LLC "Kostroma Potato" mangrupikeun kebon kentang siki panggedéna di daérah Kostroma. Taun ayeuna perusahaan umur 15 taun. Kami ngobrol sareng sutradara na, Alexander Pilipchuk, ngeunaan hasil anu parantos kahontal dina waktos ieu sareng kumaha kahirupan Kostromskoy Potato ayeuna.
- Alexander Alekseevich, carioskeun sakedik perkawis sajarah ékonomi.
- Perusahaan didirikeun taun 2005. Mimitina, éta dijalankeun salaku tempat uji coba sareng produksi pikeun variétas beternak perusahaan Jerman Norika. Daérah Kostroma cocog pikeun nyiptakeun kebon bibit salaku salah sahiji daérah anu paling pikaresepeun dina hal kaayaan alam sareng iklim sareng kaayaan fitosinitér. Produksi diayakeun ku partisipasi konsultan Éropa, nganggo téknologi paling modéren sareng canggih. Kieu cara kumpulan kentang siki Rusia anu mimiti tina variétas Gala sareng Vega dipelak di lapangan Kostroma.
Dina tahap awal, padamelan ngan ukur dilaksanakeun 50 héktar. Kentang répréditasi elit anu tumuwuh dina situs ieu. Ayeuna patani ogé kalibet dina produksi bibit asli, urang tiasa damel sareng minicubers. Perusahaan parantos nyayogikeun 350 héktar produksi kentang siki.
- Jelas, produk perusahaan di paménta di pasar?
- Kami ngahasilkeun produk anu saé, ieu tiasa dikonfirmasi ku kanyataan yén ayeuna tegalan teras-terasan damel sareng konsumén anu nungtut pisan: urang ngala kentang pikeun Lam Weston Belaya Dacha LLC, HZ PSC Sadokas JSC, Stet Rus LLC ".
Salaku tambahan, peternakan anu dilisensikeun ngahasilkeun kentang beternak Norika. Unggal situs produksi dilengkepan ku parabot-alat modern sorangan. Sakabéh seueur siki anu ditampi diuji sareng diuji pikeun virus sareng bakteri di laboratorium akreditasi.
- Dua taun ka pengker suksés pikeun patani kentang Kostroma (dina hal kaayaan cuaca), panén anu saé parantos diala.
Naha anjeun satuju sareng pendapat ieu?
- Henteu ogé. Mangtaun-taun henteu gampang, sapertos biasa dina tatanén. Aya masalah anu kedah direngsekeun, sareng henteu ngarepkeun nasib. Tapi tiasa dicatet yén spesialis kami ngarengsekeun sakumna ukuran agrotéhnik dina waktosna, cuacana henteu gagal dina tahap anu penting, sareng hasilna ngaleuwihan ekspektasi: ngahasilkeun rata-rata di 2019 aya dina tingkat 50 t / ha.
- Naha cekap aya spesialis di tegalan?
- Hanjakalna, masalah personil relevan pikeun kami. Kami salawasna siap nampi profesional berbakat (agronomis ti mimiti) kana tim kami anu siap damel sareng dédikasi pinuh di lapangan.
Aya sababaraha kasusah anu dipilih ku tanaga musiman, tapi masalah ieu dina tatanén modern direngsekeun ku ngotomatisasi prosés kerja. Ku kituna, urang henteu ngan ukur ngandelkeun dependence tina tenaga kerja manual anu henteu kapayunna, tapi ogé ningkatkeun produktivitas sareng stabilitas kualitas. Kumaha prosés nyimpen pamotongan disusun?
Perusahaan ieu ngagaduhan sababaraha storages kentang, anu nyayogikeun kasempetan panyimpen bahan kualitas bahan kualitas luhur. Taun 2017, kami ditugaskeun neundeun kentang jinis-wadahna énggal anyar sareng kapasitas 2,5 rébu ton, dilengkepan sistem kontrol iklim otomatis. Urang merencanakeun ngawangun fasilitas panyimpen anu sanés sareng unit kulkas supaya tiasa waé pikeun nyimpen bahan siki kanggo langkung lami.
- Naon deui anu tiasa anjeun carioskeun ka pamiarsa majalah ngeunaan rencana ékonomi pikeun waktos anu caket?
- Tugas prioritas anu kami tetepkeun pikeun nyalira nyaéta ningkatkeun produksi bibit kelas PP-1 sareng SSE; perluasan garis variétas (perkenalan ragam kentang énggal anu diperyogikeun di pasar). Kami bakal ngarahkeun sadaya upaya kana jalan kaluarna.