Rapat sareng kolega, silih tukeur praktik panginten, diskusi prestasi anyar dina wengi usum anyar - sadaya tugas ieu dilaksanakeun ku forum tradisional Pebruari di Cheboksary. Paméran antarunik "Kentang" ngamajukeun professional industri pikeun dua belas waktos di situs na.
Taun ieu 88 paméran ti 24 daérah Rusia, ogé ti Républik Bélarus ngiringan paméran. Di tempat nangtung kasebut dibere jinis kentang anu anyar sareng paling ditungtut, solusi téknologi sareng téknis dina bidang produksi, neundeun, pangolahan, bungkusan sareng transportasi kentang, pupuk sareng produk perlindungan tutuwuhan, mesin pertanian sareng peralatan.
Program bisnis
Bagian anu integral tina forum nyaéta konperénsi ilmiah sareng praktis "Kentang ngembang di Rusia: masalah saleresna seleksi sareng produksi bibit."
Pamilon konperénsi éta pisan museurkeun kana sutradara sutradara All-Russian Institute Institute of Potato Ékonomi anu dingaranan A. Lorha, ketua program ilmiah sareng téknis subprogram "Pangembangan pamilihan sareng produksi cikal kentang" Sergei Zhevora. Sergey Valentinovich nyarioskeun ngeunaan hasil palaksanaan rencana panalungtikan komprehensif (KPNI) dina subprogram "Pangwangunan pamilihan sareng produksi siki kentang di Féderasi Rusia" pikeun période 2018-2019. " Khususna, anjeunna ngenalkeun variasi domestik anyar anu diciptakeun ku para pamilon subprogram: Varyag (Middle Early, table. Patentee: FSBIU VNIIKH) sareng Triumph (Early asak, meja. Patentee: FSBNU Omsk ANC).
Kalayan henteu nengetan, pamirsa diréaksikeun kana pidato Dinar Kamaldinov, ménéjer manajer LEM Weston Belaya Dacha LLC, anu ngenalkeun produsén tatanén pikeun syarat kualitas kualitas bahan baku anu dilaksanakeun ku perusahaan.
Maria Kuznetsova, Kepala Departemen Kentang sareng Kasakit Sayuran di Institusi Ilmiah Anggaran Federal VNIIF, Ph.D., ngadamel presentasi ngeunaan topik "Ngurangan bahaya anu paling bahaya tina kentang dina tatanén modern". Maria Alekseevna netepkeun sacara rinci ngeunaan sabab-akibat sareng akibat tina hawar-telat, nekenkeun yén dina konteks parobahan global dina kaayaan cuaca, pelanggaran aturan aturan rotasi anu salah, perlakuan anu salah sareng fungisida, panyakit ieu nunjukkeun sorangan dina widang saméméhna sareng sateuacanna.
Program bisnis ogé kalebet dua tabél bunder dina jejer “Pangwangunan pamilihan sareng produksi siki kentang. Varieti anyar jangji asal-usul Rusia "sareng" téknologi Inovatif pikeun produksi sareng ngolah kentang sareng kamungkinan ngembangkeun pasar umum dina EAEU (salaku conto, perusahaan pertanian Uni Kentang).
Diomongkeun mimiti di antarana, Dirjen Pusat Ilmiah sareng Praktis Nasional Akademi Élmu Bélarus pikeun Kentang sareng Hortikultura Vadim Makhanko terang pamilon rapat sareng prestasi para pamupuk kentang Républik Bélarus taun 2019. Vadim Leonidovich nyatakeun yén rata-rata ngahasilkeun kentang di nagara éta ngalangkungan tingkat 30 t / ha, sareng dina sababaraha perusahaan (patani patani Diana) dina catetan 62,8 t / ha, sanaos kanyataan yén 75% tina jinis pepelakan anu tumuwuh di tegalan. - Pilihan Belarusian.
Diomongkeun ngeunaan arah utama pembiakan kentang di Républik, Vadim Makhanko negeskeun peryogi dilegakeun jalur tina préparasi pikeun pangolahan: pangwangunan tutuwuhan pikeun produksi kentang goreng caket parantos réngsé. Pausahaan bakal ngahasilkeun kira-kira 4 rébu ton produk per taun.
Tapi naha penanam kentang Rusia bakal tiasa nganggo prestasi anu terahir ku urang Belarus Bélarus masih aya patarosan. Dimimitian 1 Januari 2020, ngalaksanakeun sababaraha tés di Rusia bakal ngarobih perusahaan pembiayaan anu jumlah anu serius, sareng sakumaha anu dicatet ku Diréktur Umum Pusat Penelitian dan Produksi Nasional Akademi Élmu Bélarus Bélarus sareng Hortikultura, anjeunna henteu ningali solusi pikeun masalah ieu dina waktos ayeuna.
Perkawis ngeunah
Dina dinten mimiti paméran éta, tikét tina chip "Barin" anu diproduksi ku JSC "Ozyory" di Wilayah Moscow kajantenan. Kaping kalayan rasa "daging babi", "uyah", "paprika", "krim masam sareng bawang", "krim masam sareng dill", "jélédés", "opat keju" disayogikeun. Dumasar kana hasil tina ngajawab, produk uyah meunang.
Poé énjing, acara anu sanés ngeunah ngantosan paméran paméran - tuangeun variétas kentang méja. Sémah tiasa resep produk tina jinis domestik sareng asing. Dina daptar Rusia nyaéta: Navigator (pertengahan usum), Beauty Meshchera (pertengahan usum), Sadon (pertengahan usum). Prestasi luar negeri diwakilan ku: Memphis (pertengahan awal), Laura (pertengahan awal), Krone (pertengahan awal). Pamilon pikasaeun resep kana Krasa Meshchera sareng Krone paling seueur.
Sareng menarik
Pusat anu atraksi pikeun sémah pameran éta sacara tradisional janten tempat paméran anu dieusian ku koleksi 120 jinis kentang. Ieu kalebet variétas méja, variétas pikeun nutrisi (medis) nutrisi, variétas khusus pikeun ngolah kana produk kentang (goreng, chip, kentang mashed), sareng jinis téknis pikeun produksi aci.
Hadirin hadirin ogé pantes pikeun padamelan pamilon kontes republikan "Kentang sareng Tradisi", anu nghias paviliun paméran.
Sareng hiji hal anu langkung pikaresepeun: lotre meriah dikelompokeun pikeun sémah paméran, seueur nampi hadiah berharga ti sponsor anu milu paméran.