Kamentrian Pertanian Rusia di situs RGAU - Akademi Pertanian Moscow dingaranan. K.A. Timiryazeva ngayakeun presentasi kentang anu dipilih sacara domestik "Dahar sorangan: Solusi Élmu pikeun Usaha Kentang" pikeun wawakil ranté ritel. Acara dihadiran ku Wakil Menteri Pertama Pertanian Oksana Lut, urang sunda, wawakil serikat industri sareng ritel: METRO Rusia, AUCHAN Retail Rusia, Pyaterochka, Magnit, Dixie sareng anu sanésna.
19 variétas kentang didamel dina kerangka Program Ilmiah sareng Téknis Federal pikeun Pangembangan Pertanian dipilih pikeun presentasi. Unggal rupa kentang dibere dina bentuk atah jeung asak: kentang pindang, fries jeung chip, kentang dipanggang, jeung kentang vakum-dipak.
"Dinten ayeuna, pamekaran seléksi domestik mangrupikeun kaayaan konci pikeun mastikeun kaamanan pangan nagara. Dina 2022, sajumlah pusat panalungtikan anu unggul bakal dialihkeun ka Kamentrian Pertanian, anu bakal ngadeukeutkeun karya ilmiah kana kabutuhan nyata bisnis sareng konsumen akhir, ”saur Oksana Lut. - Kamentrian Pertanian Rusia ngalaksanakeun padamelan komprehensif anu ditujukeun pikeun ngembangkeun pembibitan Rusia. Khususna, ti taun 2023, subsidi bakal ningkat tina 20% ka 50% pikeun ngabalikeun biaya langsung anu ditanggung pikeun nyiptakeun atanapi modernisasi pusat pembibitan sareng bibit.
Salila tasting, para ahli dipenta pikeun evaluate rasa kentang unggal variétas, kamampuh tubers kulub, friability, warna jeung struktur tubers. Variétas kentang domestik pangsaéna dileler diploma khusus. Numutkeun pamilon acara, kentang domestik henteu langkung handap dina rasa tina variétas kentang asing, sareng konsumen Rusia bakal ngahargaan kualitasna.