Ningkatkeun kualitas produk, nurunkeun biaya pembuatan, ningkatkeun ngahasilkeun produk akhir anjeun, ningkatkeun warna, sareng manpaat tina jinis produk énggal.
20 April 2021 taun Elea ngajalankeun PEFinar online pikeun pepelakan ngolah kentang.
Salami rapat, panitia badé nunjukkeun kumaha cara ngolah kentang PEF - kalayan fokus lengkep dina produksi kentang goreng sareng kiripik; masihan demonstrasi langsung sareng nyarioskeun perkawis kamungkinan kauntungan PEF pikeun prosés produksi anjeun. Sesi Q&A di ahir PEFinar bakal nyayogikeun waleran kana patarosan anu anjeun ngagaduhan.
Panyatur:
Alexey Parnyakov, Kapala Élmuwan di Elea, Kepala Departemen Produk Khusus, Ph.D.
Anjeunna nampi PhD dina Téknik Pangan ti Universitas Teknologi Compiegne, Perancis. Kapentingan panilitianna utamina difokuskeun kana metode inovatif pikeun ningkatkeun sababaraha prosés dina industri pangan.
Julia Stobbe, Manajer Operasi Elea
Salaku manajer operasional, Julia Stobbe tanggel waler pikeun sadaya prosés internal di perusahaan. Anjeunna membela gelar élmu ékonomi sareng nampi gelar master di Universitas Paderborn. Julia diajar sababaraha semester di luar negeri (Cina, Thailand), anu ngamungkinkeun anjeunna kéngingkeun pangalaman dina bisnis internasional. Anjeunna ogé damel dina proyék pamekaran bisnis sareng ngagambarkeun dewan direksi Elea.
Peralatan
Sistem Sabuk Kauntungan Elea PEF ningkatkeun kualitas produk sareng ngahasilkeun bari ngirangan biaya pamrosésan. Bahan baku médan anu diubaran (PEF) diperlakukeun bahan baku langkung gampang dipotong sareng ogé cenderung henteu tiasa pegat. Perlakuan PEF ngirangan waktos sareng suhu ngagoréng sareng ngirangan parobihan kualitas anu teu dihoyongkeun.
Rapat dimimiti: 10:00 MSK
ngadaptar: https://my.demio.com/ref/11uZ32AGRFqYMIO5