IndexBox parantos nyebarkeun laporan anyar "Analisis pasar kentang global: ramalan, tren sareng analytics." Situs wéb Kentang Berita Dinten ieu nyayogikeun gambaran ringkes tina papanggihan konci resensi, téks lengkep tiasa ditingal dina halaman wéb IndexBox di dieu.
Laporan éta nyatakeun yén pasar kentang global naék 2019% janten $ 6 milyar dina 140,5, kalayan kamekaran pikeun taun berturut-turut katilu saatos dua taun turunna. Nilai pasar ningkat rata-rata 3,0% per taun ti 2007 dugi ka 2019. Salila période anu ditinjau, pasar global ngahontal catetan anu luhur di 2019 sareng diperkirakeun bakal terus tumuh dina taun-taun ka payun.
Konsumsi ku nagara
Dina daptar nagara anu paling seueur nganggo kentang di 2019, posisi pangpayunna dicandak ku Cina (93 juta ton), India (51 juta ton) sareng Ukraina (23 juta ton), pangsa gabungan anu dina konsumsi dunya 45%. Nagara-nagara ieu dituturkeun ku Rusia, Amérika Serikat, Bangladés, Jérman, Polandia, Walanda, Kanada sareng Bélarus, anu babarengan nyatakeun 23% deui.
Dina istilah nilai, ngan Cina anu mingpin ($ 52,3 milyar). Posisi kadua dina peringkat dicandak ku India ($ 10,5 milyar). Amérika Serikat nuturkeun.
Rata-rata tingkat konsumsi kentang per kapita di 2019 kacatet di Bélarus (591 kg per jalma), Ukraina (521 kg per jalma) sareng Walanda (350 kg per jalma).
Produksi 2007-2019
Di 2019, produksi kentang global ngahontal 371 juta ton, paningkatan 2,1% tibatan taun kamari. Total produksi ningkat rata-rata 1,6% taun ti taun ti 2007 dugi ka 2019; trend tetep henteu robah, sareng sababaraha turun naek anu nyata dina taun-taun per taun. Produksi global muncak dina 2019 sareng diperkirakeun bakal terus tumuh dina taun-taun ka payun.
Produksi ku nagara
Tiongkok (2019 juta ton), India (93 juta ton) sareng Ukraina (51 juta ton) diaku salaku nagara-nagara anu ngagaduhan produksi kentang pangluhurna di taun 23, kalayan pangsa gabungan 45% dina produksi global. Nagara-nagara ieu dituturkeun ku Rusia, Amérika Serikat, Bangladés, Jérman, Perancis, Polandia, Walanda, Kanada sareng Bélarus, anu babarengan nyatakeun 25% deui.
Ékspor 2007-2019
Dina 2019, volume pasokan kentang di luar negeri ningkat 4,9% janten 15 juta ton (kamekaran kacatet pikeun taun kaopat berturut saatos turun dua taun). Ti 2007 dugi ka 2019, total ékspor ningkat rata-rata 3,2% dina unggal taun, tapi aya sababaraha turun naek anu kasohor dina sababaraha taun.
Dina istilah nilai, ékspor kentang naék gancang janten $ 4,8 milyar (perkiraan IndexBox) di 2019. Ti 2007 dugi ka 2019, total nilai ékspor ningkat rata-rata 2,8% taun per taun, tapi tren na nunjukkeun sababaraha turun naek anu kacatet salami periode anu dianalisis.
Ékspor ku nagara
Di taun 2019, ékspor utama kentang nyaéta Perancis (3,5 juta ton), Jérman (1,9 juta ton), Walanda (1,8 juta ton), Bélgia (1 juta ton) sareng Mesir (0,7 juta ton). anu nyumbang 60% tina total ékspor.