Kalayan panemik COVID-19, para konsumen parantos ngamimitian masak di bumi langkung sering. Alesan ieu, penjualan sayuran seger parantos ningkat sacara signifikan, tapi seueur petani kentang ngarangkep anu leres-leres ngadorong watesna. Kusabab beban langkung, malah aya anu tetep nolak pesenan. Pamaén pasar sanés gaduh kamampuan gratis, tapi éta henteu gancang nguasai arah anyar pikeun nyalira. Dua kaayaan anu béda pisan dumasar kana hiji alesan: kapasitas téknis anu teu cekap. Tanpa téknologi anu éfisién sareng fleksibel, éta beuki hésé pikeun para parut kentang ngarangkep pikeun narik sareng nahan para nasabah ageung.
Efisiensi tinggi ngakibatkeun hasil maksimal sareng limbah minimum, sareng kalenturan téknologi hartosna kamampuan pikeun gancang ngonpigurasikeun deui garis produksi kanggo damel sareng macem-macem kentang anyar atanapi ngaluyukeunana saluyu sareng spésifikasi produk anu dirobih. Duanana operasi penting pisan dina waktos ayeuna, nalika paripolah konsumen parantos robih kusabab "krisis korona" sareng paménta kentang seger parantos ningkat sacara signifikan. Seueur pengembang kentang rangkep nyanghareupan tangtangan anu teu acan pernah dilakukeun: kumaha carana nyumponan sarat téknis anu ningkat pikeun produkna kalayan jumlah pasokan anu tumuh? Sumawona, aranjeunna kapaksa ngaréspon gancang kana parobihan ieu; Nanging, parobihan garis nyalira kedah dilaksanakeun sacara akurat sareng gancang.
Sugan salah sahiji gambaran anu paling jelas tina kabutuhan ieu fleksibilitas asalna tina ranté ritel khusus. Sedengkeun promosi sapertos kitu mangrupikeun alat penting dina perjuangan antar pangecér, aranjeunna ngagaduhan implikasi anu jero pikeun industri bungkusan. Tawaran anu nguntungkeun gancang silih ganti: dinten Jumaah soré, produser kentang rangkep tiasa dipenta pikeun mendakan sareng nganterkeun sababaraha jinis kentang dina awal minggu payun: ku umbi ukuran sareng kualitas anu tangtu, tanpa katingali tempat, dibungkus dina kantong anu beuratna khusus. Ieu seueur sarat anu rumit ngan tiasa dicumponan upami mesin asihan modern.
Kabutuhan produktivitas langkung atra - pikeun kapentingan kauntungan, produktivitas mangrupikeun kabutuhan sadidinten. Petani kentang rangkep kedah tetep garis dina kapasitas maksimum, tapi aranjeunna kedah jaga-jaga pikeun nguntungkeun tina produksi. Naha kaayaan ieu leres-leres ditepungkeun tiasa dipahami dina tahap awal ku nganalisis dua KPI anu paling penting: jumlah kantong per menit sareng persentase produk rangkep. Nanging, angka ieu sering teuing nguciwakeun. Persentase produk rangkep biasana 60% sareng jarang ngaleuwihan 80%.
Rugi leres dina kisaran 20 dugi ka 40% bahan baku anu badé kaget para ahli produktivitas ti industri sanésna. Langkung ti éta, éta kakecapan sapertos langkung mahal ti sigana. Sakumaha anu dipidangkeun ku diajar profil anu dilakukeun di Kanada taun 2017 ku organisasi Ontario Produce Marketing Association babarengan sareng perusahaan EarthFresh Foods sareng konsultan ti VCM International, paningkatan volume produk rangkep ku 29% bakal ningkatkeun kamampuan produksi ku 74%. Inpormasi sapertos kitu negeskeun yén topik ieu kedah dibéré sahenteuna sakedik waktos.
Papanggihan nyorot pentingna ngagunakeun deui produk anu ditolak. Ngepak kentang kelas 1 dina kantong anu jelas tiasa katingalina sapertos bisnis anu lumayan sabab produk na dijual kalayan harga premium. Nanging, kauntungan sering gumantung kana kaayaan anu kirang atra - kamampuan nyortir bahan baku kualitas handap dina garis sareng ngajualna salaku kentang kelas 2, dina hartos, pikeun kéngingkeun kauntungan maksimal tina sadaya bahan baku anu lebet. Ieu ngandung harti yén mesin asihan kedah akurat sareng konsistén ngakuan derajat kualitas produk. Ngan ukur alat modern.
Mesin asihan optik leuwih umum dianggo pikeun mastikeun kasalametan dahareun sareng kualitas anu konsisten, tapi aranjeunna disimpen disimpen hadé pikeun ngaoptimalkeun kinerja garis sareng gancang adaptasi kana ngarobih syarat pelanggan. Ditambah sapertos kitu bakal ngabantosan perusahaan bungkusan tumuwuh suksés sanajan paménta konsumen pikeun kentang seger nolak saatos pandém COVID-19.
Ngeunaan parusahaan TOMRA Food
pausahaan TOMRA Food kalibet dina pamekaran sareng pabrik pakakas asihan sensor sareng téknologi pasca panén terpadu pikeun industri pangan. Solusi kami didasarkeun kana téknologi kontrol anu paling canggih di dunya, milah, ngabersihkeun sareng téknologi analisis prosés. Langkung ti 8000 mesin kami dipasang di sababaraha nagara di pabrik pikeun produksi, bungkus sareng ngolah tuangeun: buah, kacang, sayuran, kentang, séréal sareng siki, buah garing, daging sareng kadaharan ti laut. Misi perusahaan nyaéta nyayogikeun palanggan sareng solusi téknologi pinter sareng praktis anu ningkatkeun efisiensi investasi, ningkatkeun produktivitas sareng mastikeun kasalametan tuangeun. TOMRA Food ngagaduhan pusat inovasi, kantor régional sareng situs produksi di Amérika Serikat, Eropa, Amérika Kidul, Asia, Afrika, Australia.
TOMRA Food bagian tina grup perusahaan TOMRAdiadegkeun dina 1972. Kegiatan panaratas perusahaan dimimitian ku desain, produksi sareng penjualan mesin vending kanggo kumpulan wadah inuman anu dianggo. Dugi ka tanggal TOMRA nawiskeun solusi téknologi tinggi anu nyumbang kana pamekaran ékonomi sirkular, anu kalebet pakét koleksi canggih sareng sistem asihan. Solusi ieu ngajamin yén pamakean sumberdaya pulih deui sareng runtah diaminimalkeun dina industri dahareun, pertambangan sareng industri daur ulang.
Dina waktos ayeuna, sakitar 100 solusi téknologi TOMRA dipaké ku konsumén di leuwih ti 80 pasar. Dina 2019, total pendapatan perusahaan sakitar NOK 9,3 milyar. Grup ieu ngerjakeun sakitar 4500 karyawan internasional sareng didaptarkeun di Bursa Saham Oslo (OSE: TOM). Inpormasi tambihan ngeunaan perusahaan TOMRA tiasa dipendakan dina situs www.tomra.com
salaku iklan