Tina majalah: No 1 2014
Kategori: Jalma kahiji
Abdi hormat ka anu damel di bumi
Upami anjeun ngadamel peta "juru kentang" Rusia, salah sahiji tempat kahormatan pasti bakal angkat ka distrik Arzamas di daérah Nizhny Novgorod. Leuwih ti 150 rébu ton "roti kadua" dihasilkeun di dieu unggal taun. Wajar yén staf redaksi urang sering janten tamu di bumi ieu.
Dinten ieu kami ngajak anjeun nganjang ka perusahaan suksés sanés di daérah - tegalan kulawarga Labzin. Putra pangadeg bisnis sareng patani anu gaduh pangalaman saprak budak leutik, Ivan Labzin, bakal nyarioskeun ka urang ngeunaan sajarahna sareng ayeuna.
— Ti taun sabaraha anjeun ngitung sajarah tegalan anjeun?
- Hésé pikeun nangtukeun tanggal pasti. Urang tiasa nyarios kieu: dina taun 1992, sapuluh urang di kampung urang ninggalkeun tegalan nagara sareng ngahiji kana tegalan. Di antarana nyaéta bapa kuring, Sergei Aleksandrovich Labzin.
Saurang patani novice teras dialokasikeun bagian 3 héktar 14 héktar, tapi alat-alat pribadi henteu cekap, janten langkung gampang pikeun ngokolakeun lahan babarengan. Awalna urang nyoba tumuwuh sagalana: susunan bawang, bawang, beets gula, sisikian, kentang. Teras we netep dina kentang sareng séréal. Aranjeunna laun dimekarkeun, kaala parabot na ... dibagi kana kebon bebas. Tungtungna, dulur indit jalan sorangan.
"Hésé ngamimitian bisnis anyar dina taun-taun éta nalika sadayana di sabudeureun damel pikeun gaji bulanan, sareng nyandak tanggung jawab anu langkung ageung pikeun kulawarga. Naha bapa anjeun kaduhung janten patani?
– Béjakeun ka kuring, dimana gampang damel di padésan? Bapa sareng indungna damel di kebon nagara sareng ngokolakeun kebon sorangan. Aya pangalaman. Tangtosna, teu biasa yén sadayana dina kahirupan mimiti gumantung kana diri: sabaraha usaha anu anjeun lakukeun nyaéta sabaraha anu anjeun kéngingkeun. Tapi tegalan nagara ambruk pisan gancang, jalma teu boga pilihan séjén. Jadi teu aya nu kaduhung.
– Sabaraha lami kanggo ngadegkeun tegalan? Ku kituna teu cacah unggal Penny?
– Pikeun ngeunaan 15 taun, kolot mah digawé tanpa ngarasa kauntungan saperti kitu. Kabéh earnings anu geuwat spent dina kaperluan tani. Alat-alat, suku cadang, suluh, siki... Lila-lila, urang melak sagalana ku cara baheula, sakumaha biasa di kebon sayur. Teras aranjeunna mimiti ngagunakeun téknologi Éropa pikeun melak kentang, sareng hasil anu sanés muncul.
– Iraha anjeun mimiti digawé?
- Sumuhun, kuring geus salawasna milu dina eta: lamun kolotna aya di sawah sepanjang waktos, lajeng barudak moal bisa mantuan tapi mantuan. Lamun urang ngobrol ngeunaan tingkat serius, teras, meureun, dina 2000. Kuring masih diajar di Universitas Téknis, tapi kuring nyéépkeun seueur waktos di tegalan - khususna nalika penanaman atanapi panén lumangsung, kuring nyimpulkeun sadayana rinci. Kuring teu bisa disebutkeun yen aranjeunna kapaksa kuring, éta metot pikeun kuring.
- Naha anjeun henteu ngarasa disebut damel salaku insinyur?
"Bapa kuring keukeuh yén saatos nampi diploma kuring kedah damel di spesialisasi kuring. Ieu lumangsung kuring salila sabulan satengah, teras kuring mutuskeun yén kuring ngan bakal investasi énergi dina "abdi sorangan".
– Seueur jalma di tempat anjeun langkung resep damel di kantor. Abdi lepat?
"Karya éta hésé, tapi jiwa gairah ngeunaan éta." Ieu pakasaban husus. Sacara umum, kuring hormat pisan ka anu damel di bumi. Ieu pagawe teuas, workaholics - ti isuk nepi ka peuting, tujuh poe saminggu - di sawah. Tapi aranjeunna tuang jalma.
- Naha anjeun hoyong nasib sapertos kitu pikeun putra anjeun?
– Anjeunna masih ngan 11 taun. Hésé ngaduga naon anu bakal anjeunna pilih, tapi kuring moal ngaganggu waé. Upami anjeunna hoyong janten dokter, meureun ieu mangrupikeun panggerona? Tapi upami anjeunna neraskeun dinasti, kuring bakal bagja pisan, khususna anjeunna bakal nampi dasar anu saé pisan
– Béjakeun ka kami, kumaha kaayaan tegalan anjeun ayeuna?
– Di momen ieu kami ngokolakeun 700 héktar: urang melak gandum jeung kentang. Kami nembe parantos réngsé proyék anu penting pisan pikeun kami - kami parantos ngawangun gudang - atanapi, langkung leres, pusat logistik. Kamar modern, dipanaskeun, sareng sistem ventilasi komputer. Pangwangunan dimimitian deui dina 2010, tapi taun éta pisan sibuk; halodo kapaksa urang poho ngeunaan loba rencana. Aranjeunna nempatkeun eta kumisan bari, tapi teu abandon eta. Ayeuna anu tinggaleun nyaéta ngaspal daérah sakitar
Ayeuna urang gaduh opat fasilitas panyimpen kalayan volume total 6,5 rébu ton. Urang tiasa nyimpen sadaya kentang anu urang hasilkeun sareng henteu buru-buru ngajualana. Pikeun ngaronjatkeun kagancangan ngolah produk, urang meuli sakabeh garis pakakas gudang: conveyors, narima bins, stackers.
Kami nguatkeun posisi kami di daérah sanés: kami ngagaleuh traktor énggal, panén kentang anu langkung éfisién (kami ngarep-arep yén tina segi produktivitas éta bakal ngagentos lima anu lami); kantétan anu diropéa: urut lamping, jsb Urang meuli KAMAZ pikeun transporting kentang. Ayeuna bakal tiasa ngangkut 18-20 ton produk dina waktos anu sami (saméméhna kedahna ngangkut tilu "lawns").
Sacara umum, kami siap pikeun musim! Urang bakal coba tumuwuh sarta panén panén maksimum, upami cuaca ngidinan.
- Naha anjeun ngan ukur melak kentang méja?
- Ngan kamar makan anu dijual. Siki - saeutik pikeun diri. Sanaos urang nyobian terus ngapdet variétas, urang mésér anu diimpor. Urang nyobian melak Rusia sababaraha kali: urang milih aranjeunna taliti pisan, indit ka sawah, diawaskeun kumaha aranjeunna tumuwuh - sagalana Sigana hébat, sagalana éta rupa. Tapi dina kaayaan urang teu mungkin pikeun tumuwuh éta.
- Naha anjeun gaduh pembagian tanggung jawab di rumah tangga anjeun?
– Bapa kuring jeung kuring kalibet dina budidaya, indung kuring, Margarita Ivanovna, kalibet dina diobral pamotongan. Ku teu sangka sagala garis gawé téh gampang, éta ngan lumangsung cara éta.
Urang nyieun sagala kaputusan babarengan, ngabahas eta, sarta nyieun hiji rencana pikeun taun. Urang ngajawab, tangtosna, utamana lamun datang ka ngawanohkeun hal anyar. Kuring gancang bungah, kolot mah leuwih ati-ati. Tapi tungtungna urang sok mendakan kompromi.
– Naha anjeun ngajual kentang ka konsumén biasa? Dimana panén lolobana indit?
- Kalolobaan pembeli téh klien biasa urang. Jalma-jalma terang naon jinis kentang anu urang jual (teu mungkin nipu di dieu: dina lima menit sadayana bakal terang sadayana), sareng aranjeunna sumping ti kajauhan pikeun ngagaleuh. Kaseueuran produk kami dikirim ka Moskow sareng dijual di dinya ngalangkungan jaringan sareng pasar.
– Dimana anjeun meunang informasi ngeunaan produk anyar dina industri? Naha anjeun maca literatur, pencét, portal? Naha anjeun hadir paméran?
– Kuring make sagala sumber sadia. Sakali unggal dua taun kuring indit ka paméran Agritechnica di Jerman sarta hadir dina acara husus Rusia utama. Kuring ngumpulkeun majalah, koran, sareng buklet dimana-mana supados tiasa diajar sacara rinci di bumi sareng milih naon anu kuring peryogikeun. Kuring nyobian teu sono seminar latihan jeung Field Days. Kuring komunikasi jeung tatangga.
– Kumaha anjeun manggihan waktu pikeun sakabéh ieu? Dina usum tiis?
- Hanjakal, aya kakurangan catastrophic waktu sanajan di luar usum. Anyar-anyar ieu kuring kedah milarian asistén: pikeun ngawakilan dokuméntasi, mesen suku cadang, sareng "rutin" sederhana ka anjeunna.
– Aya pagawe hired séjén di tegalan?
– Leres, ayeuna dalapan urang terus digawé. Kami ngagaduhan tim ngora sareng mumpuni anu saé, anu ku sababaraha cara mangrupikeun konci pikeun kasuksésan sadayana perusahaan.
Kami ngajak karyawan tambahan pikeun padamelan musiman: ngagabungkeun operator, supir pikeun ngangkut pepelakan.
Tapi ieu lain hartosna yén sagalana geus dipindahkeun kana taktak batur. Sakur tahapan lumangsung dina kontrol ketat "boga": perlu pikeun ngawas duanana kualitas sarta patuh deadlines. Kami ngagaduhan bisnis dimana kasalahanna mahal teuing: upami anjeun salah melak, moal aya anu tumbuh.
– Kumaha anjeun ningali masa depan tegalan anjeun? Dupi anjeun tumuwuh sarta ngaronjatkeun wewengkon?
- Hésé nyarios: teu aya lahan gratis caket dieu, kuring henteu hoyong mésér jauh. Sareng éta sanés ukuran plot; Abdi henteu kakurangan tina gigantisme.
Kira-kira dalapan taun ka tukang kuring indit ka Jerman sarta dina hiji wisata ka peternakan swasta specializing dina tumuwuh kentang. Kuring ieu greatly impressed ku well-dipikir-kaluar organisasi gawé: pendekatan sistematis pikeun meuli siki, aplikasi pupuk, miara... Abdi hoyong mawa ka kasampurnaan naon urang kudu. Pikeun digawé kawas jam. Hanjakal, ieu teu bisa dihontal dina waktu anu singget.
- Naha anjeun badé ngamimitian ngolah kentang?
- Kuring henteu ngaluarkeun pangembangan acara sapertos kitu; tempat panyimpen cukup cocog pikeun nempatkeun produksi leutik di dinya. Tapi pikeun ayeuna ieu ngan ukur pikiran.
Aya ide pikeun muka pabrik pengeringan. Abdi angkat ka Bélarus, Chuvashia, sareng ningali kumaha damel di perusahaan anu sami diayakeun di dinya. Tapi masalah sareng pasar penjualan produk tetep teu jelas. Numutkeun itungan kuring, biaya produk ahir bakal cukup luhur, sarta kami moal bisa bersaing jeung nawaran Cina.
- Numutkeun anjeun, kualitas naon anu kedah dipiboga ku jalma pikeun nyandak résiko sareng muka kebon sorangan ayeuna?
- Anjeun kedah mikacinta lahan, tiasa ngerjakeunana, henteu nyéépkeun usaha sareng waktos, teu puguh dina ningkatkeun diri - milari inpormasi ngeunaan téknologi anyar, pilih anu ngajangjikeun, sareng laksanakeun dina situs anjeun. Sareng gaduh dana anu cekap: alat sareng pupuk mahal, tapi anjeun moal tiasa ngalakukeun tanpa aranjeunna.
– Naha anjeun pikir bakal aya deui peternakan sapertos di mangsa nu bakal datang? Kampung urang boga masa depan?
- Kampung urang (sapertos seueur anu sanés di daérah éta) ngan saukur robih dina taun-taun ayeuna. Imah-imah anyar anu kualitasna saé parantos ageung, jalan-jalanna rapih, sawah digarap. Jalma-jalma hayang cicing di kampung-kampung jeung ngagarap lahan. Tangtu maranéhna boga masa depan.