Kategori: Jalma kahiji
Salah sahiji kebon kebon kentang sareng sayuran anu unggul di daérah Saratov nyaéta kebon tani P.Yu.. Shcherenko. Salian "roti kadua", sadayana anu kalebet dina "borscht set" tradisional ditumbuh di dieu: bit, bawang, wortel, kol, ogé timun sareng tomat. Sareng aranjeunna suksés pisan: dina 2013, genep rébu ton sayuran sareng 1,8 rébu ton kentang diproduksi.
A sajarah saeutik
Ladang (awalna disebut "Sofia") parantos nyayogikeun sayuran pikeun warga daérah Engels, Engels sareng Saratov salami 16 taun. Dina 1998, éta diayakeun jeung dipingpin ku Pavel Yuryevich Shcherenko - langsung sanggeus narima diploma ti Saratov Institute of Mechanization dingaranan. M.I. Kalinina. Dina awalna, lahan anu ditaburkeun ngan ukur 24 héktar. Ladang tani dimekarkeun dina laju anu gancang: pikeun ngahontal kauntungan, éta kedah ngahasilkeun produk dina volume anu ageung.
Titik balik dina ngembangkeun ékonomi éta mangrupakeun akusisi ti base produksi sorangan di wewengkon Désa Novopushkinsky.
Kana waktu, tegalan leutik tumuwuh jadi salah sahiji nu panggedéna di wewengkon. Wewengkon anu ditabur dina taun 2014 nyaéta 282 héktar. Jumlah pagawé tetep aya 23 urang; pagawe musiman digajikeun pikeun periode gawé lapangan. Jeung produk nu dijual teu ukur di wewengkon Saratov, tapi ogé di sabudeureunana Penza na Samara wewengkon, sarta ogé disadiakeun pikeun Moscow, St Petersburg jeung Tatarstan.
Rahasia suksés
Teu mungkin pikeun melak sayuran sareng kentang dina kaayaan gersang di daérah Volga tanpa irigasi, ku kituna tegalan nengetan khusus kana alat-alat téknis daérah irigasi. Salila lima taun katukang, rekonstruksi skala ageung parantos dilaksanakeun sacara sistematis di kebon: pipa dipasang, padamelan parantos dilakukeun pikeun ngagentos mesin sprinkler Fregat sareng anu modéren sareng langkung ekonomis, sét alat netes dianggo. , anu ngamungkinkeun ngirangan biaya suplai cai sareng ningkatkeun ngahasilkeun kentang sareng sayuran sareng ngahasilkeun produk kualitas luhur. Taun ieu, supados sacara efektif ngagunakeun daérah irigasi sareng panggunaan cai anu rasional, pamasangan irigasi sprinkler dipésér sareng dipasang dina lahan seluas 13 héktar. Total, 245 héktar lahan aya dina irigasi.
Salian modérnisasi téknis dina irigasi, armada mesin pertanian tegalan parantos diropéa lengkep: seeder seeding precision-kinerja tinggi, mesin transplanting sareng asihan, traktor anu beunghar énergi universal sareng peralatan anu diperyogikeun.
Ladang ngagunakeun prakték tatanén canggih dina ngokolakeun sareng nyiapkeun taneuh pikeun sowing, ngahijikeun aplikasi pupuk mineral, ngagunakeun produk panyalindungan pepelakan anu efektif pisan, ngenalkeun unsur-unsur téknologi nyimpen sumber daya kana produksi, sareng sacara ketat niténan rotasi pamotongan. Mimitian taun ieu, téknologi ngembang kol parantos ngalih kana metode kaset. Ayeuna penanaman dilaksanakeun dina sababaraha tahap. Kahiji, siki kol sacara manual disimpen dina lapak kaset husus ngeusi taneuh gambut. Lajeng mesin seeding sareng penanaman ngadamel liang dina jarak anu tangtu (sacara ketat saatos 33 sentimeter, tanpa sela), nurunkeun bibit kana taneuh sareng ngali di pabrik. Produktivitas mesin sapertos dua dugi ka tilu héktar per dinten damel, janten penanaman tiasa dilaksanakeun dina waktos anu pondok. Métode progresif ieu ngajamin ngahasilkeun anu luhur (100 ton per héktar versus 70 ton per héktar kalayan penanaman langsung). Jeung kol tumuwuh nepi ka ukuran optimal pikeun dijual (beurat rata - 3,5 kg).
Unggal taun, padamelan dilaksanakeun pikeun ngarobih rupa-rupa sareng pembaharuan rupa-rupa bahan siki, sareng mésér siki kualitas luhur ti produsén sayuran global. Ladang éta nyertakeun 60 héktar kentang, ngahasilkeun kalayan téknologi anu aya di sababaraha daérah ngahontal 400 c/ha.
Dina dasar perusahaan, seminar sareng rapat rutin dilaksanakeun kalayan partisipasi manajer sareng spesialis perusahaan pertanian, kapala kebon tani dina mindahkeun prakték pangsaéna dina industri sareng ngenalkeun téknologi anu épéktip.
hambalan penting: neundeun
Ladang éta ngagaduhan dua fasilitas neundeun sayuran kalayan total kapasitas 4,8 rébu ton. Sayuran disimpen dina dua cara: bulk sareng wadahna.
Isu peralatan téknis sareng téknologi tempat panyimpen sacara aktip direngsekeun: sistem ventilasi parantos dipasang, anu sacara signifikan ngirangan karugian sareng ningkatkeun kualitas produk anu dijual dina usum tiis; gudang anu insulated; flooring, Gerbang, sarta roofing keur diganti; situs a geus dilengkepan pikeun persiapan pre-diobral jeung neundeun samentara produk rengse.
TsKP: koperasi hadir
Dina 2014, di wewengkon tegalan, di enggon salah sahiji kompléx gudang dibuka hiji perusahaan unik pikeun kompleks agro-industri - puseur pikeun pamakéan koléktif parabot-tech.
Ieu kudu ngomong yén puseur pamakéan koléktif paling mindeng nujul ka laboratorium atawa puseur panalungtikan anu dilengkepan dana tina anggaran féderal, sarta sagala rupa élmuwan jeung tim panalungtikan narima hak ngagunakeun parabot mahal.
Nanging, dina tatanén, téknologi ogé butuh dana anu lumayan, sareng pamekaran usaha pertanian mustahil tanpa éta. Ngarti ieu, kapala tani tani Shcherenko P.Yu. ngintunkeun proposal pikeun nyieun pusat pelatihan di wewengkon Engels ka Departemen Ékonomi régional. Anjeunna ngajelaskeun kabutuhan pikeun ngalaksanakeun éta proyék sapertos kieu: "Ayeuna ampir sadaya ranté ritel ngabutuhkeun bungkusan modern sareng hoyong sayuran diurutkeun. Sareng patani teu gaduh artos tambahan pikeun ngagaleuh jalur bungkusan sareng alat pikeun beberesih sareng ngumbah; sadaya dana diinvestasikeun dina produksi sayuran.
Proyék ieu diapresiasi ku duanana wawakil mentri jeung produser tatanén lokal. Dina raraga narima bantuan pamaréntah, genep peternakan panggedéna di wewengkon éta ngahiji jadi "koperasi". Anggota katujuh grup éta Pokrovsky cannery, anu disayogikeun ku barang-barang anu disebut "substandard" (contona, wortel rusak, bit rusak, jsb) ti fasilitas pamrosesan pusat pikeun ngolah sayuran kaléng.
Ruang gudang anu dialokasikeun ku Pavel Shcherenko dilengkepan garis otomatis modéren pikeun cuci, beberesih sareng bungkusan produk dewasa.
Hiji kamar gudang dialokasikeun pikeun kamar refrigerasi, dua deui pikeun kamar panarimaan samentawis, dua pikeun pamasangan jalur beberesih (hiji nganggo metode beberesih baseuh - ngumbah kentang, wortel, jsb., anu kadua ngalaksanakeun pamrosésan garing - bawang, garis katilu - processing kol.
Kapasitas throughput jalur ieu bakal 21 rébu ton produk per taun.
Waragad nyieun CCP jumlahna kira 114 juta rubles (56,4 juta rubles - dana tina anggaran féderal, 14,1 juta rubles - bagian tina perbendaharaan régional jeung 43 juta - tina sumber tambahan-budgetary (dana ti patani)).
Ayeuna suplai produk ka puseur pamakéan koléktif bisa dilaksanakeun ku duanana anggota koperasi jeung produser tatanén lianna (anu lain anggota koperasi) dina dasar perjangjian pikeun penyediaan jasa pikeun persiapan pre-jualan produk. .
Kualitas utama!
Produk anu dipelak di sawah éta dipénta pisan diantara warga daérah Engels sareng saluareun. Unggal taun, perusahaan dileler diploma pikeun partisipasi dina Pameran Agro-Industrial Sadaya-Rusia "Golden Autumn".Dumasar kana hasil kagiatan kompleks agro-industri, IP Head of Peasant Farming Enterprise P.Yu. ieu sababaraha kali dipikawanoh salaku Tien Juara kompetisi régional pikeun pagawe di kompleks agro-industri jeung nyokot hadiah diantara usaha leutik, tani (tegalan) peternakan jeung pangusaha individu anu narima volume pangbadagna kaluaran kotor jeung ngahontal ngahasilkeun tatanén pangluhurna.
Perusahaan parantos nyiptakeun sadaya kaayaan sosial sareng kahirupan pikeun pagawé: kantin, pancuran, sareng kamar istirahat sayogi. Karyawan diangkut ka tempat gawéna ku kendaraan tegalan.
Spesialis pertanian terus-terusan damel pikeun ningkatkeun tingkat profésionalna, rutin ngiringan seminar khusus, sareng diajar pangalaman global sareng domestik dina ngalaksanakeun produksi dina ékonomi pasar.
Fokus sareng katekunan dina ngahontal tujuan anu disetél, disiplin sareng tingkat tanggung jawab anu luhur, sareng kamampuan pikeun gancang nyandak kaputusan anu leres ngamungkinkeun manajemén pikeun ngajaga kebon dina tingkat téknologi anu luhur sareng ngahontal hasil produksi anu luhur.