Grup perusahaan Belaya Dacha ngagantungkeun operasi pabrik kentang goreng Perancis di Lipetsk kusabab turunna paménta pikeun produk. Pupuhu Dewan Pengawas Belaya Dacha JSC Viktor Semenov nyarioskeun ieu langsung dina proyék RBC "Bisnis di Karantina" dina Instagram.
Semenov ngécéskeun yén panutupanana kafe sareng réstoran nyababkeun panurunan anu seukeut dina paménta pikeun kentang goreng - dugi ka 90% tina volume biasa, sareng pendapatan tina catering turun 60%. Pausahaan junun mertahankeun pinuh posisi na ukur dina ritel.
Pabrik ditutup pikeun 5 bulan, dua di antarana - Juli sareng Agustus - mimitina dialokasikeun pikeun "liburan" téknologi anu direncanakeun. Dina kaayaan ayeuna, "tilu bulan deui geus ditambahkeun kana dua bulan ieu."
Punten dicatet yén panutupanana samentawis pabrik moal ngakibatkeun kakurangan kentang goreng di pasar. Numutkeun Viktor Semenov, gudang Belaya Dacha masih gaduh cadangan - langkung ti 20 rébu ton kentang atos.
Viktor Semenov nganggap tugas anu paling penting ayeuna nyaéta penjualan bahan baku (kentang dipelak ku perusahaan pertanian atas nama perusahaan). Anjeunna nyatakeun yén ayeuna perusahaan, sareng para patani, usaha-usaha pikeun ngajual kentang: "Kami ngarepkeun dolar bakal naék sareng kentang anyar moal banjir ka pasar dina volume sapertos biasa. Lamun urang teu ngajual, urang bakal kapaksa meuli produk ti patani.
Pangusaha negeskeun yén anjeunna ngarepkeun pasar bakal nyegerkeun ku 1 Agustus, tapi sacara umum anjeunna ngajelaskeun kaayaan éta parah pisan: "Kami henteu kantos ngalaman sapertos kieu, sareng kuring yakin seueur anu henteu."