Produksi kentang ngembang di daérah anu dipilih di Afrika sareng Asia. Di 2019, daérah éta panén 368 juta ton kentang - berkat upaya jalma ti Vietnam ka Kénya, ti Andére Peruvian ka Rwanda, pikeun ngabantosan tuang 1.3 milyar jalma anu produk na pokokna.
Élmuwan ayeuna damel pikeun nyiptakeun ragam kentang anyar anu langkung diadaptasi kana kaayaan panas sareng usum garing, tahan panyakit, anu hartosna aranjeunna ngajantenkeun kahirupan patani kentang lokal langkung gampang. Tina sudut pandang paniliti, pikeun ngahontal kasuksésan dina jalur ieu, perlu balik deui ka spésiés "asli" - baraya liar pepelakan.
Thiago Mendes, urang peternak di Pusat Kentang Internasional (CIP), kantor pusatna di Lima, nyatet yén variétas anu langkung tahan diciptakeun ku karagaman genetik, sareng seueur baraya liar pepelakan anu alami tahan ka panyakit, sapertos telat hawar.
Élmuwan bakal ngumpulkeun sampel spésiés ieu dina proyék Crop Wild Relatives (CWR). Proyék ieu dirancang salami 10 taun.
Kami nambihan yén dinten ieu tempat katilu dina hal produksi kentang di sub-Sahara Afrika nyaéta Rwanda. Pepelakan ieu mastikeun kaamanan pangan nagara (konsumsi kentang taunan di Rwanda mangrupikeun 125 kilogram per jalma). Ogé dina daptar produser utama Afrika nyaéta Nigeria, Kenya, Uganda, Angola sareng Étiopia.
Dumasar kana matéri ti Kentang.béja