Nurutkeun pesen Wetan, pasar kentang nagara-nagara anu diawaskeun ku portal (Rusia, Ukraina, Bélarus, Moldova, Polandia sareng Georgia) parantos muriang ti mimiti usum 2021/22, sareng masing-masing ngagaduhan masalah sorangan.
Ayeuna, Rusia tetep pamimpin dina hal harga, kalayan harga rata-rata kentang di nagara éta ngahontal 38 cents AS per kg. Di Géorgia sareng Bélarus, biaya rata-rata kentang ngan ukur 2 sén langkung mirah. Ékspor kentang ti Géorgia ka Féderasi Rusia ayeuna parantos lirén, sareng pasokan kentang ti Bélarus ka Féderasi Rusia mangrupikeun ékspor ulang produk anu dibudidaya di Ukraina atanapi EU.
Moldova ngajual kentang rélatif murah. Sacara téoritis, pangiriman ékspor kentang ti nagara ieu ka Féderasi Rusia masih mungkin, tapi, ayeuna henteu gampang pikeun ngumpulkeun konsinyasi komérsial kentang kualitas anu diperyogikeun di nagara éta.
Harga panghandapna aya di Ukraina - di dieu anjeun tiasa mésér kentang dua kali atanapi langkung langkung handap di Rusia, Georgia sareng Bélarus. Ieu waktos ngobrol ngeunaan ékspor kentang ka Georgia. Pasokan kentang ka Bélarus ayeuna rumit ku syarat karantina anyar, ogé masalah logistik. Éta ogé hésé nyayogikeun kentang ka nagara-nagara Uni Éropa kusabab syarat karantina anu ketat, ogé kusabab masalah kualitas produk Ukraina. Jeung harga di EU (contona, di Polandia) ayeuna rada luhur ti di Ukraina.
Éta pikaresepeun pikeun ningali dinamika harga kentang dina minggu kamari di nagara-nagara anu dianalisis di Éropa Wétan. Éta nunjukkeun kumaha nagara nungkulan kakurangan atanapi surplus.
Paling sadaya - ku 33% - saprak awal September, harga kentang geus ngaronjat di Moldova, anu meunang leupas tina surplus produksi. Dina waktos anu sami, dina 4 minggu terakhir, harga kentang di nagara ieu stabil, anu hartosna pasokan sareng paménta saimbang. Dina waktu nu sarua, harga ngan rada luhur ti taun ka tukang.
Bélarus parantos ngirangan harga borongan kentang dina dua bulan kapengker - rata-rata, kentang janten langkung mirah ku 4%. Nanging, upami urang ngabandingkeun sareng awal Séptémber, maka harga kentang masih 28% langkung luhur.
Rusia sigana suksés pisan pikeun ngatasi kakurangan kentang, sabab harga di dieu parantos turun 4% dina 8 minggu katukang sareng 21% dina dua bulan kapengker. Nanging, ayeuna kentang dijual di dieu 21% langkung mahal tibatan awal Séptémber. Sareng ieu henteu héran, sabab teu aya deui sumber kentang murah di dunya pikeun Rusia. Kentang di Féderasi Rusia ayeuna dijual tilu kali langkung seueur tibatan dina waktos anu sami dina taun 2019 sareng hiji satengah kali langkung mahal tibatan taun 2020.
Harga kentang di Georgia laun-laun ningkat. Kusabab aranjeunna parantos luhur pisan sareng dua kali saluhur taun ka tukang, tiasa disimpulkeun yén usum ékspor kentang ti Georgia parantos réngsé. Dina tingkat harga ieu, nagara malah bisa ngamimitian importing.
Di Polandia, kentang ogé sacara dinamis naék harga, sanaos hargana tetep rendah. Jelas, nagara ayeuna geus hasil coping jeung surplus produksi.
Di Ukraina, harga kentang terus turun, anu nunjukkeun masalah neraskeun penjualan produk. Lebetkeun pasar asing tanpa ningkatkeun kualitas kentang sacara signifikan pabrik teu tiasa. Ayeuna para pekebun kentang di Ukraina ngajual produkna ampir dua kali langkung murah tibatan biasa salami periode ieu taun.
Pikeun ngaduga harga kentang kalayan probabilitas anu luhur, perlu terus-terusan ngalaksanakeun analisa pasar dasar. Karya sapertos dilumangsungkeun di Ukraina ukur ku pausahaan APK-Inform: Sayuran jeung bungbuahankumaha oge, ramalan ieu teu umum.
Neruskeun ieu, para ahli Buah Wétan, reflecting on prospek pasar, ngandelkeun informasi sadia on tren dagang na dina publikasi ieu teu masihan ramalan, tapi malah ekspektasi konsolidasi pamilon dina pasar kentang wewengkon.
Janten, mimitina, ngeunaan dimana anjeun tiasa mésér kentang pikeun nagara-nagara anu ngalaman kakurangan produk, nyaéta pikeun Rusia sareng Bélarus?
Pakistan parantos ngamimitian panén pamotongan kentang énggal, tapi biaya logistik sapertos kitu ayeuna teu aya gunana pikeun nyayogikeun kentang ka bagian Éropa Féderasi Rusia sareng Bélarus ti nagara ieu.
Iran ogé bakal ngamimitian asup ka pasar kentang kalayan pamotongan anyar dina awal Januari 2022, sapertos Mesir. Nanging, panén kentang di Mesir taun ieu bakal langkung handap tibatan biasa, sareng hargana parantos luhur pisan di dinya. Kusabab Mesir biasana mangrupikeun supplier utama kentang ka Rusia dina musim semi, harga ti nagara ieu bakal janten decisive pikeun formasi harga di Féderasi Rusia. Neruskeun ieu, pamilon pasar ngarepkeun kanaékan harga kentang di Rusia dina bulan Pebruari. Ramalan anu sami, masing-masing, pikeun Bélarus.
Ku jalan kitu, di Bélarus aya alesan séjén pikeun naékna harga kentang - ti 1 Januari 2022, impor kentang, kitu ogé sayuran sareng bungbuahan séjén ti EU ka nagara ieu bakal eureun. Salaku tambahan, harga kentang di nagara ieu langsung dihubungkeun sareng harga di Féderasi Rusia.
Di Ukraina, stok kentang tetep cekap, sareng ékspor ka kalolobaan nagara di dunya henteu mungkin atanapi sesah pisan. Ieu nunjukkeun prospek pikeun ngajaga harga kentang dina tingkat anu handap pisan.
Tapi di Moldova, saham kentang kualitas anu diperyogikeun tiasa langkung handap tina kabutuhan pasar dina usum usum semi. Ku alatan éta, loba pamilon pasar condong kana kamungkinan kanaékan harga kentang di nagara ieu. Fitur anu pikaresepeun dina usum kentang nyaéta harga luhur kentang siki di nagara-nagara daérah. Paménta pikeun éta parantos ningkat, tapi pasokanna parantos turun.