wéb, halaman dina jaringan sosial, saluran telegram sareng obrolan). Kami ngarepkeun saluran ieu ogé mangpaat pikeun para pekebun kentang di daérah sanés.