Wewengkon Chelyabinsk tiasa nyayogikeun diri kalayan kentang. Di daérah éta, éta tumuwuh ampir opat puluh persén langkung seueur tibatan anu didahar. Nanging, dugi ka ayeuna, bagian tina bahan siki tina variétas ngahasilkeun luhur diimpor ti luar negeri. Ku alatan éta, élmuwan Ural Kidul ngembang variétas anyar, nyokot kana akun peculiarities tina iklim lokal, laporan jasa pencét. FSBI "Ural Federal Agrarian Pusat Panalungtikan Cabang Ural tina Akademi Élmu Rusia".
Salah sahiji produk anyar nyaéta rupa Sapphire. Warna wungu na lain pewarna jieunan, tapi pigmén anthocyanin. "Ragam anu teu biasa - sabab éta gaduh warna wungu tina daging umbi, dicandak ku partisipasi rupa Korea Bora Valley, sareng gaduh kandungan antioksidan anu luhur", - ceuk lulugu panalungtik departemén ngembang kentang YuUNIISK Alexander Vasiliev.
Novelty sanésna nyaéta rupa Zakhar, anu tahan ka hama, sareng Spiridon, juara dina rasa.
"Kami nganggo ubar anu aktip pisan, hormon, antibiotik pikeun ngawétkeun budaya. Kusabab éta rentan ka rupa-rupa patogén dina tahap kahiji, " - ceuk panalungtik senior Vasily Dergilev.
Karyawan institut di laboratorium kalibet dina rehabilitasi sarta baranahan variétas anyar. Lajeng aranjeunna dipindahkeun ka patani pikeun budidaya masal. Kiwari wewengkon Chelyabinsk panén ampir satengah saloba kentang bisa didahar. Kira sapertilu nuju ka wewengkon séjén Rusia.